Biljke agave su zeljaste trajnice ili sukulenti s dugim, šiljatim, trokutastim lišćem koje se tradicionalno uzgaja na jugozapadu SAD-a do sjevernog područja Južne Amerike. Zdrava, njegovana agava će rasti vrlo sporo, potrebno je oko 10 godina da dostigne svoju zrelu visinu, imat će kruto, plavozeleno, sivozeleno ili svijetlozeleno lišće, ovisno o vrsti ili kultivaru, a procvat će nakon nje 10 godina. Nakon što procvjeta, izvorna biljka umire, ali ne prije nego što proizvede nove, mlade biljke koje će zauzeti njeno mjesto. Biljke agave prilično su jednostavne za uzgoj i održavanje, a osim zanimljivog izgleda, njihovo lišće i sok imaju i nekoliko jedinstvenih upotreba.
Koraci
Dio 1 od 4: Sadnja i briga o biljci agave u tlu
Korak 1. Posadite biljku agavu u pjeskovito ili krhko tlo
Brzo drenirajuće tlo koje je pjeskovito ili šljunkovito neophodno je za pravilan uzgoj biljaka agave. Izbjegavajte ilovasto ili glineno tlo jer će vaša biljka vjerovatno razviti trulež korijena i uginuti zbog previše vlage u tlu.
Korak 2. Izgradite uzdignuti krevet ako vaše tlo nije prirodno pjeskovito ili šljunkovito
Izgradite uzdignuti krevet visine 1 do 1 ½ stope i napunite ga pjeskovitim tlom kako biste osigurali da vaša biljka pravilno raste.
- Bočne strane podignutog kreveta mogu biti izrađene od pejzažnog drveta izrađenog od prirodno otpornog na truljenje drveta poput crvenog drveta. Nemojte koristiti drvo koje je tretirano kreozotom ili pentaklorfenolom jer su obje ove tvari otrovne za ljude i biljke. Pejzažno drvo treba pribiti zajedno ili držati na mjestu sa ulogom na svakom uglu.
- Ako koristite kamenje za izgradnju podignutog sloja, stavite malter između stijena kako biste ih držali na mjestu.
Korak 3. Kupite mješavinu pjeskovitog tla za podignutu gredicu
Tlo bi trebalo biti mješavina kaktusa napravljena uglavnom od pijeska i perlita, s malo organske tvari i tla za hranjive tvari.
Mješavinu pjeskovitog tla možete pronaći u lokalnom vrtnom centru
Korak 4. Pobrinite se da pH tla bude između 6,6 i 6,8
PH tla možete provjeriti kompletom za ispitivanje tla koji možete pronaći u svom lokalnom vrtnom centru. Uzmite uzorak tla s dubine od 4 inča jer površinsko tlo može imati malo drugačiji pH, a korijenje agave bit će duboko najmanje 4 inča.
- Ako vaša biljka agave već raste i zdrava je, pH je vjerojatno u redu. Ako su mu listovi poblijedjeli, pH može biti neispravan ili pogrešan. Ponovo ispitajte tlo i podesite pH dok ne bude unutar prihvatljivog raspona.
- Dodajte elementarni sumpor u tlo kako biste ga spustili ako je pH iznad 6,8 ili dodajte vapno da ga podignete ako je ispod 6,6.
- Upotrijebite 12 unci vapna da podignete pH tla od 25 kvadratnih stopa tla za 0,5, ili sa 6,1 na 6,6, ili otprilike 2 unce aluminij -sulfata da biste snizili pH za 0,5 ili sa 7,2 na 6,7. Pomiješajte vapnenac ili aluminij -sulfat u nekoliko centimetara zemlje. Zatim je prije sadnje agave temeljito zalijte kako biste prilagodili pH.
Korak 5. Posadite agavu na direktnu sunčevu svjetlost
Potpuno izlaganje suncu vrlo je važno za pravilan rast vaše biljke agave. Ovim biljkama je potrebno najmanje šest sati direktne sunčeve svjetlosti svaki dan i uspijevat će na direktnoj sunčevoj svjetlosti cijeli dan.
Biljke agave koje nemaju dovoljno sunčeve svjetlosti rasti će vrlo sporo ili uopće neće rasti, a listovi će im postati blijedi
Korak 6. Zalijevajte biljku agave jednom sedmično tokom proljeća, ljeta i jeseni prve dvije godine nakon sadnje
Dajte biljci oko 3 galona (11,4 l) ili 1 inč vode svaki put kad je zalijete pomoću crijeva za natapanje, kante za zalijevanje ili vrtnog crijeva. Smanjite količinu vode koju dajete biljci ako pada kiša ili tokom kišne sezone.
- Ako koristite kantu za zalijevanje, polako sipajte vodu tako da upije u tlo umjesto da iscuri s vrha bez upijanja.
- Količinu vode koja se isporučuje pomoću crijeva za natapanje možete izmjeriti tako da stavite limenku duboku 1 inč tik uz agavu. Limenka s tunom ili mala hrana za mačke mogu dobro funkcionirati. Kad se limenka napuni, zatvorite crijevo za namakanje.
Korak 7. Ne zalijevajte biljku tokom zime
Agave su izuzetno otporne na sušu i rijetko im je potrebna dodatna voda nakon što rastu dvije godine. Također, prekomjerno zalijevanje vaše biljke uzrokovat će truljenje korijena pa nemojte zaliti biljku zimi.
Korak 8. Dajte vašoj biljci vrlo malu količinu gnojiva u proljeće tokom prve dvije godine
Pospite 1 do 2 unce uravnoteženog gnojiva u omjeru 10-10-10 ili 8-8-8 po tlu oko agave, pazeći da ga ne dospije na biljku. Operite gnojivo u tlo s nekoliko litara vode.
Ako bilo kakvo gnojivo dospije na lišće agave, spalit će ih. Zato odmah isperite gnojivo s lišća čistom vodom
Dio 2 od 4: Sadnja i briga o biljci agave u kontejneru
Korak 1. Posadite agavu u posude od gline ili terakote sa otvorima za odvod na dnu
Odvodne rupe omogućit će kisik do korijena i osigurati da tlo ne ostane predugo vlažno.
Korak 2. Koristite mješavinu za sajenje kaktusa
Posadite biljku u mješavinu napravljenu uglavnom od pijeska i perlita, s malo organske tvari i tla za hranjive tvari. Mješavinu kaktusa možete pronaći u lokalnom vrtnom centru.
Korak 3. Postavite posudu na otvoreno na direktnu sunčevu svjetlost ili u zatvorenom prostoru ispred prozora okrenutog prema jugu
Biljke agave cvjetaju na stalnom direktnom sunčevom svjetlu, pa pronađite mjesto koje dobiva puno direktne sunčeve svjetlosti šest sati ili duže.
Svoju biljku možete držati na otvorenom ljeti i u proljeće kada nema opasnosti od mraza ili niskih temperatura. Unesite zatvorenu biljku u zatvoreno kada temperature počnu padati ispod 50 ° F (10 ° C)
Korak 4. Zalijevajte biljku agave jednom sedmično
Ravnomjerno sipajte vodu po tlu dok ne iscuri sa dna posude. Ispraznite tanjir ispod posude kako se voda ne bi ponovo upila u tlo i učinila tlo previše vlažnim.
Korak 5. Dajte biljci uravnoteženo gnojivo jednom mjesečno tokom proljeća, ljeta i jeseni
Koristite gnojivo u omjeru 10-10-10 ili 8-8-8. Biljno gnojivo dajte tek nakon redovnog zalijevanja. Davanje gnojiva za biljke agave kad je tlo suho moglo bi opeći korijenje.
- Možete koristiti i gnojivo za sobne biljke topljivo u vodi razrijeđeno brzinom od oko ¼ žličice po galonu vode.
- Nemojte davati biljkama đubrivo tokom zime. Takođe, tokom zime treba zalijevati biljku samo na jednom mjesečno.
Korak 6. Promijenite agavu ako pokaže znakove da je vezana u loncu
Kad se posuda napuni korijenjem, blokirajući tlo i vodu, postala je vezana za lonac. Ponovno presadite agavu kada se poveže u lonac u novom loncu koji nije veći od 1 inča veći od starog lonca ili posude.
Dio 3 od 4: Riješenje štetočina
Korak 1. Uklonite biljku agavu iz svog vrta ili njenog spremnika ako ima žižake
Vučići su najčešći štetnici biljaka agave. Odrasli agavini žižaci su smeđi i dugački oko 1/2 inča. Ženke žižaka polažu jajašca u podnožje biljaka agave, a bijele lišće se tada izlegu i hrane se biljnim tkivom. Ako agavu napadnu žižaci, jedino rješenje je ukloniti biljku i baciti je.
Zdrave agave su mnogo manje osjetljive na napade žižaka nego agave koje su pod stresom zbog manje idealnog okruženja za uzgoj i nepravilne njege, stoga uvijek održavajte agavu kako biste bili sigurni da neće steći ove štetočine
Korak 2. Sastružite sve insekte i brašnaste insekte
Ovi insekti se vezuju za lišće agave i isisavaju sokove iz lišća. Možete ih ukloniti tako što ćete ih sa sličice sastrugati sa biljke ili tako što ćete na vatu ili vatu staviti malo izopropilnog alkohola za brisanje i obrisati ih lopticom ili brisom.
Korak 3. Uklonite sve puževe i puževe
To možete učiniti ručno ili uhvativši ih u konzervi za tunu napunjenu pivom, gdje će se utopiti. Pivo privlači puževe i puževe pa možete uroniti limenku piva s tunom u tlo oko vaše biljke agave sve dok gornji rub limenke ne bude na razini tla, a puževi i puževi napustit će vašu biljku i umjesto toga krenuti u limenku.
Provjerite limenku u ranim popodnevnim satima dva ili tri puta sedmično i bacite ulovljene puževe i puževe prije ponovnog punjenja limenke pivom
Korak 4. Ponovno posadite agavu ako razvije trulež korijena
Požutjelo, smežurano lišće koje se lako lomi siguran je znak truljenja korijena. Ako vaša biljka pokaže ove simptome, lopatom iskopajte agavu i provjerite njezino korijenje. Zdravi korijeni bit će bijeli i čvrsti. Pokvareni korijeni izgledat će sivi ili crni i kašasti.
- Ako vaša biljka još uvijek ima zdrav korijen, pokušajte je ponovno zasaditi i rjeđe zalijevati.
- Ako su korijeni vaše biljke kašasti, uklonite i zamijenite biljku agavu novom.
Dio 4 od 4: Razumijevanje različitih upotreba biljaka agave
Korak 1. Jedite dijelove agave, sve dok je to vrsta koja se može jesti
Debeli dio u podnožju biljke, koji se smatra srcem agave, zapravo se može peći i jesti. Također, svježe, mlado lišće, sjemenke, pa čak i stabljike cvijeća agave mogu se peći i jesti.
- Najčešće se uzgaja vrsta agave, poznata kao biljka iz stoljeća ili Agave Americana ne siguran za jelo jer sadrži više spojeva od kojih se možete razboljeti.
- Nekoliko drugih vrsta agave može biti otrovno kada se jede, jer sok može opeći ili nadražiti kožu i usta, uzrokovati oticanje grla i otežano disanje. Konzumiranje određenih vrsta agave također može uzrokovati povraćanje i proljev.
- Pustinjska agava, poznata i kao Agave deserti, Parryjeva agava, poznata i kao Agave parryi, i Utah agava, poznata i kao Agave utahensis, nekoliko su vrsta agave koje se mogu jesti.
Korak 2. Koristite sok biljke agave kao antiseptik i protuupalno sredstvo pri posjekotinama i kožnim problemima
Sok biljke agave može se koristiti u oblogu za liječenje kožnih infekcija i upala, a sok biljke možete utrljati na posjekotine ili rane kao antiseptik koji će ih zacijeliti.
Agava je bliski srodnik Aloe Vere i dvije se biljke mogu koristiti naizmjenično u medicinske svrhe
Korak 3. Napravite konac i igle od agave
Vlakna iz listova agave mogu se koristiti kao konac, a trnje agave može se pretvoriti u iglice. Zapravo, vlakno lišća agave tradicionalno se koristilo za tkanje ribarskih mreža, visećih mreža i košara.
Korak 4. Koristite sok od agave za zaslađivanje hrane
Agava se trenutno prodaje kao alternativa šećeru jer sadrži 90% fruktoze i ima nizak glikemijski indeks. Iako je njegova upotreba kao učinkovite alternative rafiniranom šećeru za osobe s dijabetesom ili one koje žele smanjiti unos šećera sporna, agava se trenutno prodaje kao zaslađivač.
Korak 5. Popijte svoju tekilu i meskal, a oba dolaze iz agave
Ovi alkoholi nastaju destilacijom fermentiranog soka biljaka agave. Prema meksičkom zakonu, tekila se može napraviti samo od jedne posebne vrste agave, plave agave, a može se proizvoditi samo u određenim geografskim područjima, prvenstveno u državi Jalisco u zapadnom i središnjem Meksiku.
Mezcal se proizvodi od fermentiranog soka drugih vrsta agave i proizvodi se u većini Meksika
Savjeti
- Uvijek nosite zaštitne rukavice dok rukujete biljkama agave kako biste izbjegli ubod ili ozljedu zbog malih oštrih listova i trnja.
- Ne sadite agavu niti je stavljajte u posude blizu šetališta ili trotoara gdje trnje na lišću može ozlijediti ljude ili kućne ljubimce.
