Drvene zdjele dodaju toplinu i stil vašem dekoru ili blagovaonskom stolu, ali zahtijevaju drugačiju njegu od standardnog staklenog ili plastičnog posuđa. Uz redovno pranje i povremene tretmane uljem, drvene zdjele će trajati godinama. Kad imate teške mrlje ili se nagomilali, probajte so i sok od limuna ili nježno zdrobite zdjele brusnim papirom.
Koraci
Metoda 1 od 3: Čišćenje vodom i sapunom za posuđe
Korak 1. Operite zdjelu ručno toplom vodom sa sapunom
Uzmite meku krpu za pranje rublja ili meku spužvu i na nju stavite nekoliko kapi blagog sapuna za suđe. Natopite krpu ili sunđer vrućom vodom i temeljito obrišite zdjelu iznutra i izvana. Pritom zdjelu nemojte potapati ili natapati u vodi.
- Drvene zdjele lako upijaju vodu, pa ih ne biste trebali natapati ili potapati. Iz istog razloga je važno da nikada ne stavljate drvene zdjele u perilicu posuđa.
- Ne koristite podlogu za ribanje ili čeličnu vunu, osim ako vaša zdjela ima teške nakupine. Mekane krpe i spužve dovoljne su za osnovno čišćenje.
- Operite zdjelu odmah nakon upotrebe kako biste bili sigurni da se mrlje ne pojavljuju.
Korak 2. Isperite posudu toplom vodom
Nakon brzog, ali temeljitog ispiranja, isperite cijelo crijevo vrućom vodom. Pazite da posudu ne potopite u vodu prilikom ispiranja. Važno je skinuti sav sapun sa posude kako ne bi postao prljavština.
Pokušajte isprati zdjelu za otprilike pet sekundi, a ne dopustiti da se zadrži u tekućoj vodi
Korak 3. Osušite drvenu zdjelu čistim ručnikom
Obrišite cijelu zdjelu čistim, suhim ručnikom kako biste uklonili što više vlage. Budući da drvo lako zadržava vodu, nećete ga moći potpuno osušiti ručnikom. Samo pazite da bude tek malo vlažna kad završite.
Možda će vam pomoći da ručnik utisnete u zdjele više nego što biste to učinili pri sušenju drugih materijala. Pritisak će izvući dio vlage
Korak 4. Posudu postavite u stalak za sušenje da biste dovršili sušenje
Nakon što se posuda osuši peškirom, stavite posudu u stalak za sušenje i ostavite da odstoji dok se potpuno ne osuši. Možda ćete morati ostaviti zdjelu da odstoji preko noći da se potpuno osuši. Provjerite zdjelu nakon nekoliko sati ako je ne želite ostaviti preko noći.
Ne stavljajte drvenu zdjelu koja je još mokra u ormarić jer se može spriječiti da se potpuno osuši i može uništiti zdjelu ili uzrokovati plijesan
Metoda 2 od 3: Tretiranje mrlja i nakupljanja
Korak 1. Drvene zdjele temeljito očistite solju i limunom
S vremena na vrijeme vaše drvene zdjele mogu koristiti dublje čišćenje od sapuna i vode. U posudu sipajte krupnu (krupnu) sol. Limun prepolovite, a sočnu pulpu utrljajte po površini zdjele. Nakratko operite toplom vodom i blagim sapunom za suđe nakon ribanja.
- Sok od limuna obično se koristi kao dezinfekcijsko sredstvo, a sol pruža malu abraziju na površini zdjele. Može se upotrijebiti i limeta, a uobičajena kuhinjska sol imat će sličan učinak.
- Istrljajte zdjelu sa vanjske strane.
Korak 2. Dezinfikujte drvene činije sirćetom i vodom
Pomiješajte tri žlice (44,4 ml) bijelog octa u jednu šalicu (240 ml) vruće vode. Umočite krpu za umivanje u smjesu i utrljajte cijelu površinu zdjela otopinom. Ostavite ocat da odstoji pet minuta, a zatim slijedite standardni postupak pranja.
Ovisno o tome koliko često koristite zdjele, dezinficirajte ih nakon svakih pet upotreba
Korak 3. Koristite brusni papir sitnog zrna kako biste nježno uklonili nakupine
Ako godinama koristite zdjele, mogu se razviti zalijepljeni ostaci. Uzmite brusni papir sitnog zrna i nježno ga istrljajte zrnom drveta. Ovo će ukloniti tanak sloj nakupina. Malo izbrusite s lošeg mjesta kako biste ga uklopili s ostatkom zdjele.
- Potrebno je samo brusiti područje koje ima puno nakupina, a ne cijelu zdjelu, ali ako je cijela zdjela nakupljena, u redu je lagano brušiti cijelu stvar.
- Upamtite, samo želite ukloniti dodatni, ne-drveni sloj koji se razvio. Ne pritiskajte toliko da počnete skidati drvo.
Metoda 3 od 3: Održavanje drvenih zdjela
Korak 1. Kupite mineralno ulje za hranu
Drvene zdjele mogu se osušiti i na kraju puknuti, pa ih je važno ponekad tretirati uljem. Kad tražite ulje u trgovini, provjerite je li označeno kao prehrambeno. Možda ćete pronaći i mineralno ulje na kojem je izričito navedeno da je za daske za rezanje, mesarske blokove ili drveno posuđe.
Možda ćete pronaći mineralno ulje koje nije posebno označeno kao prehrambeno. Nešto od ovoga je sigurno za konzumiranje, a nešto nije. Ako niste sigurni, potražite "bijelo mineralno ulje", jer je to vrsta koja je dovoljno rafinirana za konzumaciju
Korak 2. Obrišite cijelu površinu zdjele mineralnim uljem
Uzmite čist, suh papirni ubrus i na njega nalijte mali krug mineralnog ulja. Potpuno obrišite zdjelu, izvana i iznutra, mineralnim uljem. Nanesite ulje na neki način kako ne biste propustili nijednu mrlju.
- Ne bojte se staviti previše ulja u zdjelu. Ako vam se čini da je prva aplikacija natopljena u zdjelu, stavite drugu, pa čak i treću, premaz na nju.
- Ovisno o tome koliko koristite zdjele. Svakih nekoliko mjeseci ili najmanje dva puta godišnje tretirajte ih mineralnim uljem.
Korak 3. Ostavite zdjelu da odstoji preko noći
Posudu postavite na čisto mesto na pultu ili stolu i ostavite je preko noći. Ulje će se djelomično upiti u drvo, vlaži ga i premazuje površinu. Ako vam se žuri, pokušajte ostaviti ulje da odstoji najmanje 30 minuta.
Puštanje mineralnog ulja da kratko odstoji i dalje će zdjele trajati, ali ne i kao što će ulje dulje upijati
Korak 4. Obrišite višak ulja sa posude čistim papirnim ubrusom
Nakon što je zdjela sjela i natopljena većinom ulja, uzmite još jedan suhi papirnati ubrus i obrišite cijelu površinu zdjele. Bit će malo ulja koje se ne upija u drvo, pa je najbolje ukloniti ovaj višak. Nakon toga odbacite papirni ubrus.
