Za uzgoj vlastitih zaliha klorela algi potrebna je samo osnovna oprema koja uključuje jednostavan stakleni akvarij (koji bi trebao biti postavljen na prozor radi maksimalnog izlaganja suncu), filtriranu ili pročišćenu vodu i biljne hranjive tvari.
Uzgoj klorele ima najdužu tradiciju u azijskim zemljama, posebno u Japanu, gdje se koristila za prehranu ljudi, farmaciju i kozmetiku u godišnjoj količini od nekoliko tisuća tona. U posljednje vrijeme upotreba uključuje takozvane akvakulture-u kojima je alga vrijedna komponenta prehrambenog lanca u usmjerenim kolonijama za intenzivan uzgoj osjetljivih vrsta riba i škampa.
Chlorella je lako pronaći i odabrati starter soj jer raste u gotovo svim ribnjacima ili jezerima širom svijeta. Alternativno, samo kupite starter soj na lokalnom univerzitetu ili u biološkoj laboratoriji.
Koraci
Metoda 1 od 2: Uzgoj klorele
Korak 1. Gdje uzgajati i kako:
Chlorella se obično uzgaja u betonskim kružnim jezercima promjera do 45 m, uz miješanje rotirajućom rukom (nalik brojčaniku na satu s drugom kazaljkom koja se kreće okolo). ili u vodoravnim duguljastim bazenima (poznatim kao "ribnjaci") u kojima se sloj anorganske hranjive otopine debljine 20-30 centimetara (7,9-11,8 inča) neprestano pomiče pomoću sunčeve svjetlosti i mjehuriće ugljikovim dioksidom lopatica.
Korak 2. Tehnologija kulture Tøeboò:
Ova tehnologija razvijena i optimizirana od 1960. je vrlo različita. Zasnovan je na sistemu nagnutih područja na kojima suspenzija algi kontinuirano teče danju u vrlo tankom sloju optimalnom brzinom, pa se stoga intenzivno miješa. Brzina strujanja i hrapavost površine za uzgoj određuju turbulenciju. Intenzivna turbulencija optimizira promjene svjetlosnog i tamnog perioda pojedinih ćelija algi, što rezultira visokom efikasnošću korištenja svjetlosti. Noću se suspenzija algi skladišti u prozračnim spremnicima. Jednostrano nagnuto područje prvih bioreaktora prekriveno je blisko raspoređenim poprečnim pregradama, što je usporilo brzinu strujanja suspenzije i održalo željeni sloj algi od 5 cm na površini. S druge strane, trenutno korišteni bioreaktori se sastoje od dva područja protoka bez prepreka nagnuta u suprotnim smjerovima i raspoređena na vijugav način. Budući da je tekući sloj algi debljine samo 6 mm, volumen suspenzije po jedinici površine je 50 puta manji, a koncentracija algi 50 puta veća nego u bazenima. Ova konfiguracija značajno smanjuje potrebe za energijom za cirkulaciju suspenzije tijekom njenog uzgoja i za odvajanje algi od hranjive otopine tijekom berbe.
Korak 3. Optimizacija tehnologije uzgoja i upotreba sojeva algi visokih performansi:
To omogućava postizanje visokih prinosa biomase Chlorella pod odgovarajućim klimatskim uvjetima. Dok je u Tøeboòu (nalazi se na 50o S geografske širine), vegetacijska sezona traje 150 dana, a prinos je 16 - 20 tona suhe mase algi po 1 hektaru jedinice površine, u južnoj Europi ili Sjevernoj Africi, gdje godišnja vegetacijska sezona traje do 300 dana, prinosi su do 3 puta veći.
Metoda 2 od 2: Obrada klorele
Korak 1. Nakon što su alge dovoljno narasle
Alge se beru kako bi se postigla gustoća od približno 30 g suhe mase po 1 l hranjivog medija. Prvi korak je koncentracija suspenzije na disk centrifugama. Koncentrirane alge opetovano se ispiru vodom kako bi se uklonili ostaci hranjive otopine i druge nečistoće. Da bismo postigli maksimalnu korist od vrijednog ćelijskog sadržaja koji je zatvoren u čvrstu celuloznu "dlaku" (odgovarajuća analogija može biti kožni "kaput" fudbalske lopte), razvili smo postupak tako da alge prolaze kroz uređaj u kojem mehanički su poremećeni.
Korak 2. Iako koncentrirana suspenzija sadrži do deset milijardi ćelija po mililitru, udio poremećenih stanica nakon dvije do tri minute raspadanja doseže više od 90 %
Mljevenjem ćelija povećava se njihova probavljivost dva do tri puta - postižući vrijednosti usporedive sa probavljivošću čistih proteina.
Korak 3. posljednji korak u obradi je sušenje
To se događa u sušarama za raspršivanje - u kojima se biomasa algi distribuira u mikrokapljice čija površinska temperatura ne prelazi 60 ° C (140 ° F) tokom čitavih 50 sekundi za koje traje period sušenja. Cijeli postupak prerade je vrlo nježan, a osušena biomasa algi, konzistencije suhog mlijeka u prahu, zadržava sve vrijedne komponente u izvornom stanju.
Savjeti
- Vrlo dobar izvor mikronutrijenata je korištenje bazaltnih ili granitnih stijena, zabijenih u pijesak veličine čestica, a zatim samo dopustite da voda cirkulira kroz ovu stijenu u prahu kako biste obogatili mješavinu vode. Kameni prah može opskrbiti preko 90 kemijskih hranjivih tvari.
- Za dodatni izvor ugljičnog dioksida, dodajte nekoliko (nekoliko) vapnenačkih stijena u spremnik za miješanje. Dodavanje previše vapnenca učiniće Ph vode previsokim i umanjit će rast klorele.
Upozorenja
Kao opće sigurnosno pravilo, savjetuje se da kupite jednostavan optički mikroskop od 400X i nadgledate svoju kulturu u potrazi za neželjenim zooplanktonom ili neugodnim algama
Povezani wikihow
- Kako uzgajati Sarracenia (sjevernoameričke bokalice)
- Kako pomoći povrću da preživi vruće ljeto
- Kako uzgajati bambus iz sjemena
- Kako zasaditi zimzelenu živicu
