Svaka porodica ima sjajne recepte koje tretira kao posebne i koji su povezani s određenim članovima porodice, bilo zato što su je skuhali, izmislili ili uživali u njoj. Kuharica za pamćenje način je sjećanja na određene članove porodice stavljanjem njihovih omiljenih recepata, savjeta i anegdota, zajedno sa fotografijama, citatima i drugim personaliziranim elementima koji vas podsjećaju na tu osobu dugo nakon što su otišli. Kuharica za pamćenje posebno je nasljeđe koje se može prenositi s generacije na generaciju.
Koraci
Korak 1. Odlučite na koga će se fokusirati memorijska kuharica
Je li to jedna osoba ili se želite usredotočiti na par, ili čak na grupu ljudi? Na primjer, možda biste se željeli prisjetiti kuhanja bake, baka i djeda koji su kuhali i večerali, ili se možda cijela vaša baka i djedova braća i sestre također kuhaju!
Korak 2. Započnite prikupljanje suvenira
Prelistajte kuharice te osobe, fascikle s ručno rađenim receptima i bilo koju drugu relevantnu stavku. Posebno tražite bilješke napisane rukom jer će vam one puno reći o tome kako se osoba koja kuha kuha osjećala prema receptima; često će biti malih napomena koje opisuju kako recept treba malo promijeniti, bio on dobar ili loš, pa čak i kada je korišten za posebne prilike.
Takođe provjerite knjige posjetitelja, ako ih ima. Nekada vrlo popularni, a i dalje popularni kod nekih ljudi, ti su snimljeni gosti prisustvovali večerama, a ponekad su čak i snimali obrok. Iz ovih vrsta resursa možete dobiti mnogo ideja o štićenici osobe
Korak 3. Pronađite fotografije, anegdote, citate i druge relevantne isječke koje ćete staviti u kuharicu za pamćenje
Možete li se sjetiti određene kuhinje i zabavne mudrosti dotične osobe? Ako je tako, svakako ga citirajte kako se ne bi gubio generacijama!
Također biste trebali razmisliti o tome da zapišete vlastite utiske o stilu kuhanja, objedovanja i zabave ove osobe. Ovo može poslužiti kao predgovor ili uvod u kuharicu i doista će je personalizirati i čitatelju vratiti osobu u život. Možda biste željeli dobiti i lične priče od drugih ljudi koji su poznavali dotičnu osobu; ako dobijete mnogo, napravite cijelo poglavlje
Korak 4. Razmislite o traženju recepata i ideja od drugih članova svoje porodice ili kruga prijatelja
Možda znaju određene recepte, savjete i priče kojih niste svjesni. Takođe razmislite o dodavanju recepata drugih ljudi kao način odavanja počasti osobi kojoj je kuharica posvećena. Obavezno stavite ime i odnos osobe uz recept.
Korak 5. Odlučite se o potrebi za ilustracijama
Osim fotografija i drugih dijelova koje ste prikupili, možda biste htjeli dodati ilustracije kako biste cijelu knjigu sastavili zajedno. Ako ste i sami dobri sa umjetničkim djelima, mogli biste to učiniti. U suprotnom, možete koristiti brojne štampane ilustracije bez autorskih prava; samo pretražite na internetu.
- Prilikom odabira slika vodite računa o licenci. Neke slike su zaštićene autorskim pravima, bez obzira na svrhu knjige, dok druge nisu zaštićene autorskim pravima, a od njih ne ostvarujete nikakvu zaradu. Ako planirate nadoknaditi troškove, to je obično u redu, ali ako ćete knjigu prodati radi zarade, budite super oprezni.
- Neke slike mogu biti jednostavne poput fotografiranja izvorno ručno napisanog recepta dotične osobe (vidi uvodnu sliku), tako da ljudi mogu vidjeti zaista lične elemente recepata uz uredan otisak i izgled cijele kuharice.
Korak 6. Odaberite način pripreme i štampanja kuharice
Dostupni su mnogi programi za izradu kuharice na mreži ili na vašem osobnom računaru. Kupujte i provjerite šta najbolje odgovara vašim potrebama. Ako za sebe proizvodite samo jednu kuharicu za pamćenje, to će biti prilično jednostavno i vjerovatno ćete sve to moći učiniti sami. Međutim, ako namjeravate distribuirati memorijsku kuharicu porodici i prijateljima, morat ćete potražiti najbolje cijene za masovno stvaranje kuharica.
Što se tiče štampanja, bilo bi dobro da se raspitate kod nekoliko lokalnih štampača za njihove cijene i da provjerite troškove štampanja knjiga na mreži. Postavljajte mnogo pitanja o stvarima, kao što su njihova sposobnost štampanja u boji, mat ili sjajno, količina kuharica koje se očekuju za štampanje itd
Korak 7. Podijelite memorijsku kuharicu
Ako je to samo jedna kopija za vas, ovaj korak se neće primijeniti. Ako ste ipak stvorili brojne kuharice za pamćenje za porodicu i prijatelje, morat ćete ih svima donijeti. Postoji nekoliko mogućnosti:
- Pošaljite ili kurirom memorijske kuharice (zatražite najbolju cijenu).
- Održite porodično okupljanje i podijelite kuharice kao dio sjećanja na dotičnu osobu i održavanja govora itd., U čast te osobe. Ovo je veliki napor, ali može biti fantastična prilika da okupite sve.
- Držite kopije u kući i ne zaboravite ih dati ljudima kad god pozovu.
- Pošaljite dodatne kopije nekim članovima porodice i zamolite ih da im pomognu u distribuciji.
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Svake sedmice odvojite redovno vrijeme za sastavljanje ove kuharice za pamćenje. To je prilično dugotrajna vježba, ali je zabavna. (I pokušajte biti organizirani, puno pomaže!)
- Želite li dati temu kuharici? Razmotrite neke stvari koje su se dotičnoj osobi zaista svidjele. Možda ćete na kraju naići na čokoladu, temu seoskog i poljoprivrednog života ili vegetarijanske recepte prilagođene životinjama. Takođe, recepti za praznike mogu biti veliki u kuharici ako je osoba voljela kuhati oluju za Dan zahvalnosti, Božić, Diwali, Pashu, šta god!
- Nemojte zanemariti prethodno s ljubavlju izrađene knjige kuhanja za pamćenje od značaja. Inspiraciju i informacije možete izvući i iz njih.
