Jeste li ikada poželjeli uzgajati vlastito grožđe? Vinova loza lijepa je i korisna i jedna je od najstarijih biljaka za uzgoj. Grožđe se tipično reprodukuje iz reznica ili kalemova; međutim, ako ste odlučni (teško!) i strpljivi (potrebno je mnogo vremena!), možete uzgajati grožđe iz sjemenki. Čitajte dalje da biste saznali kako to učiniti.
Koraci
1. dio od 3: Odabir sjemenki grožđa
Korak 1. Odaberite pravu sortu
U svijetu postoji na hiljade sorti grožđa. Za najveći uspjeh u uzgoju grožđa odaberite sortu koja će vam najbolje odgovarati. Istražite sorte grožđa, imajući na umu sljedeće:
- Vaši razlozi za uzgoj grožđa. Možda ćete poželjeti jesti voće, napraviti džem, napraviti vino ili jednostavno dodati ljepotu vinove loze u svoje dvorište. Saznajte koje su sorte najbolje za vašu namjenu.
- Vaši klimatski uslovi. Različite sorte grožđa bolje odgovaraju određenim geografskim područjima i klimatskim uvjetima. Saznajte o grožđu za koje se zna da se dobro ponaša u vašem području.
- Prirodna varijacija među grožđem iz sjemena. Postoje neke genetske razlike čak i među grožđem iste vrste, pa grožđe koje uzgajate možda neće ispasti baš onako kako očekujete. Uđite u svoj projekt otvorenog uma i budite spremni za eksperiment.
Korak 2. Nabavite sjemenke grožđa
Nakon što utvrdite sortu grožđa koju želite uzgajati, nabavite sjeme. Možete ih nabaviti iz grožđa koje ste kupili, iz rasadnika, iz divljih loza u vašem dvorištu (u nekim područjima) ili od drugog vrtlara.
Korak 3. Uvjerite se da je sjeme održivo
Pregledajte sjeme da biste se uvjerili da je zdravo i u dobrom stanju. Lagano stisnite sjeme između dva prsta. Zdravo sjeme je čvrsto na dodir.
- Pogledajte boju semena. U zdravom sjemenu grožđa moći ćete vidjeti blijedosivi ili bijeli endosperm ispod omotača sjemena.
- Stavite ih u vodu. Zdravo, održivo sjeme će potonuti kada se stavi u vodu. Odbacite svako sjeme koje pluta.
Dio 2 od 3: Priprema sjemena za rast
Korak 1. Pripremite sjemenke
Uzmite održivo sjeme i temeljito ga operite kako biste uklonili celulozu ili druge nečistoće. Potopite ih u malu količinu destilirane vode do 24 sata.
Korak 2. Stratifikujte svoje seme
Mnogo semena zahteva period hladnih i vlažnih uslova da započne proces klijanja. U prirodi se to postiže kada sjemenke preko zime sjede u zemlji. Ove uslove možete oponašati kroz proces stratifikacije. Za sjemenke grožđa najbolje je vrijeme za početak stratifikacije u prosincu (zima na sjevernoj hemisferi).
- Pripremite podlogu za sjeme. Napunite hermetički zatvorenu vrećicu ili drugu kapsulu mekim medijem poput vlažnih papirnatih ručnika ili pijeska, vermikulita ili tresetne mahovine koja je navlažena. Tresetna mahovina najbolji je izbor za sjemenke grožđa jer će njena antigljivična svojstva pomoći u uklanjanju plijesni koja oštećuje sjemenke.
- Ubacite sjemenke u krevet. Pokrijte ih sa oko 1/2 "(1,25 cm) podloge za uzgoj.
- Ostavite seme u frižider. Idealna temperatura za stratifikaciju je stalnih 35-40 ºF (1-3 ºC), pa je hladnjak dobro mjesto za ovaj proces. Držite sjemenke u hladnjaku dva do tri mjeseca. Ne dopustite im da se smrznu.
Korak 3. Posadite svoje sjeme
U rano proljeće izvadite sjemenke iz frižidera i posadite ih u saksije ispunjene dobrim tlom. Seme posadite pojedinačno u male saksije ili u veće saksije sa najmanje 1 1/2 (3,8 cm) između njih.
- Pobrinite se da vam sjemenke ostanu dovoljno tople. Za pravilno klijanje, sjemenkama je potrebna dnevna temperatura od najmanje 70ºF (20ºC) i noćna temperatura oko 15ºC (60ºF). Koristite staklenik ili prostirke za zagrijavanje kako biste održali sjeme na odgovarajućoj temperaturi.
- Održavajte tlo vlažnim, ali ne previše vlažnim. Zamaglite površinu finim mlazom vode kad počne izgledati suho.
- Proverite rast. Sjemenkama grožđa obično treba između 2-8 tjedana da niknu.
Korak 4. Presadite svoje sadnice
Kada vaše sadnice narastu do 8 cm, presadite ih u saksije od 4 cm (10 cm). Za najzdravije biljke držite sadnice u zatvorenom prostoru ili u stakleniku dok ne dosegnu visinu od 30 cm, imaju dobru mrežu korijena i imaju najmanje 5-6 listova.
3. dio od 3: Premještanje vinove loze na otvorenom
Korak 1. Odaberite dobro mjesto za svoje vinove loze
Da bi napredovale, vinovoj lozi je potrebna odgovarajuća količina sunca, odgovarajuća drenaža i oblik potpore.
- Odaberite sunčano mjesto. Grožđu je potrebno 7-8 sati sunca dnevno za najbolje rezultate.
- Pobrinite se da imate dovoljno prostora. Razmaknite svoje biljke na udaljenosti od 2,5 m kako biste omogućili rast.
Korak 2. Pripremite tlo prije sadnje
Grožđu je potrebno dobro drenirano tlo. Ako imate glinu ili drugo loše drenirano tlo, povećajte ga razloženim kompostom, pijeskom ili drugim izmjenama tla kako biste povećali drenažu. Alternativno, upotrijebite povišeni krevet ispunjen dobrom pjeskovitom ilovačom pomiješanom s kompostom.
- Prije sadnje grožđa provjerite pH tla. Različite vrste grožđa najbolje uspijevaju s različitim razinama pH tla (5,5-6,0 za domoroce, 6,0-6,5 za hibride i 6,5-7,0 za vinifere), pa je najbolje saditi na području s pH vrijednostima u pravom rasponu ili podesite pH tla prije sadnje.
- Ako planirate uzgajati grožđe za vino, imajte na umu da će različite vrste tla (npr. Pjeskovito, muljevito, bogato vapnencem ili bogato glinom) utjecati na okus vina.
Korak 3. Oplodite svoje grožđe nakon sadnje
Dvije sedmice nakon sadnje, dodajte malu količinu 10-10-10 gnojiva u tlo oko podnožja vaših mladih biljaka. Ponovite ovaj postupak jednom godišnje svakog proljeća nakon toga.
Korak 4. Pravilno poduprite svoje grožđe
Vinovoj lozi je potrebna rešetka ili sjenica za odgovarajuću podršku. Prve godine u vinogradu (2 godine nakon početka sjemena), kada su vaše biljke još male, ulozi će biti dovoljni da ih podupiru i drže dalje od zemlje. Kako rastu, morat ćete ih trenirati do rešetke ili sjenice. Privežite vrh izdanaka za žicu i pustite ga da raste uz žicu.
Korak 5. Pravilno se brinite o svojim biljkama i pripremite se za čekanje
Vinovoj lozi treba do tri godine da počnu proizvoditi voće. Za to vrijeme, pravilna njega i obuka vaših biljaka bitna su za najbolji rod plodova.
- Prva godina: Pazite na rast. Odaberite tri najjača izdanaka na biljci i dopustite im da rastu. Uštinite sve ostale. Tri preostala izdanaka postat će jača i snažnija.
- Druga godina: Gnojiti uravnoteženim gnojivom. Uklonite cvjetne grozdove kad se pojave; dopuštajući vinovoj lozi da rodi ovako rano iscrpit će joj energiju. Uklonite sve pupoljke ili izdanke koji rastu ispod tri glavna koja ste odabrali prethodne godine. Orežite pravilno. Labavo privežite dugačke izdanke za sjenicu ili rešetku.
- Treća godina: Nastavite gnojidbu i uklanjanje niskih pupoljaka i izdanaka. Tokom ove godine možete dopustiti da nekoliko cvjetnih grozdova ostane i proizvede mali urod grožđa.
- Četvrta godina i kasnije: Nastavite sa đubrenjem i obrezivanjem. Ove godine i nakon toga možete pustiti sve cvjetne grozdove da voće ako želite.
- Dok orezujete, imajte na umu da će grožđe uroditi na jednogodišnjem drvetu (tj. Drvetu koje je raslo u prethodnoj sezoni).
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ne očekujte da će vaše sjeme roditi upravo onu vrstu grožđa iz koje je došlo. Možda ćete biti iznenađeni rezultatom!
- Sjemenke grožđa mogu se držati u stratifikaciji dugo (čak i godine), jer će sjeme ostati uspavano u ovim uvjetima.
- Ako vaše sjeme ne nikne pri prvom pokušaju, vratite ga na stratifikaciju i pokušajte ponovo sljedeće sezone.
- Ako niste sigurni kako trenirati i orezivati vinovu lozu, obratite se vrtlaru ili rasadniku za pomoć.
