Želite li uzgajati biljku paradajza (doslovno) iz temelja? Koristeći samo zdravi, zreli paradajz koji vjerovatno već imate u posudi za voće, možete uzgojiti nekoliko jedinstvenih biljaka paradajza u svom vrtu. Prateći neke jednostavne upute, možete naučiti kako uzgajati biljku rajčice iz sjemena, bilo da ste odlučili kupiti unaprijed zapakirano sjeme ili fermentirati sami.
Koraci
1. dio od 4: Pokretanje sjemena
Korak 1. Kupite sjemenke ili odaberite sjemenke rajčice
Sjeme možete kupiti putem Interneta na mjenjačnicama, u lokalnom rasadniku ili kod drugih vrtlara. Takođe možete kupiti seme u baštenskom delu robne kuće. Ako želite sakupljati sjemenke iz biljke, trebat će vam barem jedan paradajz iz te biljke. Uverite se da je paradajz iz biljke koja je uzgajana iz nasleđa ili otvorenog oprašenog semena. Ako odaberete paradajz iz hibrida ili biljku sa hemijski tretiranim sjemenom, rezultati možda neće biti tako impresivni. Biljka rajčice može se kategorizirati prema:
-
Nasleđe ili hibrid:
Nasleđe je paradajz koji se genetski reprodukuje već nekoliko generacija bez ikakvog ukrštanja. U osnovi, to su čistokrvni paradajz. Hibridni paradajz je križanac dvije sorte.
-
Odredi ili odredi:
Ova metoda klasifikacije opisuje vrijeme u kojem biljka daje plodove. Određene biljke proizvode nekoliko tjedana, dok neodređene biljke proizvode plodove tijekom cijele vegetacijske sezone dok klimatski uvjeti ne postanu previše hladni. Neodređene biljke također rastu i zahtijevaju više brige u smislu orezivanja i slaganja.
-
Oblik:
Paradajz je takođe klasifikovan u četiri kategorije oblika: globus, biftek, pasta i trešnja. Globe je najpopularniji oblik, biftek je najveći, paste paradajz se koristi za pravljenje umaka, a cherry rajčice su male rajčice veličine zalogaja koje se često koriste u salatama.
Korak 2. Prerežite paradajz na pola i izvadite unutrašnjost u plastičnu posudu
Trebat će vam spremnik s labavim poklopcem jer će pulpa i sjemenke rajčice sjediti u posudi nekoliko dana. Na sjemenkama će se razviti sloj plijesni. Ovaj proces može uništiti mnoge bolesti koje se prenose sjemenom i koje bi mogle utjecati na sljedeću generaciju biljaka.
Korak 3. Označite svoj kontejner
Ako fermentirate nekoliko različitih vrsta sjemena, označite posudu odgovarajućom sortom kako biste izbjegli miješanje. Postavite poklopac na vrh spremnika, ali ga nemojte zatvarati kako bi kisik dospio do pulpe.
Korak 4. Stavite pulpu na toplo mjesto zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti
Proces fermentacije može izgledati neugodno i imati neugodan miris, pa spremnik postavite negdje s puta. Na primjer, spremnik možete postaviti ispod sudopera ili u svoju garažu (sve dok je dovoljno topla).
Korak 5. Svakodnevno miješajte posudu dok se na površini ne stvori sloj bijele plijesni
Obično je potrebno oko dva do tri dana da se formira kalup. Ubirajte sjeme ubrzo nakon formiranja plijesni kako sjemenke ne bi klijale u posudi.
Korak 6. Berite sjeme
Noseći rukavice, skinite pljesnivi sloj. Sjemenke će potonuti na dno posude.
Korak 7. Ulijte vodu u posudu kako biste razrijedili smjesu
Ostavite sjeme da se slegne na dno i nastavite izlijevati neželjene dijelove otopine kroz cjedilo. Pazite da ne bacite sjemenke. Nakon što sakupite sve sjemenke u cjedilo, temeljito ih isperite vodom.
Korak 8. Rasporedite sjemenke po neprianjajućoj površini i ostavite ih da se osuše nekoliko dana
Staklena ili keramička ravna posuda, lim za pečenje, komad šperploče ili prozorski prozor dobro funkcioniraju. Uklanjanje osušenih sjemenki s papira ili tkanine može biti vrlo teško. Kad se osuše, možete ih pakirati u zapečaćenu plastičnu vrećicu dok ne budete spremni za sadnju. Svakako označite raznolikost sjemena na pakiranju.
Korak 9. Čuvajte sjemenke na hladnom i tamnom mjestu
Možete ih staviti i u hermetički zatvorenu posudu u frižideru kako biste simulirali zimsku klimu. Ne stavljajte sjemenke u zamrzivač jer ćete ih tako oštetiti.
2. dio od 4: Sadnja sjemena
Korak 1. Pokrenite biljke paradajza iz sjemena u zatvorenom prostoru 6 do 8 sedmica prije posljednjeg mraza
Da biste pripremili svoje biljke rajčice za prenošenje na otvoreno, sadnice sadite u zatvorenom prostoru dok je vani još hladno. Hladne temperature u rano proljeće mogu usporiti rast ili čak ubiti mlade sadnice. Pokrenite sadnice u zatvorenom prostoru kako biste poboljšali svoje šanse za proizvodnju.
Korak 2. Kupite plastične saksije ili slične male saksije za uzgoj sadnica
Ove saksije možete pronaći u lokalnoj trgovini rasadnika ili bašte.
Korak 3. Napunite posudu sa tresetom vlažnom mješavinom zemlje po vašem izboru
Na primjer, jedna mješavina se može napraviti pomoću 1/3 tresetne mahovine, 1/3 grubog vermikulita i 1/3 komposta. Samo je zalijevajte prije nego što posijete sjeme.
Korak 4. U svaki lonac posijajte 2 do 3 sjemena 1/4-inčno duboko u tlo
Pokriti zemljom i lagano potapšati.
Korak 5. Spremite posude u prostoriju na temperaturi od 21 do 27 ° C (70 do 80 ° F) dok ne dođe do klijanja
Kad sjeme klija, premjestite ga na puno sunce ili pod rasvjetu.
Korak 6. Zamaglite sjemenke dnevno prvih 7 do 10 dana
Kad počnete vidjeti klice, možete zalijevati rjeđe. Više biljaka ubija previše vode (koja truli korijenje) nego premalo vode pa zalijevajte umjereno nakon što biljke niknu.
Također možete namočiti sjeme u vodu, tako da se korijenje zalijeva odozdo prema gore. Zamagljivanje možda neće donijeti dovoljno vode do korijena
Korak 7. Svaki dan provjeravajte posude
Kad biljke izvire iz tla, one će rasti prilično brzo.
3. dio od 4: Prijenos vaših biljaka
Korak 1. Primijetite da li su vaše biljke narasle do najmanje 6 inča (15,2 cm) visoko
Kada nema opasnosti od mraza na otvorenom i vaša biljka zadovoljava zahtjeve visine, spremna je za prijenos na otvoreno.
Korak 2. Očvrstite svoje biljke
Otprilike tjedan dana prije nego što planirate prenijeti svoje biljke na otvoreno, morate ih postupno prilagođavati vanjskim temperaturama. Postepeno izlažite biljke suncu, počevši od djelomično zasjenjenog područja i polako produžujte broj sati koje biljke ostaju vani svaki dan. Počnite sa sat ili manje dnevno i od tada postepeno povećavajte.
Korak 3. Pripremite svoj vrtni prostor
Želite koristiti dobro drenirano tlo s dobrom količinom prisutne organske tvari.
- Razmislite o miješanju tresetne mahovine u tlo kako biste poboljšali drenažu. Također možete umiješati kalup za lišće ili kompost.
- Da biste koristili tresetnu mahovinu, uklonite ne više od polovice zemlje i pomiješajte uklonjenu zemlju s jednakim omjerom tresetne mahovine. Pomešajte mešavinu tresetne mahovine sa zemljom nazad u područje za sadnju.
Korak 4. Testirajte nivo pH tla
Paradajz najbolje raste ako se sadi u tlo sa pH između 6 i 7.
- Vaš lokalni poljoprivredni savjetodavni ured trebao bi imati dostupne obrasce za ispitivanje tla, vrećice i upute. Nakon što ste prilagodili tlo, ponovno ispitajte njegov pH.
- Ako je pH vrijednost ispod 6, dodajte dolomitni kreč u tlo kako biste podigli pH.
- Ako je pH tla iznad 7, umiješajte granulirani sumpor kako biste snizili pH.
Korak 5. Iskopajte rupu duboku oko 2 metra (0,6 m)
Mora biti dovoljno duboko da možete posaditi svoje sadnice i samo će gornja 1/4 biljke viriti iz zemlje. Stavite kuglicu organske tvari, poput komposta, na dno rupe. Ovo će vašoj biljci dati dodatni poticaj, a također će spriječiti da biljka padne u šok od presađivanja.
Korak 6. Pažljivo izvadite biljke iz saksija i stavite ih u zemlju
Pokušajte ne ometati korijenje tijekom procesa presađivanja. Transplantate postavite dovoljno duboko da tlo dodiruje prvi skup novih listova kada biljku prekrijete zemljom. Lagano potapšajte zasađeno područje.
Uklonite sve lišće koje je na ili ispod nivoa tla. Paradajz može uhvatiti bolesti sa svog lišća u kontaktu sa zemljom
Korak 7. Oplodite biljke
Biljke možete gnojiti ribljim brašnom, pilećim đubrivom ili prethodno miješanim organskim gnojivom s niskim udjelom dušika ili visokim sadržajem fosfora. Zatim temeljito zalijte biljke. Morat ćete ponoviti postupak gnojidbe svakog mjeseca.
Korak 8. Postavite kočiće ili rešetke pored biljaka
To će biljkama pružiti podršku za hvatanje dok rastu i olakšati branje plodova s vinove loze. Pazite da ne ometate korijenje.
4. dio od 4: Uzgoj vaših biljaka
Korak 1. Često hranite i zalijevajte svoje biljke
Zalijevajte u podnožju biljke kako biste izbjegli razvoj plijesni na lišću. Pospite svoje biljke tekućim algama i položite kompost direktno na tlo oko biljke. Učinite ovo tjedno kako biste povećali proizvodnju voća.
Korak 2. Iščupajte sisaljke iz vaših biljaka
Ako želite potaknuti bolji rast i veći prinos plodova, prstima iščupajte prsa kad se pojave. Sisači rastu u prepone između bočne stabljike i glavne stabljike. Ostavite nekoliko pri vrhu biljke kako biste izbjegli opekotine od sunca.
Korak 3. Berite plodove na svom vrhuncu
Plodovi bi se trebali pojaviti oko 60 dana nakon presađivanja. Svakodnevno provjeravajte biljke kad počnu sazrijevati kako biste osigurali vrhunski okus. Lagano uvijte plodove i izbjegavajte povlačenje vinove loze.
Savjeti
- Nekim sjemenkama je potrebno dosta vremena da se potpuno osuše. Ostavite sjeme da se osuši nekoliko tjedana (ili duže za veće sjeme) ako je potrebno.
- Stropni ventilatori odlični su za poboljšanje cirkulacije zraka dok sadnice rastu u zatvorenom prostoru.
- Goveđi biftek posebno je popularan za rezanje i stavljanje sendviča. Talijanski paradajz ili paste rajčice koriste se za kuhanje, konzerviranje i cijeđenje. Cherry rajčice se često koriste u salatama.
- Budite strpljivi s tim jer svim biljkama treba vremena za rast.
- Uzgajajte paradajz na većem mestu; na ovaj način će donijeti više plodova.
- Ako živite u području s puno kiše, postići ćete bolje rezultate kada pokrijete biljke rajčice. Paradajz ne voli da bude mokar i sklon je da se razboli kada se lišće često smoči.
- Prilikom zalijevanja rajčice pazite da ne nakvasite lišće, dodajte vodu u zemlju i ne prelijte je po biljci.
Upozorenja
- Nikada ne stavljajte svoje sjeme na direktno sunce ako temperatura poraste iznad 85ºF (29C). (čak i na suncu od 85 stepeni Fahrenheita, sjemenke tamne boje mogu pretrpjeti oštećenja jer će se zagrijati od sjemena svjetlije boje.
- Štetočine mogu zaraziti vaš paradajz, uključujući sjekače, bijele muhe i nematode.
- Bolesti kao što su fusarium i verticillium wilt su također česte, ali ove bolesti možete spriječiti sadnjom otpornih sorti, rotacijom usjeva i održavanjem čistoće vrta.
