Uzgoj vlastitog pirinča kod kuće može biti zabavno jer se lako uzgaja i održava. Imajte na umu, međutim, da bi vam bilo potrebno mnogo velikih lonaca za proizvodnju količine pirinča koja bi promijenila vaš račun za namirnice. Umjesto toga, pokušajte ga samo posaditi iz zabave da vidite kako ga uzgajati i ubrati.
Koraci
1. dio od 4: Izbacivanje zrna
Korak 1. Kupite smeđi pirinač na mreži ili čak u lokalnoj trgovini
Ako želite određenu ili posebnu vrstu pirinča, vjerojatno ćete morati otići na internet kako biste pronašli sjemenke. U suprotnom, možete samo koristiti smeđi pirinač iz trgovine, jer sjemenke su ono što jedete. Odaberite najmanje prerađeni pirinač koji možete pronaći, poput organskog smeđeg pirinča.
Nemojte brati bijeli pirinač jer mu je uklonjena ljuska sjemena. Neće klijati
Korak 2. Potopite zrna u vodu 24 sata
Zrna pirinča stavite u činiju i prelijte ih vodom. Ostavite zrna na toplom mjestu sljedeća 24 sata. Kad se vratite i provjerite ih, trebali bi biti iznikli.
- Ako samo koristite smeđi pirinač iz trgovine, možda nemate veliku klijavost, što znači da ćete na primjer vidjeti samo polovicu sjemena.
- Ako nijedno sjeme nije niklo, promijenite vodu i ostavite ih još 24 sata.
- Klijanje sjemena na ovaj način može pomoći u povećanju broja sjemena koje nikne. Međutim, ovaj postupak možete potpuno preskočiti; umjesto toga, možete pripremiti lonac sa zemljom i vodom i jednostavno ispustiti sjeme u njega kako bi klijalo u tlu.
Korak 3. Stavite sjemenke u vlažni papirni ubrus 2-3 dana
Izvadite sjemenke iz vode i stavite ih u vlažni papirni ubrus. Ručnik stavite u plastičnu vrećicu i zatvorite ga. Zatim ga možete postaviti na toplo mjesto još nekoliko dana.
Svaki dan provjeravajte sjemenke. Trebali biste vidjeti 1 do 2 inča (2,5 do 5,1 cm) nicanja u roku od dan -dva
2. dio od 4: Priprema vašeg lonca
Korak 1. Pronađite 1-2 velika lonca
Da biste uzgajali dovoljno pirinča koji bi vam mogao biti od koristi, trebalo bi da raste nekoliko lonaca ili kanti. Inače, ako samo želite ukrasnu biljku, možete upotrijebiti jednu posudu ili kantu. Možete koristiti velike kante koje nađete u trgovinama za poboljšanje doma, na primjer, ili bilo koji veliki spremnik, poput glinenog lonca.
- Pobrinite se da vaši kontejneri budu duboki najmanje 1 stopa (0,30 m) i širina od 0,30 do 0,61 m (1 do 2 stope).
- Pirinač proizvodi 10 kilograma (4,5 kg) na 100 kvadratnih metara (9,3 m)2). To znači da ako koristite samo kontejnere veličine 1 do 2 kvadratna metra (0,093 do 0,186 m)2), iz vaših biljaka ćete dobiti samo 0,1 do 0,2 kilograma (0,045 do 0,091 kg) riže.
Korak 2. Začepite drenažne rupe ako ih ima u posudi
Za razliku od većine biljaka, ne želite da voda iscuri iz pirinča. Stoga je vrlo važno odabrati kontejnere bez rupa ili začepiti sve rupe na dnu spremnika.
Pokušajte glinom ili gumom začepiti dno posude. Prije dodavanja tla provjerite je li vodootporan
Korak 3. Na dno položite 15 do 20 cm zemlje za sađenje
Za uzgoj riže potrebna vam je solidna količina prljavštine. Možete samo koristiti tlo iz svog vrta, ali ako to učinite, morat ćete dodati kompost ili drugo gnojivo. Koristite oko 1 dio komposta na 2 dijela zemlje. Pobrinite se da još imate 15 cm od vrha lonca za dodavanje vode.
- Ako dodate zemlju iz svog vrta, imajte na umu da ona može prenijeti štetočine i bakterije koje unosite u svoj dom. Upakovano zemljište za sadnju obično nije oslobođeno ovih problema.
- Nemojte pakirati tlo. Neka bude prilično labavo.
- Odaberite tlo za sadnju koje je dizajnirano da zadrži vodu. Na vrećici će biti napisano "dobro zadržavanje vode" ili nešto slično.
Korak 4. Dodajte dovoljno vode da pokrije tlo za 2 inča (5,1 cm)
Morat ćete stalno dodavati vodu u spremnik jer će se i dalje upijati u tlo nekoliko minuta. Kada se prestane upijati, napunite posudu tako da nivo vode bude 2 inča (5,1 cm) iznad zemlje.
Vašoj riži će trebati ova količina vode većinu vremena dok raste
3. dio od 4: Uzgoj sjemena
Korak 1. Dodajte kaljeno sjeme u kantu
Ne morate zapravo "saditi" sjeme jer će proklijalo sjeme potonuti u tlo. Rasporedite ravnomjerni sloj pirinča, ciljajući na sjemenke svakih 2,5 do 5,1 cm.
Ako vam klice ne stoje u vodi, možete prstima gurnuti korijenje dolje u tlo
Korak 2. Postavite kantu na toplo mjesto sa 6-8 sati svjetla
Ako u svom domu nemate sunčano područje koje nudi 6-8 sati svjetla svaki dan, vjerovatno ćete morati kupiti rasvjetu. Postavite ga iznad kanti tako da imaju stalno svjetlo. Ako je područje propuhljivo, pokušajte dodati grijaće prostirke ispod kanti kako biste zagrijali vodu.
- Pazite da jastučiće postavite na "niske", jer ne želite da se voda previše zagrije.
- Jastučići za grijanje se općenito koriste za pomoć pri klijanju sjemena. Možete ih kupiti u vrtnim trgovinama ili na internetu.
Korak 3. Držite vodu nadopunjenom dok biljke ne budu visoke oko 20 inča
Redovito provjeravajte biljke kako biste bili sigurni da imaju dovoljno vode, održavajući vodu na 2 inča (5,1 cm) iznad tla. Kad biljke dosegnu visinu od 15 inča (15 cm) iznad vode, vodu možete preliti na 10 cm iznad tla.
Korak 4. Neka voda ispari do kraja vegetacije
Stabljike pirinča nastavit će rasti i upijati vodu, ali ne morate dodavati više. Voda mora sa sazrijevanjem riže ispariti.
Ako iznad tla još ima vode kada se riža počne prevrtati prema vrhu ("kimnite"), ocijedite je
4. dio od 4: Berba pirinča
Korak 1. Sačekajte 3-4 mjeseca prije berbe riže
Pirinač traje dugo, pa ne očekujte da ćete brzo sabrati ovu biljku. Od sadnje potrebno je oko 4 mjeseca da sazri. Primijetit ćete da glave počinju opadati kad se približi vrijeme žetve.
Korak 2. Potražite zlatne glavice 2 sedmice nakon što vam se glave spuste
Stabljike će biti zelene dok glave ne budu spremne za berbu. Tada će postati zlatne, a tada znate da su biljke spremne za rezanje.
Korak 3. Odrežite glave škarama ili škarama
Kad budete spremni za berbu, odrežite stabljike 2 do 3 inča (5,1 do 7,6 cm) ispod glavica. Držite se za stabljiku iznad mjesta na kojem želite napraviti rez kako biste uhvatili glavice dok silaze sa stabljike.
Skupite ih dok ih režete
Korak 4. Raširite glave da se osuše
Stavite ih na suho, toplo mjesto gdje možete raširiti stabljike u jednom sloju. Možete ih i objesiti u hrpe da se osuše. Jednostavno zavežite kanape oko njih i objesite ih naopako.
Grozdovi neka budu mali kako bi imali prostora za sušenje
Korak 5. Zagrijte glave u pećnici ili dehidratoru
Zrna se moraju zagrijati na 180 ° F (82 ° C). Stavite ih na posudu prekrivenu folijom i ostavite u pećnici ili dehidratoru sat vremena. Na ovaj način znate da su potpuno suhe.
Raširite glave što tanje možete u pećnici ili dehidratoru
Korak 6. Odvojite zrna od glave da biste ih pojeli
Prstima trljajte glave da izvadite zrna iz ljuske. Ručno pokupite sve trupove kako vam ne bi ušli u rižu! Zatim možete kuhati pirinač na uobičajen način.
