Poznat i kao chayote, choko je višegodišnja loza koja proizvodi plodove u obliku kruške u obliku tikve. Lako se uzgaja u većini okruženja, ali uspijeva u toploj, tropskoj klimi. Za pokretanje vinove loze, u proljeće uzgojite izdanak iz voća čoko. Nakon što nikne, posadite je vani na čisto mjesto koje dobiva puno sunca. Čuvajte tlo od isušivanja i osigurajte rešetku koja će podupirati vašu lozu. Loze će procvjetati krajem ljeta, a do rane jeseni moći ćete ubrati plodove svog rada.
Koraci
1. dio od 3: nicanje čoko voća
Korak 1. Pokrenite izdanak iz zdravog, zrelog ploda
Odaberite voće koje je tvrdo, zeleno i glatko. Ne bi trebao biti bez bora, udubljenja ili mrlja. Veći, zreli plodovi najbolji su izbor, jer mali, nezreli plodovi mogu samo istrunuti umjesto da klijaju.
Ako ne možete pronaći čoko voće u lokalnoj trgovini, pokušajte potražiti na internetu kompaniju za naručivanje pošte. Sjemenke se teško odvajaju od plodova i ne prodaju se često same, ali možda ćete neke moći pronaći na internetu
Korak 2. Stavite voće sa strane u posudu napunjenu zemljom
Napunite posudu veličine galona (oko 4 litre) zemljom za sadnju i napravite malu rupu u tlu za voće. Stavite plodove sa strane u tlo tako da vrh stabljike bude pod kutom od 45 stupnjeva. Pokrijte plodove zemljom, ali pazite da vrh stabljike i dalje pokazuje.
Korak 3. Čuvajte posudu na toplom i suhom mjestu
Pronađite tamno mjesto s dobrom ventilacijom za čuvanje ploda dok ne nikne. Ako je moguće, održavajte temperaturu između 80 i 85 stepeni Fahrenheita (oko 27 do 29 stepeni Celzijusa). Zalijevajte je povremeno ili kad se tlo potpuno osuši. Izdanci bi trebali izaći za otprilike mjesec dana.
Ostava, ispod sudopera ili ormar (sa napuknutim vratima) sve su to dobra mjesta za nicanje vašeg voća
Dio 2 od 3: Sadnja izdanaka
Korak 1. Posadite klice kad nema opasnosti od mraza
Kad izdanak bude dugačak oko 5 do 7 centimetara i ima tri do četiri kompleta lišća, spreman je za presađivanje vani. Loza Choko je osjetljiva na mraz, pa klice posadite na otvoreno u proljeće tri do četiri sedmice nakon posljednjeg mraza.
Korak 2. Odaberite dobro osvijetljeno mjesto u svom vrtu s puno prostora
Čoko vinova loza voli puno sunca. Iako mogu rasti u djelomičnoj sjeni, manje sunca rezultirat će manjom žetvom. Mogu rasti agresivno, pa pazite da vinovoj lozi date dovoljno prostora.
- Nakon što korijenje sazri, višegodišnja čoko loza može narasti najmanje 30 stopa (gotovo 10 metara) u jednoj sezoni!
- Ako živite u vrućoj, sušnoj klimi, pametno je ponuditi lozi neku zaštitu od žestokog popodnevnog sunca i sušnih vjetrova. Potražite mjesto u svom dvorištu koje ujutro dobiva dovoljno svjetla, ali postaje zasjenjenije kasnije tokom dana, kada je sunce intenzivnije.
Korak 3. Oplodite svoje mjesto za sadnju
Okrenite tlo na mjestu sadnje 4 x 4 stope (oko 1,25 x 1,25 metara) s vrtnom frezom ili lopatom. Pomiješajte 20 funti (oko 9 kilograma) stajskog gnoja sa zemljom. Ako imate slabo drenirano tlo, poput teške gline, dodajte zreli, dobro istrunuli kompost kako biste poboljšali drenažu i prozračivanje.
Korak 4. Presadite svoj choko izdanak
Iskopajte rupu duboku 10 do 15 centimetara. Pažljivo izvadite nicanje ploda iz posude i zakopajte ga u rupu. Pokrijte plodove zemljom, ali klice ostavite iznad nivoa zemlje.
Izdanke dobro zalijte nakon presađivanja
Dio 3 od 3: Briga za vašu čoko lozu
Korak 1. Osigurajte drvenu rešetku ili ogradu za podršku lozama
Kad sazri, vaš čoko će prerasti u tešku masu vinove loze. Stavite snažnu rešetku ili drugi oslonac pored izdanaka i zabijte njegove kolce duboko u zemlju kako se ne bi srušili kada loza postane teška.
- Možete izabrati i mjesto za sadnju pored čvrste ograde koja će podupirati vašu lozu.
- Izbjegavajte korištenje metalnog nosača koji se može previše zagrijati i oštetiti vinovu lozu.
Korak 2. Čuvajte da se tlo potpuno ne osuši
Ako ne pada puno kiše, spriječite isušivanje tla i redovno ga zalijevajte. Kad vinova loza ne prima dovoljno vode, ona daje žilavo voće. Ako padne dosta kiše, dodajte kompost svaki mjesec kako biste održali netaknuti gornji sloj.
Korak 3. Obucite lozu da raste na osloncu
Loze će početi divlje rasti, pa ćete ih morati naučiti da se uhvate za rešetku ili ogradu. Redovito omotavajte labavu lozu oko šipki nosača kako se ne bi širili posvuda.
Korak 4. Berite prvi rod u jesen
Nakon 120 do 150 dana, ili do kraja ljeta i rane jeseni, vinova loza će početi cvjetati i davati plodove. Izrežite voće s vinove loze nožem ili škarom prije nego što im koža postane previše tvrda. Zreli plodovi su dugački između 4 i 6 inča (10 i 15 centimetara).
- Ne dopustite da plodovi sjednu na zemlju, jer će se inače početi cijepati i klijati.
- Chokos možete koristiti u raznim receptima, uključujući salate, pomfrit i chutney.
Korak 5. Odsecite vinovu lozu i dodajte debeli sloj malča prije zime
U umjerenoj klimi, nakon sezone plodovanja, lozu odrežite na tri ili četiri kratka izdanaka. Ako živite u klimi sklonoj mrazu, odrežite vinovu lozu samo iznad nivoa zemlje. Pokrijte mjesto sadnje s 25 do 38 centimetara malča ili borove slame kako biste zaštitili korijenje tokom zime.
