Proso je visoka trava koja se uzgaja kao hrana najmanje 3 000 godina. U mnogim zapadnim zemljama uzgaja se kod kuće kao hrana za ptice ili kod poljoprivrednika za upotrebu kao sijeno ili stočna hrana. Na istočnoj hemisferi često se uzgaja kao jeftina i pristupačna hrana za ljude. Brzo raste i izdržljiv je, a dolazi u velikom broju sorti.
Koraci
Metoda 1 od 2: Uzgoj prosa kod kuće
Korak 1. Odaberite sortu prosa
Sjemenke prosa ili "sprejevi" koji sadrže sjemenke često se prodaju kao hrana za ptice, ali one dolaze u mnogim sortama i možda nisu pouzdano označene. Dok su vlasnici ptica izvijestili o uspjehu u sadnji ovog sjemena ili čak slučajnom uzgoju ispuštanjem u vrt, sjemenke ili mlade biljke kupljene u rasadniku najvjerojatnije će biti označene tačnom vrstom. Ovo vam daje bolju ideju o tome što možete očekivati, a može vam pomoći i u pronalaženju konkretnijih odgovora na probleme s kojima se susrećete tijekom rasta.
- Sorte "ukrasnog prosa", poput Purple Majesty ili Foxtail Millet Highlander, preporučuju se za male vrtne parcele zbog atraktivnog izgleda. Još uvijek proizvode jestivo sjeme koje će privući ptice i druge divlje životinje.
- Neke sorte prosa, poput zlatnog prosa, rastu do 46–61 cm u visinu, dok druge uobičajene sorte zahtijevaju više prostora i dosežu visinu od 5 stopa (1,5 m) ili više. Vaša biljka prosa možda neće doseći svoju najveću visinu u hladnoj klimi.
- Ako planirate jesti proso ili ga hraniti pticama, koristite organsko sjeme prosa i ne tretirajte biljku pesticidima.
Korak 2. Sadite sjeme u zatvoreno područje u rano proljeće ili na otvoreno u kasno proljeće
Za najbolje rezultate, posebno s ukrasnim prosom, klijajte sjeme u zatvorenom prostoru otprilike 6-8 tjedana prije posljednjeg mraza u godini.
Alternativno, sjeme možete započeti izravno na otvorenom sve dok je mraz gotov i temperature tla iznad 50 ° F (10 ° C), ali imajte na umu da to biljci možda neće dati vremena da sazri i proizvede sjeme do kraja sezona rasta
Korak 3. Pripremite tlo
Možete kupiti početno tlo za sjeme ili pomiješati obično zemljište za sađenje sa jednakom količinom komposta. Korištenje tla iz vašeg vrta možda nije tako učinkovito, ali možete pokušati uzgojiti proso u bilo kojem tlu koje se brzo isušuje. Pomiješajte perlit ili pijesak u tlo ako se tlo sjedini ili nakon navodnjavanja ostane vlažno.
Korak 4. Stavite sjeme ispod tankog sloja zemlje
Sjemenke se ne smiju duboko zakopati, već se stavljaju ne više od 1⁄4 inča (0,64 cm) ispod površine. U idealnom slučaju, posadite sjemenke međusobno udaljene 5–7,6 cm. Ako nemate dovoljno prostora, možete ih posaditi bliže zajedno i prorijediti najmanje sadnice nakon što sjeme nikne.
Korak 5. Držite sjemenke na toplom mjestu sa indirektnom svjetlošću
Sadnice bi trebale niknuti u roku od nekoliko dana. Mnoge sorte prosa prilagođene su toploj klimi i najbolje rastu ako su veći dio dana izložene jakom, indirektnom sunčevom svjetlu i temperaturama oko 78 ° F (26 ° C). Ako je proso koje ste kupili došlo s drugim uputama, slijedite ih umjesto toga.
Korak 6. Znajte kada treba zalijevati sjeme
Zalijevajte sjeme odmah nakon sadnje kako biste mu pomogli da nikne i raste. Zatim zalijevajte kad god je tlo suho ili gotovo suho, ali ne ako se i dalje osjeća vlažno. Vodite računa da voda dobro iscuri. Proso neće dobro rasti ako se sjeme namoči u vodi.
Korak 7. Presadite sadnice na područja puna sunca nakon zagrijavanja vremena
Nakon što prođe posljednji mraz i temperature tla pređu 10 ° C, iskopajte sadnice pojedinačno, vodeći računa da im korijenje ostane netaknuto. Presadite ih u otvorene saksije ili direktno u vrt, koristeći isto tlo u kojem su bili i ranije. Pokušajte saditi sadnice na istu dubinu kao i prije. Držite proso na punom suncu osim ako pokazuje znakove uvenuća ili pečenja.
- Izbjegavajte zatrpavanje stabljike koja je prethodno bila iznad nivoa tla.
- Preporučena veličina saksije ili razmak biljaka uvelike varira ovisno o vrsti prosa.
- Ako je vruće vrijeme ili su sadnice još male, razmislite o tome da ih držite na otvorenom s djelomičnom sjenom i zaštitom od vjetra jednu ili dvije sedmice prije nego ih premjestite na područje puno sunca. To im omogućuje da se postepeno prilagode vanjskim uvjetima.
Korak 8. Po potrebi prilagodite strategiju njege
Budući da postoje tisuće vrsta i sorti prosa, nepraktično je davati posebne upute za svaku. Uopšteno govoreći, biljke prosa uživaju u dobro dreniranom tlu i najbolje rade ako se zemljište ne dopusti da se potpuno osuši. Malo je vjerojatno da će proso preživjeti niske temperature ni kao sjeme ni kao odrasle biljke, a većina vrsta uspijeva po toplom vremenu.
- Ako vaše proso izgleda nezdravo ili neka od biljaka ugine, neka vam botaničar ili zaposlenik u vrtiću identificira vašu vrstu prosa i predloži posebnu njegu.
- Ako vaše proso trune ili izgleda sluzavo u podnožju ili korijenu, smanjite zalijevanje.
- Ako se vaše proso osuši ili padne, to može biti sorta kratkog korijena. Dodajte kompost u tlo kako biste lakše uhvatili vlagu i pružili snažniju podršku biljkama.
Korak 9. Berite sjeme neposredno prije sazrijevanja
Ako želite sakupiti sjeme za prehranu kućnih ljubimaca ili ponovno zasaditi sljedeće godine, morat ćete doći do njih prije ptica i drugih divljih životinja. Vrijeme sazrijevanja prosa uvelike varira ovisno o sorti i klimi, pa kad biljke procvjetaju, pripazite na mahune sjemena. Ove mahune rastu među pahuljastim krajevima biljke i na kraju se otvaraju za oslobađanje sjemena.
- Povremeno otvarajte mahunu kako biste provjerili je li sjeme unutra smeđe ili crno. Ako jesu, mahune su spremne za sakupljanje. Skupite ih pojedinačno ili jednostavno odrežite cijelu stabljiku.
- Imajte na umu da je proso godišnja kultura, što znači da će biljka umrijeti nakon proizvodnje sjemena.
Korak 10. Naučite kako koristiti sjemenke
Mahune sjemena mogu se ostaviti u papirnoj vrećici da se osuše 1 ili 2 sedmice. Protresite vrećicu kako biste odvojili sjemenke od drugog materijala (pljeve), a zatim ih spremite na tamno i suho mjesto za sadnju sljedeće godine. Alternativno, hranite svježe ili suho sjeme za ljubimce ptica u malim količinama kao poslasticu. Ako imate dovoljno sjemena prosa, možete ih skuhati u kašu.
Zajedno proso i druge poslastice ne bi trebali činiti više od 10% prehrane vaše ptice
Metoda 2 od 2: Uzgoj prosa kao usjeva
Korak 1. Odaberite sortu prosa koja odgovara vašim potrebama
Proso je opći izraz za jednogodišnje usjeve trave koji se uzgajaju u toploj sezoni, pa postoji mnogo vrsta, sorti i hibrida za odabir. Neki poljoprivrednici uzgajaju proso kao krmne usjeve ili za privlačenje divljih životinja, dok poljoprivrednici u Indiji, Africi ili Kini sakupljaju žito da bi ga prodali kao hranu za ljude. Svakako odaberite sortu koja odgovara vašoj namjeni i vašoj lokalnoj klimi i tlu. Ovo su najčešće vrste prosa, ali imajte na umu da svaka ima mnogo podvrsta s različitim karakteristikama:
- Biserni proso najčešće se uzgaja za proizvodnju sjemena ptica ili hrane za perad na jugozapadu Sjedinjenih Država, ili kao ljudska hrana u Indiji i Africi.
- Proso od lisičjeg repa raste pouzdano u polusušnim uvjetima i ima brzo vrijeme rasta što mu omogućuje da se sadi kasnije od ostalih usjeva.
- Proso proso je još jedan izdržljiv proso sa brzim vremenom rasta. Unutar Sjedinjenih Država, njegov rast koncentriran je u Koloradu, Nebraski i Južnoj Dakoti.
- Proso od prstiju može rasti na većim nadmorskim visinama ili u brdovitijim uvjetima od mnogih drugih usjeva, a favoriziraju ga i neki samohrani poljoprivrednici zbog jeftine cijene i dugog vremena skladištenja.
Korak 2. Sadite proso na toplim temperaturama
Proso je osjetljivo na hladnoću i treba ga saditi samo kada su temperature tla na dubini od 1 inča (2,5 cm) konstantno na 65 ° F (18 ° C) ili više kako bi se osiguralo pouzdano nicanje. To je obično 3 ili 4 sedmice nakon vremena sadnje kukuruza i 1 do 2 sedmice nakon vremena sadnje sirka na vašem području.
Većina prosa sazrijeva u roku od 60 ili 70 dana, a neki i u kraćim periodima ako je klima topla
Korak 3. Pripremite gredicu
Očistite gredicu od svih korova i pripremite je ovisno o vrsti tla. Tvrdo ili teksturirano tlo duboko za razbijanje tvrdokornih tla. Ako vaše tlo ima visok sadržaj gline ili erodira, možda ćete imati bolji uspjeh bez obrade tla ili konzerviranja (ostavljajući prošlogodišnje usjeve na tlu). Za ograničeno obrađivanje zemlje preporučuje se kasnija sadnja jer će te gredice biti hladnije.
Neke vrste prosa možete posaditi na ugarima, iako vjerovatno nećete dobiti maksimalne prinose ako ne date azotno đubrivo
Korak 4. Posadite proso na plitku dubinu
Standardne dubine sadnje prosa kreću se od 1⁄2 do 1 inča (1,3 do 2,5 cm), jer je sjeme rijetko dovoljno jako da dosegne površinu ako se sadi dublje. Možda ćete htjeti posaditi do dubine 3⁄4 inča (1,9 cm) za sitno sjeme.
Za neke sorte može biti potrebna sijačica sa malim nastavkom za seme. Sjeme se može i ručno posaditi u brazde koje su zatvorene nad njima
Korak 5. Podesite razmak u zavisnosti od sorte i lokalnih uslova
Vrsta tla, klima i sorta prosa utiču na gustoću koju vaše polje može podnijeti, pa se preporučuje traženje lokalnog savjeta. Općenito je pravilo da proso može proizvesti dobru stočnu hranu kada se sije na 4,5–5,5 kg/ha, ali može podržati sjetvu i do 20–30 lbs/jutar (22–34 kg/ha) ako navodnjavano.
Redovi prosoa sve su udaljeniji ako se uzgajaju radi uzgoja, a ne stočne hrane
Korak 6. Oplodite proso dušikom
Mnoge sorte prosa mogu rasti na siromašnom tlu ili čak u ugarima, ali se preporučuje gnojenje za veće prinose usjeva. Primijenite 40–50 lbs azota po hektaru (45–56 kg/ha) nakon sadnje, i još 40–50 lbs/hektar (45–56 kg/ha) nakon 3 ili 4 sedmice. Za neka tla može biti potreban kalij, fosfat, magnezij ili sumpor.
- Ako ne možete pronaći preporučene količine ovih minerala za svoje proso, umjesto toga slijedite smjernice za sirk.
- Primjena gnojiva u nizu za bušenje može naštetiti prosu, osim ako je gnojivo ravno fosforno.
Korak 7. Isecite proso i ostavite ga na polju ako ga koristite za sijeno
Proso od lisičjeg repa, a možda i druge sorte, brzo propada ako se ostavi na miru nakon vegetacijske sezone. Umjesto toga ih operite i namotajte, ostavljajući posječene biljke na polju do kasne jeseni ili rane zime da se osuše prije nego balirate sijeno.
Korak 8. Uvjerite se da su sve tvari za suzbijanje korova i štetočina sigurne za proso
Proso je vrsta trave, pa ga mogu ubiti neki herbicidi za suzbijanje trave; drugi herbicidi i insekticidi možda nisu sigurni za upotrebu na krmnim kulturama, gajenim usjevima ili oboje.
- Tačne bolesti i štetočine koje napadaju usjeve prosa uvelike se razlikuju po regijama i mogu se najbolje pripremiti plodoredom i tretiranjem sjemena.
- Naučite što više možete od lokalnih uzgajivača prosa ili vašeg regionalnog odjela za poljoprivredu ili društva.
Korak 9. Žetvu prosa prije nego što se pojave ptice selice
Pažljivo pratite razvoj zrna i aktivnost ptica jer period berbe može biti kratak između sazrijevanja zrna i pojave velikih jata ptica. Načini berbe razlikuju se ovisno o sorti prosa i namjeni, ali svakako ga režite dovoljno nisko da dobijete cijelo uho.
Sjeme prosa treba čuvati na 13% vlažnosti ili manje
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Sjeme prosa često se nalazi u mješavinama sjemena ptica, obično u crvenim ili bijelim sortama.
- Kao i kod svakog usjeva, savjeti specifični za vašu sortu i uvjete uzgoja nadjačat će općenitije savjete.
Upozorenja
- Biljna hrana može biti opasna za upotrebu na malim ili mladim biljkama. Dodajte ga na vlastitu odgovornost i upotrijebite 1/2 preporučene količine ili manje.
- Hibridne biljke će proizvesti sjeme koje može imati različite ili nedosljedne kvalitete u odnosu na matičnu biljku. Da biste osigurali dobru žetvu svake godine, morat ćete kupiti novo hibridno sjeme.
