Od bundeve se mogu napraviti slatka ili slana jela, njihovo sjeme može biti pečeno pečenje i služe kao lijepi, svijetli jesenski ukrasi. Uzgoj bundeve je jednostavan i jeftin, jer dobro raste u mnogim različitim regijama. Čitajte dalje za informacije o izboru vrste bundeve za sadnju, pronalaženju okruženja koje će pomoći vašim biljkama da napreduju, kao i o uzgoju i berbi vaših bundeva.
Koraci
1. dio od 4: Priprema za uzgoj bundeve
Korak 1. Saznajte kada saditi bundeve u vašoj regiji
Sjemenke bundeve ne klijaju u hladnom tlu, pa ih je potrebno saditi nakon što prođe mogućnost mraza. Planirajte sadnju bundeve u kasno proljeće ili rano ljeto radi jesenje berbe. Bundevi obično treba 95 do 120 dana da sazri.
Ako slavite Noć vještica i želite imati bundeve na vrijeme za praznik, posadite ih krajem jula. Ako želite početkom jula, sadite početkom marta
Korak 2. Odaberite mjesto za sadnju i pripremite tlo
Bundeve rastu na vinovoj lozi i potrebno im je dosta prostora za napredak. Odaberite mjesto u svom dvorištu sa sljedećim kvalitetama:
- 20 ili 30 stopa (6,1 ili 9,1 m) otvorenog prostora. Vaš komad bundeve ne mora zauzeti cijelo dvorište. Možete ga posaditi uz bok kuće ili uz ogradu u dvorištu.
- Puno sunca. Ne birajte mjesto ispod drveta ili u sjeni zgrade. Uverite se da će bundeve tokom celog dana imati dovoljno sunca.
-
Zemljište sa dobrom drenažom. Tla na bazi gline ne upijaju vodu brzo i nisu pogodna za uzgoj bundeve. Odaberite mjesto koje nema stajaće vode nakon obilnih kiša.
Da biste bundevama dali dodatni poticaj, prethodno pripremite tlo kompostiranjem. Iskopajte velike rupe u koje planirate saditi bundeve i napunite ih mješavinom komposta tjedan dana prije sadnje
Korak 3. Odaberite sjemenke bundeve
Idite u lokalni rasadnik ili naručite sjemenke iz kataloga koje ćete koristiti u svom flasteru od bundeve. Postoji mnogo različitih vrsta bundeva, ali za potrebe domaćeg uzgajivača spadaju u tri glavne kategorije:
- Bundeve sa pitama, koje je predviđeno za jelo.
- Velike ukrasne bundeve koje se mogu izrezati u džek o'lanterne. Sjemenke ovih bundeva su jestive, ali meso nije aromatično.
- Male ukrasne bundeve, koje se često nazivaju mini bundeve.
Dio 2 od 4: Sadnja bundeva
Korak 1. Posadite svoje sjeme u "brda"
Izgradite mali nasip prljavštine i posadite sjeme duboko 1-2-5 inča duboko. Brdo pomaže poboljšati drenažu tla i omogućava suncu da brže zagrije tlo, ubrzavajući klijanje.
- Posadite 2 ili 3 sjemena na nekoliko centimetara jedno od drugog, u slučaju da iz nekog razloga ne proklija.
- Nije važno koji je kraj sjemena okrenut prema gore. Ako je sjeme održivo, ono će rasti u svakom slučaju.
Korak 2. Sadite bundeve u široko razmaknute redove
Ako vaša sorta bundeve raste uz puzavu lozu, razmaknite brda u istom redu na udaljenosti od 3,7 m (2 ft), a redove razmaknite na udaljenosti od 1,8 do 3 m (ovisno o veličini sorte). Sortama "grma" koje rastu na kraćim lozama potrebno je 2,4 m (2 ft) prostora u svim smjerovima.
Korak 3. Posađeno sjeme prekrijte kompostom
Ako ste kompostirali tlo prije sadnje, možete preskočiti ovaj korak. Ako nije, dodajte tanki sloj komposta ili malča na područja gdje ste posadili sjeme. Kompost će pomoći u očuvanju korova i njegovanju sjemena.
Uz pravilnu njegu, biljke bundeve trebale bi niknuti u roku od tjedan dana
Dio 3 od 4: Briga o biljkama bundeve
Korak 1. Zalijevajte biljke bundeve kada je vlaga u tlu niska
Biljke bundeve trebaju puno vode, ali ne bi trebale unositi previše. Steknite naviku da ih zalijevate kad se čini da je tlo malo suho, umjesto da dodajete više vode u mokro tlo. Idealna su duboka, rijetka zalijevanja.
- Kada zalijevate biljku, koristite puno vode i pustite je da duboko upije u tlo. Korijeni biljaka bundeve spuštaju se nekoliko centimetara ili stopa dolje, ovisno o stupnju rasta, i važno je da voda dospije do njih.
- Pokušajte da voda ne dospije na lišće bundeve. To potiče rast gljive koja se naziva pepelnica, a koja može uzrokovati uvenuće lišća i odumiranje biljke. Zalijevajte ujutro, a ne noću, tako da svaka voda koja dođe na lišće ima vremena da se osuši na suncu.
- Kad same bundeve počnu rasti i postaju narančaste, smanjite količinu vode koju koristite. U potpunosti prekinite zalijevanje tjedan dana prije nego što planirate berbu bundeve.
Korak 2. Oplodite biljke bundeve
Kad biljke prvi put niknu (za otprilike tjedan ili dvije), dodavanjem gnojiva potiče se zdrav rast biljaka bundeve. Idite u lokalni rasadnik i tražite gnojivo koje možete dodati u krevet od bundeve.
Korak 3. Kontrola korova i štetočina
Kako biste bili sigurni da vaše biljke proizvode zdrave bundeve, morat ćete ih pratiti tijekom cijelog procesa uzgoja.
- Često uklanjajte flaster. Ne dopustite da rast korova istisne biljke bundeve ili apsorbira hranjive tvari koje su im potrebne za uspjeh. Planirajte plijevljenje nekoliko puta sedmično.
- Provjerite ima li u bundevi lišća i cvjetova buba koje jedu biljno tkivo i na kraju ubijaju biljku bundeve. Sastružite ih sa biljke nekoliko puta sedmično.
- Malčirajte oko svojih bundeva kako biste smanjili pritisak korova i očuvali vlagu u tlu.
- Uši su štetočine koje prijete mnogim vrtnim biljkama. Mogu se naći na donjoj strani lišća, a ako se ne brinete o njima, brzo će ubiti biljke. Ujutro ih poprskajte vodom kako bi lišće imalo vremena da se osuši.
- Ako je potrebno, koristite organski pesticid da oslobodite svoje biljke od štetočina. Raspitajte se o proizvodima u lokalnom vrtiću.
Dio 4 od 4: Berba bundeva
Korak 1. Provjerite jesu li bundeve spremne
Bundeve bi trebale biti svijetlo narančaste boje (ovisno o vrsti) s tvrdom ljuskom. Njihove stabljike, a često i sama loza, trebale bi se početi sušiti i uvenuti.
Korak 2. Ne berite bundeve koje su još mekane
Neće se čuvati duže od nekoliko dana prije nego što se pokvare.
Korak 3. Izrežite stabljike bundeve
Par makaza izrežite stabljiku, ostavljajući je dugačku nekoliko centimetara. Ne lomite stabljike jer će to uzrokovati truljenje bundeve.
Korak 4. Čuvajte bundeve na hladnom i suhom mjestu
Držite ih dalje od vlage, vlage i direktne sunčeve svjetlosti. Nije im potrebno hlađenje. Bundeve se čuvaju mnogo mjeseci nakon berbe.
Blago ispiranje klorom prije skladištenja može obeshrabriti plijesan i gljivice. Koristite mješavinu 1 šalice (240 mL) kućnog izbjeljivača s klorom i 5 galona (18,9 L) hladne vode
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ako imate problema s oprašivanjem, pokušajte ručno oprašiti cvijeće svoje bundeve.
- Ako ipak dobijete štetočine, neke će trgovine prodavati žive insekte koji su predatori, poput bubamara koje jedu lisne uši.
- Zalijevajte dobro, ali nemojte zasićivati, jer je stabljika sklona truljenju.
- Dobro mjesto za početak sa svježom bundevom je pravljenje pire od bundeve. Od pire se može napraviti pita, juha ili kruh, a može se i lako zamrznuti i spremiti za kasnije.
- Ako niste zainteresirani za uzgoj bilo koje bundeve, ali želite uzgojiti najbolju i najveću uzgoj divovske bundeve.
- Jednom ubrane bundeve (koje mogu bujno rasti) mogu se dugo skladištiti na otvorenom ili u podrumu ako ste u snježnoj klimi. U umjerenoj klimi ostavite bundeve u šupama, na krovovima, ispod vreća itd.; u snježnoj klimi ostavite u podrumu. Hraniće vas tokom cele zime.
Upozorenja
- Listovi bundeve čak će se popeti na obližnje drveće ili zid ako im se ukaže prilika. U kući koju je nekad kupila zarastao komad bundeve s bundevom na krovu!
- Bundeve su plodni uzgajivači - skloni su preuzeti svoj dio vrta. Držite ih odvojeno od drugih biljaka kako bi imale puno prostora za rast. Gdje god bundeva počne rasti, sve biljke ispod nje će se smrviti - pazite na bundeve u nastajanju i nježno ih pomaknite i njihovu stabljiku na malo drugačije mjesto ako drobe nešto drugo. Ponekad će se čak i zgnječiti!
- Bušilice vinove loze tikve su veliki štetočina za sjemensko -američke usjeve bundeve. Redovno provjeravajte loze da li uvenu lišće, rupe ili materijal nalik piljevini kako biste mogli početi s liječenjem rano.
