Odabirom novog seta posuđa imate priliku kupiti nešto i korisno i lijepo. Bez obzira na to registrirate li se za pribor za jelo prije vjenčanja, mijenjate trenutno posuđe ili se opskrbljujete nakon preseljenja, ulaganje vremena u pronalaženje pravog kompleta omogućit će vam da uživate u svojim novim jelima svaki dan godinama koje dolaze.
Koraci
1. dio 3: Shvaćanje osnova
Korak 1. Procijenite svoje trenutno posuđe
Je li važno da li vaše novo posuđe odgovara vašim starim stvarima? Ako je tako, morat ćete koordinirati prema materijalu, boji ili uzorku. Osim ako ne mrzite svoje trenutne komade, razmislite kako ćete ih nastaviti koristiti.
Korak 2. Definišite koji će opseg upotrebe imati vaši novi komadi
Na primjer, planirate li redovno koristiti ova jela na otvorenom? Ako je tako, možda biste trebali pogledati manje uobičajene, ali nelomljive materijale, poput metala ili laminata. Ako ćete za vrijeme praznika koristiti samo formalni set, možda ćete se htjeti uskladiti sa svečanim bojama.
Korak 3. Odlučite želite li skupove ili ne
Posuđe za jelo često dolazi u 5-dijelnim (formalnim) i 4-dijelnim (casual) setovima. Razmislite želite li da se sva vaša jela podudaraju na ovaj način, jer većina trgovaca sada nudi pribor za jelo „otvorene zalihe“, što znači da možete kupiti pojedinačne komade, a ne komplete. Ako želite, možete miješati i slagati različite boje, uzorke, teksture i oblike.
Korak 4. Odlučite da li tražite ležerno ili formalno posuđe
Vjerojatno nije potrebno imati kompletan set, iako je to možda tradicionalno. U teoriji, ležerno posuđe za jelo je čvrsto i dizajnirano za svakodnevnu upotrebu, dok je službeno posuđe osjetljivije, ali ovdje se dosta preklapa. Ako pronađete dobar uzorak, možda biste mogli kupiti jedan izdržljiv, elegantan set.
Korak 5. Odaberite materijal na temelju trajnosti, cijene i namjene
Službeno posuđe obično se izrađuje od koštanog porculana i porculana; ležerni komadi mogu biti i kameni ili zemljani.
- Porculan je najtvrđa keramika; koštani porculan gotovo je jednako jak jer je ojačan pepelom od volovske kosti. Obje vrste su relativno skupe i često nisu idealne za upotrebu u perilici posuđa ili mikrovalnoj pećnici jer ih je teže zamijeniti. Mnogi proizvođači sada nude porculan i porculan koji se može prati u perilicama posuđa, mikrovalnoj pećnici i pećnici.
- Ležerno posuđe za jelo treba biti čvrsto, u perilici posuđa i u mikrovalnoj pećnici; idealno, takođe bi trebalo da bude bezbedno u rerni do 400-500F. Takvi su komadi tradicionalno najčešće izrađeni od kamenog ili zemljanog posuđa (kremšnita, majolika, fajansa, delft), koji su manje čvrsti i jeftiniji od porculana ili koštanog porculana. Međutim, porculansko i jeftino posuđe od porculana u kostima postaje prilično uobičajeno.
Dio 2 od 3: Odabir komada koje volite
Korak 1. Odaberite shemu boja na osnovu vaših potreba i vaše sobe
Obično bijelo posuđe uvijek je popularno jer se može prati u perilici posuđa, ne blijedi, pristaje većini dekora, dobro izlaže hranu i nikada ne izlazi iz mode. Međutim, možete se koordinirati i sa blagovaonicom ili kuhinjom odabirom boje. Posuđe može biti i obično ili sa uzorkom.
- Ako imate blagovaonicu jarkih boja, neutralne boje dobro će je upotpuniti. Ako imate dekor neutralne boje, možete unijeti jarku boju u svoja jela koja će istaknuti druge estetske akcente.
- Prilikom razmatranja uzoraka, u svoje uzorke uvrstite običan pribor za jelo kako ne bi bio neodoljiv. Imajte na umu da su mnogi uzorci izrađeni s naljepnicama ili prijenosima i da ih treba prati ručno kako bi se spriječilo blijeđenje ili uklanjanje. U mikrotalasnoj pećnici ne treba koristiti zlatne ili bilo koje druge metalne uzorke.
Korak 2. Odaberite oblike i teksture, posebno za naglaske
Iako su glatka, okrugla jela najčešća i svestranija, mogu biti dosadna. Vaša se kolekcija može dramatično poboljšati dodavanjem niza komplementarnih komada u dramatičnim oblicima i teksturama. Ovo je također sjajno vrijeme za razmatranje nekih neobičnijih i dramatičnijih materijala i uzoraka.
Za inspiraciju potražite japanske postavke stolova na internetu i u časopisima gdje ćete vidjeti širok raspon oblika, boja i tekstura koje se redovno koriste
Korak 3. Izmjerite tablice i skladišne prostore kako biste odabrali odgovarajuće veličine
Iako postoje približne standardne veličine za većinu komada, one se jako razlikuju.
Ako razmišljate o vrlo velikim pločama, svakako izmjerite prostor unutar ormara i perilice posuđa: ploča od 12 inča često se neće uklopiti u nominalni ormar od 12 inča, na primjer. Neki ljudi smatraju da veliki tanjuri potiču prejedanje, dok drugi nalaze eleganciju u "negativnom prostoru" tanjura
Korak 4. Razmislite trebate li komade za posluživanje
Za posluživanje trebat će vam 2-3 jela, 2 zdjele, 1 pokrivena tepsija, 1 pladanj ili stalak za tortu i 1 usluga kave/čaja. Ova jela ne moraju se međusobno slagati i odlično su mjesto za grananje u dramatične oblike, boje i teksture.
3. dio od 3: Kupovina
Korak 1. Odredite budžet za kupovinu
Posuđe ne mora biti izuzetno skupo, ali ako kupujete mnogo komada, brzo će se zbrajati. Međutim, ovo nije sjajno mjesto za jeftino. Nadate se da ćete koristiti ova jela svaki dan dugi niz godina, pa kupite nešto što vam se sviđa i smanjite troškove na drugom mjestu.
Korak 2. Odaberite onoliko postavki koliko ljudi možete zamisliti da ugoste za večeru
Obično to znači 12 obroka, što glatko pokriva žurku velike veličine. Ako imate budžet, kupite dovoljno za porodicu i kasnije dodajte svoju kolekciju; u tom slučaju svakako kupite komade za koje je malo vjerojatno da će se prestati proizvoditi ili će kasnije biti vrlo teško kompletirati komplet.
Korak 3. Temeljito istražite maloprodavce pribora za jelo
Iznenadili biste se koliko mnogih naizgled uglednih robnih kuća i sličnih ima mnogo, mnogo užasnih recenzija: jela kojima je trebalo šest mjeseci da stignu, pokvarena u otpremi, odbijena za povratak itd. Ako se registrujete, budite posebno oprezni: neka mjesta su zloglasna jer jednostavno ne poštuju kupovine u registrima, a kada se ljudi žale, samo anonimno vraćaju novac kupcu na kreditnu karticu.
Savjeti
- Razmislite o tome da svojoj djeci date svoj stil jela. Vole imati vlastite tanjure, zdjele i šalice. Također možete odabrati dječje posuđe od materijala koji su lakši ili se teže lome.
- Ideje potražite u časopisima o hrani i modi, posebno ako razmišljate o nečemu drugom osim tradicionalnih bijelih formalnih postavki. Može vam puno pomoći vidjeti kako dizajneri hrane koriste jela dramatičnih boja i oblika, a ovo može biti jedan od najjednostavnijih i najjeftinijih načina da dotjerate svoju kolekciju.
- Majolika i fajansa se lako čipaju. Često su jarko obojene ili ručno oslikane. Potpuni setovi posuđa nisu uobičajeni zbog svoje krhkosti. Tanjire za serviranje ili tanjire treba koristiti pažljivo.
- Ako imate mali budžet, odaberite vrstu posuđa koje možete prikupiti. Mnoge vrste, poput Fiestaware -a, postoje već desetljećima i malo je vjerojatno da će biti ukinute. Počnite sakupljanjem tanjura i zdjela i dodajte ih u svoje setove koliko god možete.
