Beli luk nije samo ukusan i hranljiv aromatičan za upotrebu u kuhinji, već ga možete koristiti i u vrtu. Budući da češnjak sadrži spojeve sumpora, djeluje kao prirodni repelent za mnoge insekte. To znači da češnjak možete pretvoriti u jeftin i siguran pesticid. Možete napraviti osnovni sprej za češnjak za suzbijanje lisnih uši, puževa i drugih insekata, ili možete napraviti sprej za luk, čili i češnjak koji će vam pomoći da se držite dalje od bubamara, gusjenica, jelena i drugih insekata i životinja.
Sastojci
Osnovni sprej sa češnjakom
- 1 glavica belog luka
- 4 šolje (940 ml) vode
- 2 kašike (30 ml) tečnog sapuna
Češnjak, luk i čili sprej
- 4 šolje (940 ml) vode
- 1 glavica belog luka, oguljena
- 1 mali luk, oguljen
- 1 kašičica (2 g) kajenskog bibera u prahu
- 1 kašika (15 ml) tečnog sapuna za suđe
Koraci
1. dio od 3: Izrada osnovnog spreja od češnjaka
Korak 1. Ogulite češnjak
Prstima odlijepite vanjski sloj kože s glavice češnjaka. Razdvojite pojedinačne klinčiće i premjestite ih u veliku metalnu zdjelu za miješanje. Pokrijte zdjelu drugom metalnom zdjelom iste veličine. Držite dvije zdjele zajedno i snažno ih protresite 10 sekundi. Uklonite gornju zdjelu i odaberite oguljene režnjeve češnjaka.
Možete koristiti i veliku zidarsku posudu s poklopcem ako nemate dvije metalne zdjele za miješanje iste veličine
Korak 2. Beli luk obradite u blenderu
Očišćene režnjeve belog luka prebacite u blender. Dodajte 1 šolju (235 ml) vode i pričvrstite poklopac na blenderu. Smjesu pasirajte dok češnjak ne bude sitno nasjeckan, otprilike minutu.
Ako nemate blender, možete upotrijebiti procesor za hranu ili uronjeni mikser. Inače, češnjak nasjeckajte ili usitnite nožem ili presom za češnjak i promiješajte zajedno s vodom
Korak 3. Dodajte preostalu vodu i sapun u blender
Mješavinu pasirajte još oko minut, dok češnjak ne postane tekuć. Sapun će pomoći da se smjesa zalijepi za lišće u vrtu, ali djeluje i kao pesticid sam po sebi.
Možete koristiti bilo koji tekući sapun koji volite, poput sapuna ili sapuna
Korak 4. Smjesu namočite preko noći
Prebacite pire smjesu u čistu zidarsku posudu i pričvrstite poklopac. Ostavite smjesu na pultu najmanje 12 sati, a najduže 24. Što duže smjesa stoji, češnjak će imati više vremena za ulijevanje vode oštrim spojevima sumpora.
Korak 5. Procijedite smjesu
Filtrirano cjedilo obložite gazom i postavite cjediljku iznad zdjele. Ulijte smjesu u cjedilo kako biste uklonili komade češnjaka. Lagano stisnite gazu da uklonite što je moguće više tekućine.
Procijeđivanje smjese spriječit će češnjak da začepi mlaznicu na bočici s raspršivačem
Korak 6. Prenesite smjesu u bočicu sa raspršivačem
Umetnite lijevak u usta čiste boce s raspršivačem. Sipajte tečnost belog luka u bočicu sa raspršivačem. Uklonite lijevak i pričvrstite poklopac. Koristite po potrebi za suzbijanje štetočina i gljivica u vrtu.
Čuvajte smešu u frižideru i upotrebite u roku od nedelju dana
Dio 2 od 3: Pravljenje spreja za češnjak, luk i čili
Korak 1. Nasjeckajte češnjak i luk
Nožem ili presom za češnjak usitnite češnjak. Premjestite luk na dasku za rezanje i oštrim nožem narežite ga na sitne kockice. Mleveni luk i beli luk prebacite u veliku šerpu.
Korak 2. Dodajte vodu i kajjen u lonac
Umjesto kajenske pahuljice možete koristiti pahuljice crvene paprike ili svježu ljutu papričicu ako želite, poput jalapena ili habanera. Kada koristite svježu papriku, sitno je nasjeckajte prije nego što je dodate u lonac.
Za dodatna svojstva pesticida, u lonac dodajte i tri do četiri svježa ili osušena lista mente. Nana djeluje kao repelent za bubamare i druge kornjaše
Korak 3. Prokuhajte smjesu
Stavite poklopac na šerpu. Pustite vodu da provri na srednje jakoj vatri. Kad voda proključa, smanjite vatru na srednju i nastavite kuhati još 15 minuta. Zatim maknite posudu s vatre i ostavite je sa strane.
Korak 4. Ostavite smjesu da se strmi
Sa poklopcem, ostavite mješavinu češnjaka, luka i kajena da se hladi najmanje 12 sati, a najviše do 24. To će dati sumporu i uljima iz povrća vrijeme da se ukapaju u vodu.
Korak 5. Procijedite smjesu
Ohlađenu smesu sipajte u cediljku obloženu gazom koja se nalazi iznad činije. Ovo će ukloniti čvrste komade češnjaka, luka i papra, a za sobom neće ostaviti ništa osim tekućine za prskanje.
Korak 6. Prenesite smjesu u bočicu sa raspršivačem
Upotrijebite lijevak za sprječavanje prosipanja kada izlijete smjesu iz zdjele u čistu bočicu s raspršivačem. Koristite po potrebi u vrtu za uklanjanje štetočina i životinja koje se hrane vašim lišćem.
U frižideru će ova smesa trajati oko nedelju dana
Dio 3 od 3: Korištenje spreja
Korak 1. Poprskajte biljke kako biste spriječili štetočine i pepelnicu
Češnjak u ovim sprejevima ima antibakterijska, antigljivična i odbijajuće insekte svojstva. Kada prskate lišće u vrtu sprejem od češnjaka, to će ukloniti brojne uobičajene vrtne probleme. Beli luk može:
- Odbijte lisne uši, puževe, gusjenice, bubamare i druge insekte
- Odvratite jelene, zečeve i druge životinje koje bi mogle jesti vaše biljke
- Ubijte pepelnicu vode i 1 žličicu (4,9 ml) svježeg limunovog soka i dodajte je u ulje. Nakon što to učinite, procijedite tekućinu kroz filter i dodajte je u bočicu sa raspršivačem.”|}}
Korak 2. Nanesite sprej na lišće uveče
Držite bočicu s raspršivačem 6 do 12 inča (15 do 30 cm) od biljke koju želite tretirati. Poprskajte tekućinu da pokrije vrhove i dno lišća ravnomjernim premazom spreja. Mnoge bube vole se sakriti na donjoj strani lišća, a pepelnica također može rasti.
Najbolje je nanositi sprej navečer, kada sunce ne može spaliti lišće, i kada su insekti aktivniji
Korak 3. Ponovno nanosite sprej svakih nekoliko dana i nakon kiše
Za najbolje rezultate, nanesite premaz u spreju svaka 3 do 5 dana (ili možda čak i svaki dan) dok insekti ne budu pod kontrolom, a nakon toga jednom tjedno. Ponovno nanesite i nakon padavina, jer će padavine ispirati prskanje sa lišća.
Korak 4. Proizvode temeljito operite prije jela
Sprej od češnjaka nije otrovan, ali voće i povrće morate dobro oprati nakon berbe kako biste uklonili ostatke. Ne samo da sprej sa češnjakom može biti vruć i začinjen, već će i sapun za posuđe biti neugodan i gorak.
