Mjerne čaše su super zgodne ako želite brzo i precizno izmjeriti brašno, ali ih možda nećete uvijek imati pri ruci. Međutim, to ne znači da morate još odustati od recepta koji želite skuhati! Postoje i drugi načini za precizno mjerenje količine brašna koja vam je potrebna pomoću uobičajenog pribora koji vjerojatno možete pronaći oko sebe u kuhinji.
Koraci
Metoda 1 od 3: Šolja za kafu
Korak 1. Pomoću šolje za kafu standardne veličine otprilike izmjerite 1 šolju (120 g) brašna
Pogledajte šolje za kafu koje imate na raspolaganju i odaberite onu koja je najveće prosječne veličine. Izbjegavajte upotrebu velikih šoljica ili malih šoljica, poput čaja.
- Ako pečete i vaš recept zahtijeva vrlo preciznu količinu brašna, nemojte koristiti ovu metodu jer nije dovoljno precizna. Ako vaš recept zahtijeva količinu brašna u rasponu, poput 1-1,5 šalica (120-180 g), ova metoda bi mogla uspjeti. Također bi moglo dobro funkcionirati ako vam je potrebna samo približna količina brašna za ukopavanje mesa ili drugih sastojaka.
- Imajte na umu da se standardne šalice za kavu kreću u veličini od oko 8-12 oz (237-355 mL). Neki navode veličinu na dnu.
- Ako niste sigurni kolika vam je šalica kave, upotrijebite bocu vode od 12 oz (355 mL) da biste to shvatili. Napunite bocu ako je prazna, pa izlijte vodu u šolju dok se ne napuni. Ako je boca prazna, šolja drži 12 oz (355 mL). Ako je boca puna 1/3 dijela, šalica drži 8 oz (237 mL).
Korak 1. Pomoću kuhinjske vage precizno izmjerite brašno
Kuhinjska vaga daje vam najpreciznije moguće mjerenje. Odaberite ovu metodu ako želite precizno izmjeriti brašno za stvari poput pečenja.
