Bez obzira da li vam računi za komunalne usluge vrtoglavo rastu ili ste zabrinuti za okoliš, pronalaženje načina za smanjenje potrošnje energije tijekom kuhanja vrijedan je poduhvat. Naučiti kako učinkovito koristiti svoje uređaje, kupiti manje i biti na oprezu u pogledu potrošnje energije jednostavni su načini da uštedite novac (i vrijeme!) U kuhinji.
Koraci
Metoda 1 od 3: Efikasno korištenje aparata
Korak 1. Otvorite vrata frižidera ili pećnice samo kada je to apsolutno neophodno
Otvaranje vrata frižidera ispušta hladan zrak, prisiljavajući motor hladnjaka da radi više. Takođe, otvaranje vrata pećnice dok kuvate ispušta toplinu, trošeći energiju.
Pokušajte izvaditi sve što vam je potrebno iz frižidera odjednom
Korak 2. Odmrznite smrznutu hranu u frižideru
Stavljanje zamrznutih namirnica u frižider radi odmrzavanja sigurnije je od odmrzavanja na pultu. Osim toga, odmrzavanjem hrane poput mesa ili tepsija skroz ćete skratiti vrijeme kuhanja kada budete spremni za početak.
Korak 3. Uskladite veličinu lonca s elementom ploče za kuhanje
Ako za kuhanje koristite samo mali lonac, stavite ga na najmanji plamenik. Korištenje velikog plamenika omogućit će toplini izlaz u prostoriju i neće brže skuhati hranu.
Korak 4. Optimizirajte svoju zagrijanu pećnicu tako što ćete peći nekoliko predmeta zaredom
Ovo može biti posebno korisno tokom praznika ili ako uživate u pečenju velikih serija pita ili kolačića. Takođe možete isključiti rernu pre isteka navedenog vremena kuvanja; preostala toplina će nastaviti kuhati hranu nekoliko minuta.
Pokušajte kuhati višednevnu hranu odjednom, a zatim zamrznite otprilike polovicu onoga što napravite
Korak 5. Koristite lonac kada ključate lonac vode
Tako će brže ključati i spriječiti da toplina pare uđe u vašu kuhinju. Ako kuhate vodu svaki dan, električni čajnik može uštedjeti vrijeme i energiju jer se vrlo brzo zagrijavaju.
Korak 6. Isprobajte kuhanje u jednom loncu
Zbog brzine i praktičnosti, mnogi ljudi pokušavaju kuhati jela u kojima se svi sastojci mogu skuhati zajedno u jednom loncu. Supe, jela od tjestenine i jela na bazi pirinča odlični su primjeri recepata koji se mogu napraviti samo u jednom loncu. Ovo može zahtijevati kuhanje u fazama, tj. pečenje mesa, kuhanje tjestenine, a zatim konačno kombiniranje svih sastojaka u loncu kako bi se kuhanje završilo zajedno.
Na primjer, napravite gulaš s mesom, krumpirom i povrćem u jednom velikom loncu
Korak 7. Stavite supe i variva na lagano pirjanje
Kada vaš lonac dostigne tačku ključanja, smanjivanjem toplote uštedjet ćete energiju dopuštajući toploti zarobljenoj u loncu da obavlja većinu kuhanja.
Ostavljanje čorbe da proključa povećava mogućnost prženja hrane na dnu lonca, pa smanjenje topline može imati više prednosti
Korak 8. Koristite roštilj na drveni ugljen na otvorenom
Kuhanje na otvorenom odlična je ljetna zabava, ali možete roštiljati tijekom cijele godine ako vrijeme dozvoljava. Kuhanje na otvorenoj vatri ili roštilju na ugljen neće dodati ni lipe u vaše račune za energiju, a možete skuhati velike količine hrane za upotrebu tijekom cijele sedmice.
Metoda 2 od 3: Kupovina manjih aparata
Korak 1. Kupite toster ili mikrovalnu pećnicu
Ovi manji uređaji ukupno troše manje energije i često su brži od kuhanja u pećnici ili na ploči za kuhanje. Mnoga prethodno zapakirana hrana dolazi s uputama za pećnicu ili mikrovalnu pećnicu, što olakšava i brzo nauči kako najbolje koristiti vaše nove alate. Odaberite mikrovalnu pećnicu prema svojim potrebama.
Korak 2. Koristite električni lonac pod pritiskom.
Ako želite maksimalnu efikasnost, kupite ekspres lonac. Električni lonac pod pritiskom je radni stol koji zauzima vrlo malo prostora, a vaša će se hrana skuhati za otprilike 1/3 vremena korištenja pećnice ili ploče za kuhanje. Ovisno o veličini vašeg lonca pod pritiskom, možete napraviti velike serije supa ili variva koja će trajati nekoliko obroka.
Korak 3. Izgradite solarnu pećnicu
Solarne pećnice su male, prijenosne i jednostavne za izgradnju. Korištenje solarne pećnice može biti zabavna dnevna aktivnost s djecom, a korištenje topline sunca je besplatno. Materijali su jeftini i vaša solarna pećnica se može koristiti više puta.
Metoda 3 od 3: Uštedite novac budnošću
Korak 1. Očistite ploču za kuhanje nakon svake upotrebe
Što je površina za kuvanje čišća, efikasnije može prenositi toplotu na hranu. Da biste skratili ukupno vrijeme kuhanja i održali niske račune za komunalije, pobrinite se da su vam gorionici na štednjaku i pećnica čisti i bez masti ili spaljene hrane.
Korak 2. Pozovite stručnjaka za savjet
Ako primijetite da vaši uređaji ne rade onoliko efikasno koliko bi mogli, pozovite stručnjaka. Na primjer, ako se vrata vaše pećnice ili vrata frižidera ne zatvore pravilno, to se može lako popraviti. Profesionalni majstor može vam pokazati načine za uštedu novca na popravkama ili vam reći je li vrijeme za zamjenu predmeta.
- Pitajte susjeda ili prijatelja mogu li vam preporučiti kvalitetnog majstora. Ako imate rezerve prema puštanju stranca u svoj dom, preporuka prijatelja od povjerenja koji je bio zadovoljan njihovom uslugom može ublažiti vaše strahove.
- Obratite se trgovini u kojoj ste kupili aparate. Možda imaju na raspolaganju servisera koji će vam pomoći.
- Prije nego što pozovete majstora, zabilježite marku i broj modela vašeg uređaja. Ove informacije možete pronaći u priručniku koji ste dobili s aparatom ili na samom aparatu. Ako ne možete pronaći ove podatke, recite majstoru da ne poznajete.
- Opišite problem što jasnije i jednostavnije.
- Ako je vaš uređaj zaista pokvaren i treba ga odbaciti, možete pitati majstora o tome kako ga odložiti i kako/gdje ga zamijeniti.
