Zapadne Sjedinjene Američke Države čine različiti pejzaži i klime. Na sjeverozapadu Pacifika je hladno i kišovito, dok je na jugozapadu vruće i suho. Na planini Zapad, klima zavisi od nadmorske visine na kojoj se nalazite. Gdje god se nalazili na zapadu, moguće je zasaditi povrtnjak koji će napredovati i proizvoditi ukusnu hranu. Ključ uspješnog povrtnjaka na Zapadu je odabir odgovarajućeg povrća za vaše područje, unošenje potrebnih izmjena u tlo i davanje povrću odgovarajuće količine vode.
Koraci
Metoda 1 od 3: Uzgoj na sjeverozapadu Pacifika
Korak 1. Uzgajajte povrće koje je dobro po hladnijem vremenu
Budući da sjeverozapadni dio Pacifika ima hladna, kratka ljeta, izbjegavajte sadnju povrća po toplom vremenu poput patlidžana i paprike. Umjesto toga, poželjet ćete povrće koje može podnijeti niske temperature i minimalnu sunčevu svjetlost. Neko dobro povrće koje možete probati uzgojiti je:
- Zelena salata
- Mrkva
- Brokoli
- Spanać
Korak 2. Posadite povrće tokom proleća
Neko povrće treba posaditi u rano proljeće, dok je drugo bolje ako ga posadite kasnije u sezoni. Sve ovisi o vrsti povrća. Pogledajte pakovanja semena da vidite koji su preporučeni rokovi sadnje za vaše povrće.
- Sadite šargarepu krajem marta ili početkom aprila.
- Posadite salatu, brokoli i spanać oko sredine aprila.
Korak 3. Dodajte organski kompost u svoje tlo ako je previše pjeskovito
Pješčano tlo uobičajeno je na sjeverozapadu Pacifika. Ne zadržava dobro vodu pa nije idealan za uzgoj povrća. Ako imate pjeskovito tlo, u njega dodajte 5,1 cm organskog komposta.
Da biste utvrdili je li vaše tlo pjeskovito, rukom pokupite malo vlažnog tla i čvrsto ga stisnite. Ako se tlo raspadne, previše je pjeskovito
Korak 4. Pokrijte tlo gornjim slojem zemlje ako je previše nalik glini
Tlo nalik glini uobičajeno je i na sjeverozapadu Pacifika. Dok pjeskovito tlo ne zadržava dovoljno vode, tlo nalik glini zapravo se drži previše. Ako imate tlo nalik glini, prekrijte ga sa 6–8 inča (15–20 cm) površinskog tla u povrtnjaku.
Da biste saznali je li vaše tlo nalik glini, uzmite malo vlažnog tla i stisnite ga u ruci. Zatim pokušajte probušiti rupu u tlu. Ako tlo zadrži oblik nakon što ga iscijedite i probodite, previše je nalik glini
Korak 5. Zalijevajte povrće kad je tlo suho na dodir
Ako u vašem području pada velika kiša, nećete morati brinuti o zalijevanju povrtnjaka. Međutim, ako doživljavate sušu, morat ćete svakodnevno provjeravati tlo i zalijevati povrće kad se osjeti suho.
Kišno vrijeme uobičajeno je na sjeverozapadu Pacifika, pa ćete morati paziti da ne zalijevate svoje biljke
Korak 6. Berite svoje povrće tokom cijelog ljeta
Pravo vrijeme za berbu povrća ovisi o tome kada ste ga posadili i kakvo je to povrće.
- Salatu treba brati kada dostigne punu veličinu i listovi omekšaju.
- Berite mrkvu kada dostigne upotrebljivu veličinu ili nakon otprilike 2 i pol mjeseca.
- Brokoli se može ubrati nakon što pupoljci budu čvrsti. Ubirajte brokoli prije nego što mu procvjetaju glavice.
- Berite špinat kada lišće dostigne upotrebljivu veličinu. Ne dopustite im da postanu preveliki ili će razviti gorak okus.
Metoda 2 od 3: Vrtlarstvo na jugozapadu
Korak 1. Posadite povrće po toplom vremenu između februara i maja
Period između februara i maja smatra se prvom vegetacijom na jugozapadu. Tokom prve vegetacijske sezone poželjet ćete posaditi povrće koje uspijeva u vrućoj, suhoj klimi. Neko povrće koje možete probati saditi je:
- Patlidžan
- Paprike
- Krastavac
- Kukuruz
- Letnja tikva
Korak 2. Posadite povrće na hladnom vremenu između septembra i decembra
Vrijeme između rujna i prosinca je hladna vegetacijska sezona na jugozapadu. Neko povrće po hladnom vremenu koje možete uzgajati u svom vrtu je:
- Karfiol
- Prokulica
- Kale
- Blitva
- Brokoli
Korak 3. Dodajte sloj svježeg gornjeg sloja tla svom tlu ako je previše nalik glini
Tlo nalik glini uobičajeno je na jugozapadu i nije dobro za povrtlarstvo jer zadržava previše vlage. Jedan od načina za rješavanje ovog problema je pokriti tlo slojem povrća za vrtlarstvo od 6 do 8 inča (15-20 cm).
Da biste utvrdili je li vaše tlo previše glineno, pokupite malo vlažnog tla i stisnite ga rukom. Zatim, probušite rupu u tlu - ako zadrži oblik nakon što je stisnete i probušite, previše je nalik glini
Korak 4. Zalijevajte povrće ujutro duboko pre nego što postane prevruće
Zalijevanje povrća ujutro imat će vremena da upiju vodu prije nego što ispari. Poželjet ćete duboko zalijevati svoje povrće tako da je tlo natopljeno zbog toga koliko je suho i vruće na jugozapadu.
- Također možete instalirati podzemni sustav za navodnjavanje kako biste zalijevali povrće kako voda ne bi isparila.
- Možda će vam biti potrebno više zalijevati povrće tokom prve vegetacijske sezone jer je toplije.
- Bez obzira na sezonu rasta, povrće ćete zalijevati kad god je tlo suho.
Korak 5. Postavite sjenilo za zaštitu vašeg povrća ako dobije direktnu sunčevu svjetlost
Ponekad sunce može biti previše za povrće na jugozapadu. Ako se vaše povrće nalazi na mjestu koje ima stalnu direktnu sunčevu svjetlost, sjenilo može zaštititi krpu od oštećenja i suhoće.
Tkaninu za sjenilo možete pronaći na internetu ili u lokalnom vrtnom centru
Korak 6. Berite svoje povrće pred kraj vegetacije
Tačno vreme kada treba da berete svoje povrće zavisi od toga kakvo je to povrće i kada ste ga posadili. Općenito, povrće s toplim i hladnim vremenom bit će spremno za berbu na kraju odgovarajuće vegetacijske sezone.
- Berite patlidžan kad god razvije sjajnu i bez bora kožu.
- Paprika se može brati kada dostigne upotrebljivu veličinu.
- Berite prokulice kad su klice promjera oko 1 inča (2,5 cm).
- Berite kelj kada pojedinačni listovi budu veličine vaše ruke.
Metoda 3 od 3: Uzgoj na planinskom zapadu
Korak 1. Uzgajajte povrće po hladnom vremenu ako živite na velikoj nadmorskoj visini
Visoke nadmorske visine su nadmorske visine iznad 7, 500 stopa (2, 300 m). Budući da visoke visine imaju hladnije temperature i kraća ljeta, htjet ćete koristiti biljke koje mogu podnijeti hladnoću. Neke dobre biljke koje možete uzgajati na velikoj nadmorskoj visini su:
- Zelena salata
- Spanać
- Mrkva
- Cvekla
- Brokoli
Korak 2. Pokušajte uzgajati povrće s toplim vremenom ako živite na niskoj nadmorskoj visini
Ako živite negdje ispod 7 300 metara nadmorske visine, možda ćete moći uzgajati povrće po toplom vremenu. Što je vaša nadmorska visina niža, veća je vjerovatnoća da će povrće s toplim vremenom uspijevati u vašem vrtu. Neka povrća koja možete probati uzgojiti su:
- Paradajz
- Kukuruz
- Pasulj
- Krastavac
- Patlidžan
Korak 3. Posadite povrće na hladnom vremenu 4 sedmice prije posljednjeg očekivanog mraza
Budući da je povrće u hladnom vremenu otpornije na hladnoću, možete ga posaditi direktno u zemlju tokom proljeća, čak i ako je još malo hladno.
Ako niste sigurni kada je posljednji očekivani mraz, potražite na internetu prosječan datum posljednjeg mraza za vaše područje
Korak 4. Pokrenite biljke s toplim vremenom u zatvorenom prostoru 4 sedmice prije posljednjeg očekivanog mraza
Budući da su biljke po toplom vremenu osjetljivije na hladnoću, poželjet ćete sjeme posaditi u posude i držati ih u zatvorenom prostoru. Nakon posljednjeg očekivanog mraza, svoje povrće toplog vremena možete presaditi u svoj vrt na otvorenom.
Na internetu možete pronaći prosječan datum posljednjeg mraza za vaše područje
Korak 5. Zemlju izmijenite kompostom ili gnojem ako sadite u planinsko tlo
Planinsko tlo obično nema dovoljno organske tvari u sebi za uzgoj povrća. Da biste povećali nivo organske tvari u svom tlu, dodajte 1 inč (2,5 cm) komposta ili stajskog gnoja na svaka 4 inča (10 cm) zemlje.
U lokalnom uredu za proširenje možete također dati uzorak vašeg tla kako biste saznali s čime točno trebate izmijeniti svoje tlo
Korak 6. Zalijevajte svoje povrće kad se gornjih 2 inča (5,1 cm) zemlje osuši
Prstima provjerite koliko je suho tlo. Ako gornjih 2 inča (5,1 cm) na dodir bude suho, dobro zalijte povrće.
U zavisnosti od toga gdje živite na planinskom zapadu, možda ćete morati zalijevati povrće dnevno ili čak dva puta dnevno
Korak 7. Berite svoje povrće kada ono sazri
Tačno vrijeme berbe ovisit će o vrsti povrća i vremenu kada ste ga posadili. Pazite na svoje povrće kako biste znali kada je spremno za berbu.
- Berite zelenu salatu nakon što je dostigla punu veličinu i njeni listovi su nježni.
- Šargarepa se može brati kad god je upotrebljive veličine ili nakon otprilike 2 i pol mjeseca.
- Berba repe 50-70 dana nakon sadnje. Ubirajte ih prije nego što zelje naraste više od 15 cm (6 inča).
- Paradajz treba brati kad je čvrst i tamno crvene boje.
- Berete pasulj kada su mahune čvrste i pune veličine.
Savjeti
- Sjeverozapadni dio Pacifika čine Oregon, Washington i sjeverna Kalifornija.
- Jugozapad se sastoji od Arizone, Novog Meksika, Utaha, Nevade i južne Kalifornije.
- Planinu Zapad čine Kolorado, Montana, Wyoming i Idaho.
