Čist filter za masnoću od vitalnog je značaja za kvalitetu zraka u kuhinji i sigurnost od požara. Ovisno o vašem stilu kuhanja i koliko često kuhate, trebali biste čistiti filter kuhinjske nape svakih jedan do tri mjeseca. Čistite komercijalni filter za masnoću haube najmanje jednom sedmično. Mnoge mikrovalne pećnice također imaju metalne filtere za masnoću koje treba čistiti najmanje svaka četiri mjeseca. Za čišćenje filtera za masnoću namočite ga deset minuta u otopini za čišćenje. Očetkajte ga četkom s mekim čekinjama i četkicom za zube uđite u uske pukotine. Isperite, osušite, a zatim ga ponovo instalirajte i uživajte u blagodatima čistećeg filtera za masnoću.
Koraci
1. dio od 3: Uklanjanje filtera za masnoću
Korak 1. Provjerite je li aparat isključen i ohlađen
Ako uklanjate filter za masnoću s kuhinjske nape, provjerite je li ventilacijski sustav isključen i površina hladna na dodir. Ako se ohladi, sve masne naslage će se otvrdnuti i lakše ukloniti.
- Neke mikrovalne pećnice također imaju filtere za masnoću. Ako čistite filter za mikrovalnu pećnicu, isključite uređaj prije uklanjanja filtera.
- Nikada ne radite na štednjaku ili mikrovalnoj pećnici bez filtera za masnoću.
Korak 2. Uklonite metalni filter za masnoću
Filter kuhinjske nape može biti prekriven plastičnim kućištem pričvršćenim jezičcima ili vijcima. Međutim, većina filtera se lako uklanja i ne zahtijevaju alate. Kod nekih modela, jednostavno nagnite filter i spustite ga s mjesta.
- Filteri su često osigurani zasunom koji podižete i otpuštate. Neki su pričvršćeni metalnim zatvaračem koji podižete ili uvijate.
- Filter se nalazi na stražnjoj strani većine mikrovalnih pećnica. Filter možete pronaći i na dnu gornjih mikrovalnih pećnica. U oba slučaja, filter lako klizi iz utora.
- Ako imate problema s pronalaskom filtera za masnoću, provjerite korisnički priručnik vašeg uređaja. Obavezno zabilježite kako ste uklonili filter kako biste ga mogli lako ponovo instalirati.
Korak 3. Upotrijebite alat s dugim ručkama za visoke kuhinjske nape
U komercijalnim kuhinjama, kuhinjski napa su često toliko visoki da je za uklanjanje potrebno koristiti ljestve. Ako ste vlasnik restorana ili upravitelj kuhinje, možete izbjeći gnjavažu i rizik od ozljeda pri upotrebi ljestvi ulaganjem u alat za uklanjanje filtera s dugom ručkom.
Sredstvo za uklanjanje filtera možete pronaći na Internetu za 50-65 USD (SAD)
Dio 2 od 3: Namakanje i čišćenje filtera
Korak 1. Propustite filter kroz mašinu za pranje sudova
Metalni filteri za masnoću mogu se prati u mašini za suđe. Mašina za pranje posuđa odlična je opcija ako filtar čistite više od jednom mjesečno ili ako nema masnih naslaga. Međutim, ako je prljav ili mastan, trebali biste ručno oprati filter kako biste spriječili nakupljanje masti u perilici posuđa.
Korak 2. Napravite otopinu za čišćenje
Možete birati između nekoliko mogućnosti rješenja za čišćenje, ovisno o tome koliko je vaš filter zaprljan i koje proizvode imate pri ruci. Najosnovnije rješenje je napuniti umivaonik ili umivaonik kipućom vodom, četvrtinom šalice (60 mL) sode bikarbone i žlicom deterdženta za posuđe.
Korak 3. Koristite odmašćivač za tvrdoglavo nakupljanje
Također možete koristiti sredstvo za čišćenje pećnice za odmašćivanje ako je vaš filter posebno prljav. Ako koristite koncentrirano sredstvo za čišćenje, napravite otopinu pomiješajući je s vodom. Preporučeni omjer provjerite na etiketi proizvoda.
- Za guste, tvrdokorne naslage masti namočite filter u auto odmašćivač.
- Nosite gumene rukavice kada koristite pećnicu ili auto odmašćivač.
Korak 4. Potopite filter u rastvor za čišćenje na deset minuta
Bilo da odaberete otopinu sode bikarbone ili odmašćivač, filter biste trebali namočiti deset minuta. Namakanje će vam pomoći da probijete naslage masti, a vi ćete imati manje ribanja.
Korak 5. Isperite i isperite filter
Očistite filter četkom s mekim čekinjama. Četkicu za zube možete koristiti i za ulazak u teško dostupne pukotine. Nakon čišćenja masnoće i prljavštine, filter temeljito isperite vrućom vodom kako biste uklonili sapunsku pjenu i ostatke.
Dio 3 od 3: Sušenje i ponovna instalacija filtera
Korak 1. Peškir i vazduh osušite filter
Nakon što isperete filter, otresite višak vode. Obrišite ga čistom krpom ili papirnim ubrusom. Pustite da se potpuno osuši na zraku prije ponovne instalacije.
Korak 2. Provjerite i zamijenite sve filtere od tkanine ili ugljena
Osim metalnog filtera za masnoću, neke nape uključuju zamjenjivu tkaninu i filtere s aktivnim ugljenom, koji se ne mogu čistiti. Dok se metalni filter za sušenje suši, možete provjeriti ostale filtre i vidjeti treba li ih zamijeniti.
Filtere za jednokratnu upotrebu za kuhinjske nape trebali biste zamijeniti jednom u tri do šest mjeseci ili kada postanu primjetni prljavi i bez boje. Zamjenske filtere možete kupiti od proizvođača vašeg modela
Korak 3. Vratite metalni filter za masnoću
Metalni filter možete ponovo instalirati kada se potpuno osuši. Gurnite, zaključajte ili pričvrstite filter natrag u uređaj, ovisno o dizajnu vašeg modela. Ako vaša kuhinjska napa sadrži plastični poklopac, pričvrstite je ili je pričvrstite.
Korak 4. Razmislite o upotrebi jednokratnih filtera za masnoću od vlakana u komercijalnim kuhinjama
Dok stambeni filtri za stambeni život obično traju do tri mjeseca bez čišćenja, filtere za masnoće u komercijalnim kuhinjama potrebno je čistiti tjedno ili svakodnevno, ovisno o stilu kuhanja i količini. Troškovi rada i vode za često čišćenje mogu se povećati, ali možete smanjiti troškove postavljanjem jednokratnih vunenih filtera preko filtera za masnoću s metalnom haubom.
