Nana je divna biljka sa mnogo upotreba. Međutim, može lako izmaknuti kontroli ako se ne posadi i pravilno oreže. Učenje kako se brinuti o biljci nane uštedjet će vam hrpu vremena i glavobolje u budućnosti. Kad znate što radite, obrezivanje mente je jednostavno!
Koraci
Metoda 1 od 3: Orezivanje velike žetve mente
Korak 1. Orežite nanu za otprilike jednu trećinu nakon cvatnje
Sačekajte da orežete nanu sve dok potpuno ne procvjeta. Pomoću par makaza odrežite jednu trećinu dužine s kraja svake stabljike. Nana je relativno izdašna biljka koja brzo raste, pa se nemojte bojati orezivati-vaša će biljka biti u redu.
- Obrezivanje zapravo može potaknuti rast. Ovo nije destruktivna stvar za vašu biljku nane.
- Ako nemate škare ili ih ne volite koristiti, nanu možete orezati i vrhovima prstiju. Ovaj proces će potrajati malo duže, ali je jednako efikasan. Vrhovima prstiju odcijepite otprilike jednu trećinu dužine stabljike. Noktima prignječite stabljike kako biste stvorili čisti lom.
- Možda ćete lakše koristiti vrhove prstiju ako orezujete malu količinu nane u zatvorenom prostoru. Možda biste htjeli koristiti i škare ili oštar nož.
Korak 2. Oblikujte biljku nanu
Dok obrezujete biljku nane, razmislite u kakvom biste obliku željeli da vaša biljka bude. Želite li oblikovati nanu na način koji raste u granicama njenog lonca, a da pritom ne izmaknete kontroli. Nana može brzo rasti, i to u mnogim smjerovima, pa svoju biljku želite obrezati u oblik koji je kompatibilan sa saksijom.
- Oblikujte biljku tako da nema previše lišća i izdanaka koji prelijevaju biljku.
- Usredotočite se na podrezivanje oko biljke. Pazite da se biljka ne prostire previše sa strane saksije.
Korak 3. Čuvajte svoju nanu za buduću upotrebu
Nakon velike berbe važno je pravilno skladištiti nanu kako biste je mogli koristiti mjesecima koji dolaze. Postoje različiti načini čuvanja nane, a najpopularniji je sušenje mente. Postoji nekoliko metoda sušenja mente, uključujući pečenje u pećnici, vješanje na zraku i dehidraciju.
- Nanu možete zamrznuti. Prebirajte listove mente i uklonite sve oštećene listove. Osušite listove mente peškirom. Isecite listove mente i uklonite stabljike. Stavite oko 1 do 2 žličice lišća u različite odjeljke posude za led, napunite vodom i stavite u zamrzivač. Kad se kockice smrznu, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu i ostavite u zamrzivaču. Zamrznuta nana čuva se tri mjeseca.
- Možete usisavati i nanu. Još jednom probirajte nanu kako biste uklonili oštećeno lišće i osušite biljku. Stavite nanu u vrećicu i označite je datumom. Za vakuumiranje vrećice upotrijebite vakuumsko brtvilo koje se može kupiti na mreži. Svaki vakuumski zaptivač radi malo drugačije, pa ćete morati slijediti upute proizvođača.
Korak 4. Nana se obično bere svježa tokom cijele godine po potrebi
Izbjegavajte berbu ako biljka ne raste dobro zbog vrlo hladnog vremena ili drugih loših uvjeta.
Metoda 2 od 3: Orezivanje male količine mente
Korak 1. Redovno obrezujte biljku mente
Nana je zrela kada počne cvjetati (nakon otprilike 90 dana), ali se može ubrati bilo kada nakon što je visoka 3 do 4 inča. Redovito podrezivanje biljke nane omogućit će joj da postane puna i zdrava. Također ćete moći koristiti svježu nanu nakon svake mini berbe.
- Pažljivo podrežite svoju nanu svaki put kad je potrebno smanjiti. Ne zaboravite obrezati nanu tako da naraste u grubom obliku lonca koji koristite. Ako trimate nanu vani, svakako je ošišajte kako biljke nane ne bi prerasle vaš vrt.
- Dok za orezivanje nane možete koristiti škare, male se biljke lako mogu orezati samo prstima.
Korak 2. Za kuhanje koristite mentu
Mali komadići mente mogu se koristiti u mnogim receptima. Ako recept zahtijeva suhu nanu, pokušajte umjesto nje upotrijebiti svježe narezanu nanu. Ovo može dodati jači okus mente. Listove mente možete dodati i pićima poput limunade ili mojitosa kako biste dodali okus.
Korak 3. Pretvorite malu žetvu u novu biljku mente
Ako želite više biljaka nane, možete ih stvoriti pomoću obrezivanja iz postojeće biljke mente. Odrežite 6 inča stabljike sa svoje biljke nane i stavite je u lonac napunjen zemljom za saksije. Ova stabljika će se pretvoriti u vlastitu biljku s puno sunca i vode.
- Napunite lonac zemljom za lončenje pomiješanom s velikom količinom komposta. Uzmite stabljiku koju ste izrezali iz izvorne biljke nane i gurnite je u tlo.
- Stabljike nane možete staviti i u čašu vode. Uklonite sve lišće koje bi sjelo ispod vodene linije ili će istrunuti. Na kraju će korijenje početi rasti.
Metoda 3 od 3: Uzgoj mente
Korak 1. Posadite svoju nanu u saksiju
Biljke nane imaju brzorastući korijenov sistem, zbog čega je najbolje posaditi nanu u saksiju. Ako metvu posadite u svoj vrt bez posude, brzo će se proširiti i zahvatiti cijeli vrt.
- Ako želite posaditi svoju mentu vani, iskopajte rupu duboku najmanje 5 inča i u nju stavite posudu (poput lonca ili mrežaste vrećice). Zatim posadite svoju nanu u posudu i na nju zapakirajte prljavštinu. Spremnik će spriječiti širenje korijena po cijelom vrtu.
- Ako želite posaditi svoju nanu u zatvorenom prostoru, kupite lonac u koji ćete posaditi svoju metvicu. Postavite saksiju blizu prozora gdje će tokom cijelog dana imati sunčevu svjetlost. Ne stavljajte biljku blizu izvora topline.
Korak 2. Odaberite pravo vrijeme za sadnju nane
Ako ostavljate svoju nanu na otvorenom, kada posadite svoju mentu važno je. Pobrinite se da svoju mentu posadite u proljeće ako živite u klimi sa zimom. Ako živite u klimi bez mraza, nana će uspjeti sredinom jeseni.
Korak 3. Često zalijevajte biljku nanu
Zalijevajte mentu često, jer metvica uspijeva u vlažnom tlu. Nana može rasti na različitim tlima, ali ne uspijeva u suhim okruženjima. Ako živite u suhom okruženju, pazite na biljku i češće je zalijevajte. Zalijevajte biljku mente najmanje jednom dnevno.
Korak 4. Povremeno gnojite svoju nanu
U većini slučajeva, nana bi trebala sama rasti dovoljno dobro. Međutim, povremeno biste trebali u tlo koje okružuje vašu mentu unijeti malu količinu gnojiva. To će potaknuti zdrav rast. Ovo može biti posebno korisno ako mnogo berete nanu.
- Nemojte često gnojiti nanu. Gnojenje svake 3 do 4 sedmice bi trebalo biti dovoljno.
- Odaberite gnojivo s malo soli jer sol može uzrokovati smeđe vrhove listova mente.
Korak 5. Pravilno posadite svoju nanu
Kad posadite svoju nanu, posadite je tako da bude otprilike 1/4 inča ispod površine. Trebate posaditi samo jednu sadnicu ako koristite lonac. Ako sadite svoju nanu u svom vrtu, posadite svaku sadnicu na udaljenosti od 2 metra. Svaka sadnica mora biti posađena u vlastitu posudu.
- Pobrinite se da posadite nanu na mjesto koje može dobiti sunčevu svjetlost. Kada sadite nanu u saksije, potrudite se da saksije pomerite blizu direktne sunčeve svetlosti. Ne birajte prevelike lonce da stanu na trijem ili terasu.
- Iako je najbolje uzgajati nanu na otvorenom, možete je posaditi unutra. Odlučite li se za to, odaberite područje na kojem će vaša nana biti stalno izložena jutarnjoj svjetlosti. Također ga trebate držati podalje od bilo čega poput grijača ili peći, jer se može osušiti nana.
- Pobrinite se da lonac koji koristite za sadnju nane nema pukotina. Korijeni mente brzo rastu i širit će se kroz pukotinu oštećene posude.
