Crveni luk je vrsta luka sa ljubičastom ili crvenom kožom i bijelim mesom. Srednje su veličine i blagog, slatkog okusa. Crveni luk možete lako uzgajati iz sjemena, koristeći drugi luk ili iz luka. Ako krećete od sjemena, posijajte ih u zatvorenom prostoru 6-8 tjedana prije nego što budete spremni za sadnju. Lukovice luka posadite krajem marta ili početkom aprila za najbolje rezultate. Posadite lukovice u svoj vrt, redovno ih zalivajte i lako ćete uzgajati zdrav i ukusan luk!
Koraci
Metoda 1 od 3: Pokretanje crvenog luka iz sjemena
Korak 1. Pokrenite sjeme u zatvorenom prostoru 6-8 sedmica prije nego što ga posadite vani
Sejte semenke crvenog luka u zatvorenom prostoru u posudu za lončenje ili malu posudu. Razmaknite sjemenke na udaljenosti od 1 cm (0,39 in) ako koristite posudu. Stavite sjeme u tlo i prekrijte ga tankim slojem komposta. Odmah zalijte svoje seme.
Na ovaj način vaše sjeme će biti spremno za vaš vrt kad dođe vrijeme za sadnju
Korak 2. Zalijevajte svoje sadnice 1-3 puta sedmično
Da biste pomogli sjemenu da iznikne u sadnice, koristite ih zalijevanjem da biste ih redovno zalijevali. Zemlju temeljito zasitite i pričekajte da se zemlja osuši prije nego što ih ponovo zalijete.
Korak 3. Presadite svoje sadnice kada narastu do 2,5 do 5,1 cm visine
Kad vaše sjeme nikne iznad tla i dosegne visinu od nekoliko centimetara, može izdržati vanjsko okruženje. Da biste presadili svoje sadnice, ostavite ih 1-3 dana pre nego što ih presadite. Iskopajte rupe u svom vrtu dubine oko 2,5 cm i unutra stavite sadnice luka. Pokrijte ih kompostom. Razmaknite svoje sadnice na udaljenosti od 7,6-10,2 cm.
- Najbolje vrijeme za presađivanje sadnica je krajem marta ili početkom aprila, kada temperature konstantno dostižu iznad -7 ° C.
- Otvrdnjavanje vaših sadnica pomoći će im da se prilagode vanjskim uvjetima. Nedelju dana pre nego što ih posadite napolje, svakodnevno postavljajte svoje sadnice u zasjenjeno mesto na duže vreme.
Metoda 2 od 3: Sadnja semena luka ili sadnica
Korak 1. Kupite lukovice luka ili sadnice od lokalnog rasadnika
Set crvenog luka dolazi u snopu sa ukupno 10-20 lukovica. Kad budete spremni za sadnju, skinite im ambalažu i odvojite svaku lukovicu pojedinačno.
Lukovice luka možete nabaviti i u trgovini vrtnim potrepštinama
Korak 2. Luk posadite krajem marta ili početkom aprila
Za najbolje uvjete uzgoja, posadite luk čim počnete obrađivati zemlju. Obično se to događa u proljeće odmah nakon posljednjeg mraza.
Učinite to kada vanjske temperature ostanu iznad 20 ° F (-7 ° C)
Korak 3. Odaberite mjesto u svom vrtu sa punim suncem
Luk najbolje raste na direktnoj sunčevoj svjetlosti veći dio dana. Odaberite mjesto dalje od visokih biljaka kako vaš luk ne bi bio zasjenjen.
Korak 4. Pomiješajte jednake dijelove zemlje za sadnju bogate dušikom i komposta u kanti
Luk raste pun i zdrav u tlu s visokim sadržajem dušika. Vrtnom lopatom napunite veliku kantu do pola organskim lončanicama bogatim dušikom. Zatim napunite ostatak kante kompostom. Pomiješajte prljavštinu pomoću svoje vrtne lopate.
- Ova mješavina pruža dovoljno hranjivih sastojaka vašem crvenom luku kako bi mogli rasti zdravo.
- Zemljište i kompost bogato dušikom možete kupiti u trgovinama za kućnu upotrebu i u vrtu.
Korak 5. Pomoću vrtnog alata iskopajte rupu duboku oko 2,5–5,1 cm
Luk ne mora biti duboko u tlu. Vrtnom lopaticom uklonite otprilike 5,1 cm prljavštine.
Korak 6. Stavite lukovicu ili sadnicu u rupu s krajem korijena prema dolje
Zeleni izbojci trebaju stršiti iznad tla, a lukovica bi trebala ići pod zemlju. Sijalicu stavite u rupu koju ste iskopali, a luk prekrijte zemljom za saksiju i mješavinom komposta.
Korak 7. Posadite ostatak luka na otprilike 10 cm jedan od drugog
Posadite sljedeću lukovicu ili sjeme crvenog luka nekoliko centimetara dolje i nastavite to činiti za sav luk. Na taj način svaka biljka ima dovoljno prostora za korijenje da se unese u tlo.
Ako imate više redova luka, ostavite 30–46 cm između svakog
Korak 8. Zemlju odmah zalijevajte temeljito, a zatim 1-4 puta sedmično
Koristite vrtno crijevo ili kantu za zalijevanje kako biste temeljito zasitili luk nakon što ga posadite. Neposredno zalijevanje pomaže biljci da se preseli u novi dom. Zatim zalijevajte luk kad se zemlja osuši.
U prosjeku, crveni luk treba zalijevati svaki drugi dan, ovisno o količini kiše i suhoći vaše klime
Metoda 3 od 3: Korištenje ostataka luka
Korak 1. Uklonite vanjske papirne slojeve luka
Prstima ogulite papir sa luka. Uklanjanje vanjskog sloja olakšava rezanje luka.
Ove ostatke možete baciti u smeće ili u kantu za kompost
Korak 2. Napravite rez po dužini prema sredini kako biste otvorili luk
Oštrim nazubljenim nožem odrežite dio luka. Ravnomjerno pritiskajte dok pravite rez za glatki rez. Izbjegavajte rezanje direktno u sredinu, kako ne biste narezali žarulju.
Nakon što izrežete luk, jedna strana sadrži lukovicu. Ako je druga strana i dalje čvrsta, spremite je za kuhanje
Korak 3. Izrežite oko baze luka kako biste otkrili lukovicu
Napravite 1-4 dodatna reza okomito kako biste uklonili ostatak luka s lukovice. Postavite nož blizu sijalice i pritisnite kako biste izvršili rez. Učinite to dok se sav luk ne ukloni.
Ako je vaš luk još čvrst, možete ga koristiti za kuhanje ili jesti uz obrok
Korak 4. Stavite stabljiku luka u šolju vode dok ne počne da niče korijenje
Napunite zdjelu ili čašu ⅔ puta vodom iz slavine. Zatim unutra stavite lukovicu luka. Ostavite luk u vodi nekoliko dana i uskoro će iz korijena narasti korijenje. Kad su vam korijeni luka 1⁄4Dužine 0,64-2,54 cm, izvadite ih iz vode i pripremite se za sadnju.
Korak 5. Presadite središte proklijalog luka u organsko tlo za sađenje
Iskopajte rupu dubine 2,5–5,1 cm duboko u vašem vrtnom krevetu i unutra stavite lukovicu luka. Lukovice luka prekrijte slojem organskog komposta. Zatim odmah zalijte lukovicu luka kako bi korijenje počelo upadati u tlo.
Prilikom sadnje lukovice ostavite zelene klice na vrhu
Korak 6. Zalijevajte luk 1-4 puta sedmično kako bi bio dobro hidratiziran
Upotrijebite vrtno crijevo ili kantu za zalijevanje i zalijevajte biljku oko 30 sekundi kako biste temeljito zasitili tlo. Zatim pričekajte da se tlo osuši prije nego što ga ponovo zalijete. Ako je vrijeme jako toplo, možda će biti potrebno svakodnevno zalijevanje. Ako je vrijeme blago, vaš luk može ostati nekoliko dana bez vode.
Najbolje vrijeme za zalijevanje luka je kada mu je tlo potpuno suho
Savjeti
- Pokupite korov kad god vidite da nikne.
- Crveni luk obično se jede sirov, pečen na žaru ili skuhan s drugom hranom.
