Planiranje velikog obroka za prijatelje i članove porodice zabavno je za velike događaje i praznike. Međutim, čišćenje može biti stresno. Da biste olakšali stvari, organizirajte se za čišćenje. Pripremite umivaonik vode sa sapunom i pripremite se za rješavanje prosipanja i mrlja kad se pojave. Očistite malo dok idete, a nakon večere prvo rukujte hranom, a zatim posuđem. Planirajte i unapred. Nekoliko izmjena u stilu pripreme obroka može vam olakšati čišćenje nakon večere.
Koraci
1. dio od 3: Organiziranje za vaše čišćenje
Korak 1. Pripremite skladište za ostatke
Nakon večere, prvo što želite učiniti je odložiti hranu prije nego što pokvari. Obično ostane barem nešto ostataka nakon velike večere. Dok kuhate, izvadite sav Tupperware, plastičnu foliju i druge potrepštine koje su vam potrebne za spremanje ostataka.
- Postavite Tupperware spremnike, plastične vrećice, aluminijsku foliju i plastičnu foliju negdje u kuhinji. Nakon što večera završi, moći ćete brzo spremiti ostatke.
- Ako planirate slati ostatke kuća sa gostima, imajte to na umu. Možda ćete htjeti postaviti neke spremnike Tupperware za jednokratnu upotrebu koje možete dati gostima na kraju noći.
Korak 2. Potopite posuđe što je prije moguće
Posuđe se lakše pere ako ne dopustite da vam se hrana zaglavi. Potopite posuđe po završetku upotrebe. Čim završite jelo tokom kuhanja, potopite ga u toplu vodu sa sapunom.
- Prije večere pripremite umivaonik pun tople vode sa sapunom. Na ovaj način gosti mogu jednostavno prenijeti tanjure i pribor u sudoper i ostaviti ih da se natope. Ovo će vam olakšati čišćenje.
- Ako imate mašinu za pranje sudova, ispraznite je pre večere.
Korak 3. Budite spremni za čišćenje mrlja kad se pojave
Prosipanje i mrlje treba riješiti odmah. Dok se organizujete za čišćenje, postavite stvari blizu stola, poput papirnih ubrusa, koje možete koristiti za brzo brisanje svega što se prolije. To će vam omogućiti čišćenje dok idete.
Ako poslužujete nešto poput vina, koje može zaprljati tepih, držite zalihe pri ruci kako biste to riješili. Vino se može ukloniti vodikovim peroksidom pomiješanim s nekoliko kapi deterdženta za posuđe. Napravite ovakvu mješavinu unaprijed i stavite je u plastičnu bocu s raspršivačem blizu stola
Korak 4. Dodijelite zadatke unaprijed
Ako kuhate za članove porodice ili prijatelje kojima ne smeta pomoći, dodijelite zadatke unaprijed. Ako svi budu imali šta raditi nakon večere, stvari će se očistiti.
- Svako može imati svoj zadatak. Jedna osoba može biti zadužena za čišćenje stola, druga osoba može odložiti ostatke hrane, neko može ukloniti višak hrane iz posuđa, a tim ljudi ih može oprati.
- Ako brzo odredite zadatke unaprijed, stvari će biti lakše tijekom procesa čišćenja.
Dio 2 od 3: Efikasno čišćenje
Korak 1. Očistite malo dok idete
Dok kuhate i poslužujete ljude, nastojte očistiti ono što možete dok idete. Na ovaj način će biti manje čišćenja kada obrok potpuno završi.
- Dok kuvate, operite sve merne čaše i merne kašike čim ih upotrebite.
- Očistite drugo posuđe tokom obroka. Na primjer, ako je zdjela s pire krompirom prazna, brzo sagnite u kuhinju i stavite je u sudoper.
- Obrišite sve mrlje i mrlje koje se pojavljuju tokom noći.
Korak 2. Neka svako očisti svoj prostor
Nakon večere, obavijestite goste kako da očiste tanjure. Ako svi počiste svoj tanjir nakon večere, to će vam znatno olakšati čišćenje.
Uputite goste kako da očiste tanjure. Dajte im do znanja gdje je smeće kako bi mogli sastrugati svu hranu i koji sudoper stavljaju prljavo posuđe
Korak 3. Počnite čišćenjem hrane
Nakon večere, hrana bi trebala biti prvo što ćete očistiti. Iz sigurnosnih razloga hranu treba odložiti odmah nakon početka večere. Čim svi oslobode svoje mjesto, uklonite i spremite sve zaostale namirnice.
- Sakupite svu hranu sa stola. Čuvajte ih pravilno u pripremljenim spremnicima za skladištenje.
- Nastojte ukloniti hranu koja ne smije biti izostavljena, poput mliječnih proizvoda i sastanaka, prije ostalih namirnica.
- Također biste trebali ukloniti višak hrane iz zdjela za posluživanje i mjesta za večeru. Ako se hrana lijepi, teže ju je očistiti pa obavezno sastružite višak hrane neposredno nakon večere.
Korak 4. Pređite na posuđe
Zatim biste se trebali pozabaviti posuđem. Što duže posuđe sedi, teže će ga biti očistiti.
- Ako perete ruke, prvo očistite najjednostavnije posuđe. Prljavije posuđe treba više vremena da se namoči prije nego što se očisti.
- Ako imate mašinu za pranje sudova, efikasno je napunite. Držite čaše pri vrhu i napunite mašinu za pranje sudova što je moguće prije puštanja u rad.
Korak 5. Zatražite pomoć
Upamtite, mnogi gosti će vam rado pomoći da pokažu svoju zahvalnost. Ako vam je potrebna pomoć oko nečega, ljubazno obavijestite svoje goste. Recite nešto poput: "Može li netko pomoći osušiti posuđe i skloniti ga tako da ću imati prostora da osušim ono što je ostalo u sudoperi?"
Mlađa djeca mogu vam pomoći s osnovnim zadacima, poput čišćenja stola. Ne ustručavajte se zatražiti pomoć djece jer to može pomoći u poučavanju odgovornosti
Korak 6. Završite čišćenje
Nakon što odložite posuđe i hranu, završite ostatak čišćenja. Iznesite smeće, odložite suho posuđe i obrišite stol i radnu površinu. Kada završite, napravite pauzu i uživajte u večernjim satima u razgovorima sa prijateljima i članovima porodice.
Dio 3 od 3: Olakšavanje čišćenja kroz pripremu
Korak 1. Pripremite mašinu za pranje sudova i frižider
Prije nego počnete kuhati, pokušajte pripremiti hladnjak i perilicu posuđa. Ovo će ubrzati čišćenje jer nećete morati da se trudite da napravite mjesta u frižideru.
- Prije velike večere, očistite frižider. Uklonite sve stavke koje vam ne trebaju, izbacite sve što je pokvareno i pokušajte stvoriti prazne prostore za ostatke.
- Ispraznite mašinu za pranje sudova pre velikog obroka. Ako je vaša mašina za pranje posuđa potpuno prazna, u nju ćete moći staviti više posuđa. Ovo će smanjiti količinu vremena koja vam je potrebna za pokretanje perilice posuđa nakon večere.
Korak 2. Ne koristite puno alata pri kuhanju
Pokušajte smanjiti količinu lonaca, tava i mjernih čaša koje koristite pri kuhanju. To će rezultirati smanjenjem čišćenja nakon večere.
- Pokušajte koristiti samo jednu ili dvije mjerne čaše, čisteći čašu između sastojaka.
- Operite posude za mešanje dok idete. Istu zdjelu možete ponovno upotrijebiti za pripremu različitih namirnica, umjesto da zaprljate jednu zdjelu.
Korak 3. Držite kantu za smeće u blizini
Premjestite kantu za smeće blizu mjesta na kojem kuhate. Na ovaj način možete brzo baciti predmete. Stvari kao što su kore od krompira, papirni ubrusi i ostalo smeće mogu se bacati dok putujete. Time ćete znatno skratiti vrijeme kuhanja.
Korak 4. Koristite ladice i stolnjake
Pladnjevi i stolnjaci mogu spriječiti da vam nered dođe na pult. Ako jednostavno trebate očistiti poslužavnik ili oprati stolnjak u perilici za rublje, to će vam trebati manje vremena nego brisanje stolova i pulta.
