Tijesto se može koristiti kao sredstvo za modeliranje na isti način kao i glina. Nakon što napravite tijesto (koristeći mnogo više soli nego što biste učinili za jestivo tijesto, konzervansom), možete ga oblikovati u korpu. Korpa će vam biti korisna za ukrašavanje ili skladištenje.
Sastojci
- 2 šolje brašna
- 1 šolja soli
- 1 šolja vode
- Dodatno brašno
Koraci
1. dio od 3: Pravljenje tijesta
Korak 1. Stavite brašno, sol i vodu u posudu za miješanje
Korak 2. Pomiješajte sastojke zajedno žlicom za miješanje
Korak 3. Pospite brašno po radnoj površini kako se smjesa ne bi zalijepila pri gnječenju
Korak 4. Zamijesite tijesto
Kad tijesto formira kuglu tokom miješanja, izvadite ga iz posude. Stavite ga na pobrašnjenu površinu i mijesite 5 minuta. Gnječite dok ne postane glatko i ne ljepi se za rukovanje.
2. dio 3: Oblikovanje korpe
Korak 1. Pripremite posudu otpornu na pećnicu koja će formirati kalup za korpu
Potpuno ga prekrijte aluminijskom (kuhinjskom) folijom.
Korak 2. Razvaljajte tijesto na drugoj platformi prekrivenoj brašnom
Korak 3. Izrežite spljošteno tijesto na trake široke 1 inč (2,5 cm)
Ove trake će se koristiti za oblikovanje korpe za tijesto.
Korak 4. Ispletite trake na vrhu zdjele
Poravnajte ih po zdjeli na jedan način, a zatim utkajte preostale komade prema gore i preko već dodanih komada.
Za sve preostale komade samo ih gurnite ispod ruba zdjele i čvrsto pritisnite da biste stvorili glatko spajanje
3. dio 3: Pečenje korpe
Korak 1. Ispecite korpu
Pecite 4 sata na 275 ° F (135 ° C) ili dok se potpuno ne osuši i ne očvrsne.
Korak 2. Uklonite pečenu korpu
Kad se zdjela dovoljno ispeče, izvadite je iz pećnice. Stavite na rešetku da se ohladi.
Korak 3. Obojite i lakirajte korpu
Slikanje korpe nije obavezno - ako želite, ostavite je u boji pečenog testa. Ili ga obojite bilo kojom željenom bojom, možda u skladu s dekorom vaše kuhinje. Završite sa slojem ili dva laka. Ovo štiti korpu od habanja i sprječava lomljenje tijesta. Koristite boje i lakove koji su sigurni za hranu ako ćete korpu koristiti za skladištenje hrane, kako biste bili sigurni da je hrana koju stavite u zdjelu dobra za jelo.
Za dodatni ukras, možda biste željeli iskoristiti glinu za oblikovanje nečega, poput trešnje. Za trešnju oblikujte je od gline ili rezervnog tijesta i pecite ili sušite na zraku po potrebi. Zalijepite malo žice na vrh, a zatim obojite trešnju u crveno
Korak 4. Gotovo
Korpa za testo za hleb je sada spremna za upotrebu. Sada se može koristiti za držanje voća, povrća, kruha, komadića, mobitela, bilo čega što želite.
