Ramazanski bajram, ili blagdan brzih preloma, važan je muslimanski praznik koji se slavi na kraju Ramazana, kada se završi 30 dana posta. Počinje prvog dana ševala, desetog mjeseca islamskog lunarnog kalendara. Proslave traju do tri dana i uključuju molitvu, gozbu i darivanje i dobročinstvo.
Koraci
1. dio od 3: Izgovaranje molitve
Korak 1. Klanjajte salat ul-fajr, namaz pred zoru
Prvog dana Bajrama muslimani se rano bude i okupljaju na otvorenom mjestu ili u džamiji kako bi klanjali namaz. Salat ul-fejr jedan je od pet dnevnih namaza koji se klanjaju svaki dan bez obzira na mjesec, pa počnite s ovim prije nego prijeđete na posebne namaze.
Učinite namaz ul-fejr izvođenjem dva rekata ili niza pokreta, od kojih svaki uključuje stajanje, klanjanje i sedždu
Korak 2. Učite tekbir
Nakon jutarnjih namaza prvog dana Bajrama, muslimani se vraćaju kući da se operu i obuku u novu odjeću. Zatim se ponovo vraćaju u svoju džematliju, izgovarajući tekbir ili izjavu vjere.
Učite tekbir govoreći "Allahu Akbar" nekoliko puta i podižući ruke do ušiju. To se prevodi kao "Bog je najveći"
Korak 3. Obavite bajram -namaz
Nakon što se svi vrate u svoju džamiju ili mjesto okupljanja na otvorenom prvog dana Bajrama, slijedi kratka hutba, koju obično imama ima, a zatim svi muškarci i žene klanjaju obavezni bajram -namaz.
Pratite imamove pokrete dok izvodi dva rekata i šest tekbira
Dio 2 od 3: Gozba i ukrašavanje
Korak 1. Započnite dan seviyan ili vermicelli rezancima
Tost rezance prepecite i poslužite ih suhe, ili ih prokuhajte i poslužite kao mliječni, supavi puding zvani čista khurma. Ovo je tradicionalni bajramski doručak u Indiji, Pakistanu i Bangladešu.
- Datumi su popularan doručak koji morate popiti prije odlaska na molitvu pred zoru.
- Ostali tradicionalni doručci uključuju kuskus sa maslacem ili kremu od bivola s medom i kruhom.
Korak 2. Postavite svjetla u svom domu
U okviru svečanosti, muslimani ukrašavaju svoje domove svjetlima. Postavite žičana svjetla, svijeće ili fenjere oko svoje kuće i postavite svečane transparente od papirnatih zvijezda.
Korak 3. Jedite jela od halal mesa
Na Bajram se uživaju u raznim mesnim jelima, ali sva moraju biti halal, što znači da nema svinjetine ili svinje. Jedno od najpopularnijih jela u sjevernoj Africi je tagine, slani gulaš nazvan po zemljanom jelu u kojem se kuha. Tipični sastojci uključuju piletinu, govedinu ili ribu pomiješanu s povrćem i začinima.
Druga popularna bajramska jela su ćevapi od govedine ili janjetine, biryani (jelo od basmati riže) i haleem (meso sporo kuhano sa žitaricama)
Korak 4. Ispecite tradicionalne poslastice zvane kahk al Eid
Porodice se okupljaju kako bi napravile, zamijenile i pojele ove šećerne kolačiće za Bajram. Često imaju nacrte izrađene posebnim štancama i sadrže jedno od tri punjenja: pistacije, orahe ili datulje.
Napravite osnovno tijesto od brašna, šećera u prahu, maslaca i mlijeka. Zatim ga razvaljajte u male kuglice i utisnite palac u svaku od njih kako biste stvorili udubljenje za punjenje. Nakon što dodate fil, ponovo razvaljajte kuglice i pecite do zlatne boje
Korak 5. Uživajte u raznim slatkišima
Osim kahka, na Bajram se uživa u još mnogo slatkiša, iako vrsta ovisi o kulturi. Neki primjeri uključuju kheer (puding od indijskog pirinča), baklavu (pecivo od fileta popularno na Bliskom istoku) i kanafeh (turski specijalitet sa sirom, grizom, rezancima i sirupom).
3. dio 3: Darivanje
Korak 1. Donirajte hranu u dobrotvorne svrhe
Nekoliko dana prije početka Bajrama, svaka muslimanska porodica daje donaciju poznatu kao sadaka al-fitr (dobročinstvo koje se brzo lomi). To je donacija hrane poput pirinča, ječma i datulja koja se daje manje srećnim porodicama kako bi mogli da gozbe i slave na praznik.
Korak 2. Dajte i obucite novu odjeću
Odjeća je popularan poklon koji se daje rodbini i djeci kako bi mogli izgledati najbolje prvog dana Bajrama. Obucite novu odjeću koju dobijete, ako je ima (ili najbolju odjeću koju imate), da klanjate bajram -namaz. Uz najbolje odijevanje, trebali biste prati i zube, okupati se i nositi parfem.
Korak 3. Posjetite rodbinu i dajte im poklone
Porodice obilaze obilazeći rodbinske domove i pozdravljajući ih sa praznikom. Ako je vaša porodica prilično velika, ove posjete treba zadržati kratko kako biste imali vremena za sve. Kad posjetite njihove domove, dajte rodbini novu odjeću ili slatke poslastice koje ste sami ispekli, a zauzvrat bi vam trebali ponuditi hranu koju su pripremili za praznik.
Korak 4. Dajte djeci poklone
Iako se darovi mogu razmjenjivati među svim članovima porodice, najčešće se daju djeci. U azijskim zemljama starješine djeci daju eidi (novac) u znak dobre volje.
