Ako volite vrtlariti ili samo želite uštedjeti nekoliko dolara, počnite uzgajati vlastiti celer! Da biste pokrenuli proces, kupite gomilu celera u trgovini i odrežite podlogu. Podlogu možete staviti u vodu kako bi se biljka regenerirala i počela rasti novo lišće. Također biste mogli uzgajati potpuno novu biljku celera iz sjemena. Nakon što vaš početak celera postigne dovoljan rast, posadite ga u zatvorenu posudu ili prenesite van.
Koraci
Metoda 1 od 3: Uzgoj celera iz stabljika
Korak 1. Kupite gomilu celera s još pričvršćenom bazom
S obzirom da nećete započeti celer sa sjemenkama, kupite već uzgojeni celer u trgovini ili na farmi. Odaberite gomilu celera zdravog izgleda koja ima živo zeleno lišće.
Nažalost, biljku celera ne možete ponovno uzgojiti iz pojedinačne stabljike celera. Zbog toga je važno kupiti celer sa pričvršćenom podlogom
Korak 2. Odrežite bazu od 2 inča (5,1 cm) sa dna celera
Celer dobro isperite kako biste uklonili prljavštinu i stavite ga na dasku za rezanje. Uzmite oštar nož i pažljivo prerežite celer kako biste uklonili podlogu. Odrežite dno tako da imate podlogu od 2 inča (5,1 cm) iz koje ćete uzgojiti celer. Nećete koristiti pojedinačne stabljike za uzgoj novog celera.
Jedite stabljike celera ili ih koristite u drugim receptima
Korak 3. Osušite podlogu i stavite je u zdjelu ili staklenku
Osušite podlogu kuhinjskom krpom ili papirnim ubrusom i podlogu od celera stavite u zdjelu ili staklenku. Podlogu od celera postavite tako da strana koju izrežete bude okrenuta prema gore.
Odaberite zdjelu ili staklenku koja je dvostruko šira od podloge od celera. Ovo daje biljci prostor za rast
Korak 4. Ulijte toplu vodu da pokrije 2/3 podloge od celera
Upotrijebite vodu iz slavine i napunite posudu sve dok voda ne istekne sa strane podloge od celera. Topla voda je efikasnija od hladne vode u podsticanju rasta biljaka.
Nemojte koristiti toplu vodu jer ćete naprezati biljku koja bi mogla omekšati
Korak 5. Stavite posudu sa celerom na svijetlo mjesto
Zdjelu s podlogom od celera postavite na osunčanu prozorsku dasku ili negdje tako da će dobiti prirodnu svjetlost tokom dana. Da bi mogao rasti, vašem celeru je potrebno 6 do 7 sati sunčeve svjetlosti svaki dan.
Ako vaš prostor nema dovoljno svjetla, postavite LED ili fluorescentno svjetlo blizu biljke. Zatim uključite svjetlo kako biste bili sigurni da celer dobiva ukupno 6 ili 7 sati svjetla dnevno
Korak 6. Zamijenite vodu svaki drugi dan i pričekajte da izrastu novi izdanci
Voda će tijekom sjedenja stagnirati, pa je izlijevajte otprilike svaka 2 dana i zamijenite slatkom vodom. Ulijte više vode kad god se osnova od celera počne sušiti.
Polako ćete početi vidjeti sitne zelene i žute listove kako izlaze s vrha osnove celera. To bi trebalo potrajati oko 5 ili 6 dana
Savjet:
Provjerite vodu nakon prvih nekoliko dana. Podloga od celera može usisati puno vode, pa ćete možda morati uliti dodatnu vodu kako se ne bi osušila.
Korak 7. Posadite podlogu od celera u lonac napunjen zemljom nakon 1 sedmice
Kada vaša baza celera raste u vodi oko 1 sedmicu, vidjet ćete nekoliko malih listova i izdanaka u sredini. Budući da biljci celera trebaju hranjivi sastojci iz tla, napunite posudu otprilike 2/3 vrtne zemlje i u nju stavite podlogu od celera. Podlogu prekrijte zemljom tako da budu vidljivi samo sitni izbojci, a zatim zalijte novu biljku.
