Domaćin uživa u trčanju u podrum umjesto u tržnici po nešto za večeru. Proces zasjedanja koristi raspoloživo zemljište i resurse za stvaranje samoodrživog okruženja ili što je moguće bliže okruženju. Ovaj način života može obuhvatiti žive kategorije, od zgrade do hrane do energije. Neki ljudi počinju živjeti kao posjednici iz razloga troškova ili se fokusirati na zdrav život u svom lokalnom okruženju. Za stvaranje imanja bit će potreban trud, strpljenje i odlučnost-ali nagrade su vrijedne truda.
Koraci
1. dio od 3: Održavanje vašeg imanja
Korak 1. Napravite plan
Prije nego što se svim srcem bacite na način života u okolici kuće, odmaknite se i zaista procijenite situaciju. Koji su vaši dugoročni ciljevi? Nadate li se da ćete živjeti održivije uzgajajući vlastitu hranu i pronaći svoje mjesto u svojoj zajednici? Ili se nadate da ćete postati potpuno samodostatni, uzgajati vlastitu hranu i živjeti potpuno „izvan mreže“? Bilo da želite kupiti zemljište od 26 hektara ili jednostavno svoju prigradsku kuću učiniti održivijom, morat ćete postaviti ciljeve i odvojiti vrijeme za izradu plana. sljedeći koraci pomoći će vam da naučite osnove domaćinstva, ali ćete također morati personalizirati svoje imanje i prilagoditi ga svojim ciljevima.
Zaista je korisno razgovarati s nekim (ili s nekoliko ljudi) koji su već započeli svoje imanje. Oni će vam moći ponuditi savjet
Korak 2. Razmotrite alternativne izvore energije
Dio domaćinstva je koncept 'življenja izvan mreže.' Posebno su metode obnovljive energije važne pri planiranju vašeg imanja. Razmislite o izgradnji vlastitih solarnih panela, ulaganju u vjetroturbine ili različite hidroenergetske sisteme. Razmislite o sječi drva sa svoje imovine kako biste ga grijali za toplinu zimi.
Također biste mogli razmisliti o korištenju alternativnih izvora goriva poput biomase, etanola ili biodizela
Korak 3. Zimite svoje imanje
Ako planirate živjeti samostalno, morat ćete zimovati svoj dom kako bi vaše imanje bilo ugodno zimi. Ovo je posebno važno za one vlasnike imanja koji žive u hladnijoj klimi. Ako ne zimujete svoj dom, već namjeravate zagrijati svoj dom, potrošit ćete mnogo energije pokušavajući zagrijati svoju kuću.
Korak 4. Kreirajte vlastito organsko gnojivo
Veliki dio domaćinstva uzgaja vrt u kojem možete uživati (i hraniti svoju porodicu.) Ako uzgajate domaće životinje, posebno krave (koje su obrađene u drugom dijelu ovog članka), imat ćete obilje bogatih đubrivo za obilazak. Međutim, postoje i drugi načini stvaranja gnojiva, poput stvaranja gomile komposta i mulčenja lišća i trave.
Korak 5. Nabavite psa
Svako dobro imanje treba imati psa, posebno ako se vaše imanje nalazi daleko u zemlji. Psi djeluju kao čuvari, kako za vašu porodicu, tako i za vašu stoku. Oni su takođe divno društvo za obavljanje svakodnevnih poslova na farmi.
Dio 2 od 3: Uzgoj vlastite hrane
Korak 1. Posadite vrt
Uz samo financijska ulaganja od nekoliko sjemenki, možete ubrati žetvu koja daleko premašuje troškove kupovine ekvivalenta u robi iz trgovine. Svježi proizvodi ne samo da pružaju najbolju prehranu, već i uzgoj na vlastitoj zemlji znači da imate bolju kontrolu nad zagađivačima koji završe na hrani koju jedete. Svaki višak se može prodati, trgovati ili pokloniti.
- Planirajte unaprijed uzgojem voća i povrća koje će sazrijevati u različito doba godine, tako da ćete imati hranu tokom cijele godine.
- Posadite biljni vrt tako da ćete imati svježe bilje kad god vam zatreba. Kad vaše bilje naraste, možete ga osušiti kako biste ga mogli koristiti tokom cijele godine.
- Shvatite plodored. Ako se odlučite za sadnju velikih količina usjeva, morat ćete razumjeti plodored.
Korak 2. Izgradite kokošinjac
Pilići su jedna od lakših uzgojnih životinja za uzgoj. Međutim, umjesto da dopustite svojim pilićima da lutaju htjeli i ne htjeli, poželjet ćete izgraditi kokošinjac za smještaj svojih ptica. Najbolji murjaci imaju prostora za kretanje vaših pilića, kao i područja za gniježđenje gdje vaši pilići mogu snijeti jaja. Mogli biste i razmisliti
Možete izgraditi i kućicu za zečeve. Kunići su relativno laka stoka za brigu. Mnogi vlasnici imanja vjeruju da zečji i pileći gnoj djeluju jako dobro zajedno, jer je zečje gnojivo 'hladno', a pileće 'vruće'
Korak 3. Razmislite o uzgoju krave
Naravno, to možete učiniti samo ako imate zemlju za pravilno uzgoj krave. Općenito, minimalna količina zemlje koju biste trebali imati pri uzgoju krave je jedan jutar. Prednosti imanja krave su beskrajne. Vaša porodica će imati koristi od konzumiranja svježih, potpuno organskih mliječnih proizvoda, vaše druge životinje bit će zdravije zbog nusproizvoda mlijeka, poput sirutke, koji će konzumirati, a vaš će vrt biti sretan zahvaljujući ogromnoj količini gnojiva koju će vaša krava proizvesti.
Ako za to imate mogućnosti i zemljišta, uzgajajte mliječne i mesne krave
Korak 4. Uzgajajte ostale domaće životinje
I koze i svinje čine odličnu stoku. Koze su posebno dobre jer mliječne proizvode koje dobijete od krave možete nadopuniti kozjim mlijekom. Svinje su odličan izvor hrane, a njihovo se meso može i prodati. Mogu se koristiti i za oranje zemlje i proizvodnju gnojiva.
Korak 5. Počnite sa pčelarstvom
Pčelarstvo je još jedan odličan način da postanete samodostatni. Jedite ubrani med, pravite proizvode od pčelinjeg voska, prodajte ga ili fermentirajte da biste napravili medovinu (između ostalih upotreba).
Korak 6. Možete li svoje svježe proizvode
Gotovo svako svježe voće i povrće može se konzervirati (iako neki djeluju bolje od drugih.) Ako vaš vrt ima višak voća ili povrća, možete ih sačuvati za sezonu kada je ta proizvodnja oskudna. Ako namjeravate raditi puno konzerviranja, bilo bi pametno uložiti u konzervu pod tlakom jer konzerviranje postaje mnogo lakše i učinkovitije.
Trebali biste razmisliti i o tome kako kiseliti hranu. Poput konzerviranja, kiseljenje hrane može biti vrlo korisno zimi kada je svježih proizvoda malo
Korak 7. Napravite vlastite mliječne proizvode
Ako imate kravu ili kozu, morat ćete naučiti kako od njihovog mlijeka napraviti mliječne proizvode u kojima može uživati cijela porodica (ili se prodaju na poljoprivrednim tržnicama.) Napravite maslac, sir, jogurt ili sladoled i uživajte sveže mleko koje vam daje vaša stoka.
Korak 8. Regrutirajte porodičnog lovca
Jedan jelen iz prirode može osigurati jednogodišnju zalihu prirodnog, neokaljanog mesa za cijelu ljudsku porodicu. Odličan je izvor životinjskih bjelančevina za svakoga tko želi na imanje.
3. dio 3: Razvijanje vještina domaćinstva
Korak 1. Naučite svoj put oko kutije za alat. Prilikom izgradnje i održavanja vašeg imanja nedvojbeno ćete naići na mnoge probleme koji se mogu riješiti samo uranjanjem u kutiju s alatima. Upoznajte se s osnovama-čekićima, odvijačima, pilama-i naučite kako koristiti raznovrsnije alate.
Također biste trebali kupiti dobar nož i omote koji se mogu pričvrstiti za pojas. Na imanju nikada ne znate kada će vam nož dobro doći-bilo da se koristi za rezanje užeta ili nježno rezanje vune ovce koja se zaplela u komad briara
Korak 2. Naučite kako sašiti svoju odjeću
Dio samoodrživosti nije potreba da kupujete bilo šta od bilo koga drugog. U najmanju ruku, morat ćete naučiti kako zakrpati odjeću, popraviti čarape i sašiti cijepanje. Ako možete stvoriti vlastitu odjeću, bit ćete još samodostatniji.
Korak 3. Razmislite o uzgoju životinja zbog vune
Posebno su lame i ovce izvrsna stoka koja se može imati na imanju jer se od njihove vune mogu napraviti predmeti za trgovinu ili prodaju.
Korak 4. Napravite sami sapun i druge proizvode
Predmeti poput sapuna i svijeća mogu se lako napraviti kod kuće-sve što vam treba je malo vježbe. Učenje kako se prave osnovne potrepštine za domaćinstvo pomoći će vam da prijeđete sa potrošača na proizvođača.
Takođe možete prodavati ili trgovati svoje domaće proizvode. Uspostavite se kao vješt majstor u svojoj zajednici
Korak 5. Ponovno koristite što više stavki
Stvaranje ciklusa sa vašim resursima u kojem možete ponovo upotrijebiti zalihe ili u kojem možete upotrijebiti nešto stvoreno iz vaših napora bez odlaska u trgovinu radi kupovine, gradi se na vašem imanju, čineći ga lakšim i uspješnijim. Možete koristiti jaja koja dolaze od vaših pilića. Svoj sjemenski fond možete napuniti biljkama koje su otišle u sjeme. Prikupite i ponovo upotrijebite kišnicu.
Savjeti
- Pročitajte ovaj članak kao vodič koji će vam pomoći da započnete, ali prilagodite ove savjete vlastitom planu i ciljevima.
- Porazgovarajte sa ljudima koji su započeli seosko imanje pre nego što započnete svoje. Velike su šanse da će vam moći ponuditi mnoge korisne savjete.
- Posjedovanje pilića za jaja izuzetno je korisno.
