Od hrskavih i slatkih do malih i začinskih, postoji nebrojeno mnogo vrsta paprike koje možete izabrati. Bilo da odlučite započeti svoje biljke sa sadnica ili kupiti zdravu transplantaciju, u svom dvorištu možete uzgajati paprike svih sorti! Slijedite korake u nastavku kako biste naučili kako pripremiti vrt, posaditi paprike i brinuti se o njima godinama koje dolaze.
Koraci
Metoda 1 od 3: Priprema vašeg vrta
Korak 1. Odaberite razne vrste paprike
Na tržištu je dostupno mnogo vrsta paprike, a možete odabrati koju vrstu ćete uzgajati ovisno o veličini, boji i razini začina po želji.
- Paprika, koja se naziva i slatka paprika, najblaža je od svih sorti paprike. Dolaze u nijansama crvene, narandžaste, žute i zelene i obično su veličine šake. Uzgajajte ih da jedete sirove ili ih dodate u mnoga jela.
- Ljute papričice dolaze u mnogo različitih sorti. Najblaža od svih ljutih papričica je anaheim paprika, ali druge popularne sorte uključuju jalapeno i serrano papriku.
Korak 2. Odaberite zakrpu za svoj vrt
Odaberite područje u svom dvorištu sa puno sunčeve svjetlosti i dobrom drenažom.
- Najveće paprike uzgajate na puno sunčeve svjetlosti, ali one mogu rasti u krevetu s malo hlada. Izbjegavajte sadnju paprike na području u potpunoj sjeni.
- Ako je vaše tlo jako kamenito ili ima tendenciju poplave na kiši, razmislite o korištenju saksija ili izgradnji uzdignute gredice za svoje paprike.
Korak 3. Testirajte pH tla ako želite tačne podatke o tome kako će vaša paprika dobro rasti
Paprika najbolje raste u tlu s pH između 6,2 i 7,0. Err na visokoj strani ljestvice pH, jer paprika može izdržati blago alkalne uvjete.
Ovaj korak nije obavezan, ali bi vam mogao pomoći da odredite najefikasniju strategiju za očuvanje zdravlja tla i biljaka
Korak 4. Upotrijebite izmjene tla kako biste održali zdravlje tla duže
Dok gnojiva utječu na hranjive tvari u tlu, izmjene i dopune poboljšavaju aspekte fizičkog stanja tla, uključujući i njegov pH. Ako je vaše tlo obično kiselo, razmislite o tome da u njega unesete malo vapna nekoliko mjeseci prije sadnje, a zatim provedete drugi pH test kako biste bili sigurni da ste u željenom rasponu. Ako je vaše tlo previše alkalno, upotrijebite tresetnu mahovinu ili vrtni sumpor.
Korak 5. Pripremite tlo
Umiješajte kompost u svoje tlo i uklonite sve stijene te odvojite sve velike komade u prljavštini.
- Gnojiva uključuju riblje brašno, pileći gnoj ili prethodno miješano gnojivo koje se može kupiti u lokalnom vrtlarskom centru.
- Ručno berite sve prisutne korove kako biste spriječili da pregaze vašu mrvicu papra.
Metoda 2 od 3: Uzgoj paprike iz sjemena
Korak 1. Pronađite pravo vrijeme za rast
Različitim sortama paprike potrebno je različito vrijeme za rast, pa provjerite svoju vrstu paprike da biste saznali. Ljutim paprikama je potrebno najduže - oko 12 nedelja do sazrevanja - dok je paprikama potrebno oko 8 nedelja da sazre.
- Paprike ne rastu na hladnom ili mraznom tlu, pa pričekajte da ih posadite dok se vrijeme dovoljno zagrije.
- Paprike posadite vani najmanje mjesec dana nakon zadnjeg dana mraza za najbolju temperaturu tla. Datum posljednjeg mraza u vašem području možete potražiti na Internetu ili u poljoprivrednom zborniku
- Odaberite datum za koji mislite da odgovara temperaturnim zahtjevima vanjskog tla za vaše paprike i odbrojajte 8-10 tjedana od tog datuma; tada ćete započeti sadnice. Memorijalni dan obično je dobro vrijeme za sadnju paprike, što znači da sjeme započinjete početkom marta.
Korak 2. Potopite sjeme
Namakanje sjemena može pomoći u razbijanju sjemenskog pokrova i ubrzati proces uzgoja paprike. Stavite sjemenke u šalicu vode i ostavite ih 2-8 sati, ili dok ne potonu na dno čaše.
- Napravite šolju slabog čaja od kamilice za dezinfekciju semena i razbijanje omotača semena.
- Pomiješajte dvije žlice vodikovog peroksida sa šalicom mlake vode da namočite sjemenke ako čaj od kamilice nije dostupan.
Korak 3. Posijte svoje sjeme u ladicu za sjeme
U ovoj ladici ostat će samo dok ne budu spremni za sadnju, stoga ne brinite o tome da ćete koristiti nešto previše lijepo ili otmjeno.
- Za lakše posijavanje sjemena upotrijebite poslužavnik za kupnju koji je kupljen u trgovini ili ga napravite vlastitim rukama koristeći stari plastični ili kartonski vrč za mlijeko s rupama na dnu.
- Napunite dno posude za sjeme šljunkom ili malim kamenjem, a zatim prekrijte zemljom za sađenje.
- Sjeme posadite pola centimetra udaljeno tik ispod površine tla i dobro zalijte.
Korak 4. Pomoću svjetla pomozite sjemenu da raste
Paprikama je potrebno mnogo sunčeve svetlosti, ali semenke ne mogu dobiti dovoljno sunca kroz prozor u zatvorenom prostoru. Umjesto toga, upotrijebite bilo koje veliko svjetlo (ne mora biti vruće) i postavite ga što je moguće bliže sadnicama.
Korak 5. Premjestite sadnice u nove saksije kada počnu rasti lišće
Nakon što svaka sadnica ima dva para pravih listova, presadite ih iz početnih pladnjeva u saksije od 2 do 4 inča (5-10 cm) sa zemljom za saksije. Držite biljke na svjetlu dok ne narastu 4-6 inča (10-15 cm) visoko.
Istinsko lišće je lišće koje vidite na biljkama paprike u punoj veličini, veliko i šiljato, za razliku od zaobljenih kotiledona koji prvi izbijaju iz sadnice
Korak 6. Očvrstite sadnice kada one budu visoke 4-6 inča (10-15 cm)
Biljke paprike su osjetljive i potrebno ih je postupno izlagati hladnijem vanjskom okruženju prije nego što se potpuno presade.
- Otprilike dvije sedmice prije nego što planirate prenijeti svoje biljke na otvoreno, morate ih postepeno izlagati vanjskoj klimi.
- Počnite tako što ćete sadnice stavljati na otvoreno nekoliko sati dnevno, na područje zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti i vjetra. Polako produžujte broj sati koje biljke ostaju vani dok nastavljaju rasti.
- Izbjegavajte ostavljati paprike preko noći dok ih gotovo ne otvrdnete.
Korak 7. Pripremite svoje sadnice za sadnju na otvorenom
Kad paprike narastu najmanje 10-15 cm visine, one su dovoljno velike da se mogu saditi vani.
Metoda 3 od 3: Sadnja paprike
Korak 1. Posadite paprike
Razmaknite svaku biljku između 45,7–61,0 cm (18-24 inča) i umetnite kočiće kako bi biljka ustala ako je potrebno.
- Ovo je isti postupak ako uzgajate papriku iz sjemena ili ako presadite biljku paprike kupljenu u trgovini.
- Paprike posadite duboko u vrtnu zemlju kao što su bile u saksijama.
- Razmaknite redove paprika na udaljenosti od 25-4–38,1 cm.
Korak 2. Redovno zalivajte biljke
Zemlja može povremeno biti suha, ali biljke papra će roditi najveći, sočniji plod ako se redovno zalijevaju. Dajte biljci dovoljno vode da navlaži tlo do korijena.
Korak 3. Dodajte malč u tlo
Ovo će dodati hranjive tvari koje pomažu paprikama da rastu i spriječiti da se neki korov odmah ukorijeni.
- Isječci slame i trave odličan su malč za biljke paprike.
- Dodajte sloj debljine oko dva centimetra u cijelo tlo između i oko svake biljke paprike.
Korak 4. Rukom povucite korov
Ako korov iskoči kroz malč, lagano ga povucite rukom kako ne biste oštetili korijenje biljaka paprike. Korovi se natječu s vašim biljkama za prostor i hranjive tvari, pa ih treba ukloniti sa područja za sadnju.
Korak 5. Gnojite biljke papra ako je potrebno
Usporen rast ili pojava blijedog lišća pokazatelji su da je biljkama paprike potrebno gnojenje. Odaberite gnojivo s visokim sadržajem dušika, poput emulzije od ribe ili čaja od komposta, pa rasporedite ravnomjerni premaz po površini za sadnju. Slijedite upute na boci gnojiva i zalijte je prije gnojenja kako ne biste dobili istrošeno gnojivo.
Korak 6. Berite paprike
Obično paprikama treba oko dva mjeseca da sazriju dovoljno da se uberu. Kako biste potaknuli biljku paprike da nastavi proizvoditi u ranoj sezoni, berite paprike neposredno prije najveće zrelosti.
- Kasnije u sezoni kada se vaša biljka bliži kraju proizvodne sezone, međutim, možete im dopustiti da sazriju malo duže prije berbe. Što je boja bogatija, plod je zreliji.
- Papriku narežite na vrh stabljike. Povlačenjem paprike možete oštetiti lomljive stabljike i korijenje.
- Ako očekujete mraz, pokupite svo voće, čak i ako je malo nedozrelo. Mraz će oštetiti sve preostale plodove.
Korak 7. Završeno
Savjeti
- Ako se odlučite za presađivanje, odaberite sadnice tamne boje sa jakim stabljikama. Također izbjegavajte transplantacije na kojima već raste paprika jer one dugoročno imaju tendenciju da proizvode manje.
- Oko podnožja svake stabljike možete postaviti kartonski ovratnik kako biste zaštitili biljke od sječnjaka.
- Stavite vruće kape na mlade biljke ako je vrijeme hladno i kišno.
- Plodored i otporne sorte najbolja su odbrana od većine bolesti paprike.
