Posude i lonci od lijevanog željeza skloni su hrđi. Srećom, ako primijetite hrđu na lijevanom željezu, postoji mnogo načina da je uklonite. Može se ukloniti pomoću soli ako se radi o malo hrđe. Veća količina hrđe može zahtijevati natapanje octa. U budućnosti se potrudite brinuti se o svom lijevanom željezu kako biste smanjili hrđu.
Koraci
Metoda 1 od 3: Korištenje soli
Korak 1. Pospite so na lijevano željezo
Tačna količina soli koja vam je potrebna varira ovisno o veličini posude. Pospite so do tačke gde je površina livenog gvožđa prekrivena u nešto debelom sloju.
Na primjer, oko pola šalice soli iskoristilo bi se za posudu od lijevanog željeza od 12 inča
Korak 2. Očistite tiganj krompirom
Krompir prepolovite. Krompir će biti dovoljno grub da trlja hrđu dok utrljavate sol u lijevano željezo. Stavite ga na lijevano željezo sa rezanom stranom prema dolje i izribajte sol kako biste uklonili hrđu.
- Koristite veliki pritisak jer će vam to pomoći da sastružete hrđu.
- Krumpir trljajte krumpir.
- Ako ribate nešto poput lonca ili tave, ne zaboravite strane i dno.
Korak 3. Isperite i osušite posudu
Nakon što ste očistili hrđu, isperite posudu ispod slavine. Uklonite preostale tragove soli i krompira. Tavu odmah osušite papirnim ubrusom. Zatim stavite tiganj na šporet na laganu vatru. To će vam pomoći da se riješite zaostale vlage.
Vrlo je važno da odmah osušite posudu. Voda izaziva hrđu na posudama od lijevanog željeza, a ako ostavite posudu vlažnom, opet će zahrđati
Korak 4. Ponovo začinite posudu
Nažalost, uklanjanjem hrđe uklanjaju se začini posude od lijevanog željeza. Nakon što ste ga tretirali solju, nanesite malu količinu povrća ili masline na tavu pomoću papirnog ubrusa. Zatim uzmite čisti papirni ubrus i uklonite višak ulja. Stavite tiganj na laganu vatru oko 30 minuta. Ovo bi trebalo ponovo začiniti tiganj.
Isperite višak ulja nakon što ste posudu skinuli s vatre i uskladištili
Metoda 2 od 3: Korištenje octa
Korak 1. Pomiješajte jednake dijelove bijelog octa i vode
Ocat može pomoći u uklanjanju hrđe sa posude koja je jako oštećena. Napravite mješavinu jednakih dijelova bijelog octa i vode. Tačne količine koje su vam potrebne ovise o tome koliko je velik komad lijevanog željeza. Koristite dovoljno bijelog octa i vode kako biste mogli potpuno potopiti posudu.
Pomiješajte bijelo sirće i vodu tamo gdje želite natopiti posudu, poput umivaonika ili kante
Korak 2. Natopite posudu
Uvjerite se da je cijeli komad lijevanog željeza potopljen u smjesu. Stavite posudu od livenog gvožđa u umivaonik ili kantu. Možete ga pustiti da se upije sve dok se hrđa ne ukloni.
Korak 3. Redovno provjeravajte posudu dok se natapa
Koliko se posuda treba namakati varira. Lijevano željezo ne smije se namakati duže od osam sati, ali ovisno o razini hrđe možda ćete ga htjeti ukloniti ranije. Provjerite posudu svakih pola sata. Uklonite ga čim se rđa otopi. Ako ostavite posudu u octu nakon što se hrđa otopi, ocat će pojesti samo lijevano željezo.
Korak 4. Operite liveno gvožđe
Nakon uklanjanja lijevanog željeza iz octa, odmah ga operite. Očistite tavu blagim deterdžentom i vodom sa sapunom kako biste uklonili preostale ostatke octa. Koristite nježnu četku za čišćenje ili spužvu. Grube spužve mogu oštetiti lijevano željezo.
Korak 5. Stavite lijevano željezo u pećnicu
Odmah lijevo željezo osušite krpom ili papirnim ubrusom. Zatim ga stavite u toplu pećnicu na pola sata. Ovo bi trebalo ukloniti višak vode.
Korak 6. Ponovo začinite posudu
Kako natapanjem lijevanog željeza uklanjate začine, ponovo začinite posudu nakon uklanjanja hrđe. Natrljajte lijevano željezo uljem poput biljnog ulja. Zatim stavite liveno gvožđe u rernu na 350 stepeni celzijusa. Ostavite da se peče oko 45 minuta do sat vremena.
Metoda 3 od 3: Održavanje posude bez hrđe
Korak 1. Pravilno očistite posudu
Loše tehnike čišćenja mogu uzrokovati hrđanje posude od lijevanog željeza. Nikada ga ne biste trebali namakati u vodi. Očistite ga odmah nakon upotrebe s krupnom soli kako biste uklonili zaostalu hranu. Osim ako je posuda jako prljava, izbjegavajte je prati sapunom i vodom. Nakon pranja posudu potpuno osušite.
Korak 2. Neka posuda bude suva
Pazite da vam tava ne nakvasi. Nikada ne natapajte liveno gvožđe u sudoperu niti ga stavljajte u mašinu za pranje sudova. Lijevano željezo će zahrđati ako mu dopustite da se smoči.
Korak 3. Spremite posudu na sigurno
Čuvajte posudu dalje od vode kako biste spriječili hrđu. Prilikom skladištenja stavite papirni ubrus u posudu. Tako ćete posudu očistiti od prašine, smanjujući koliko često treba čišćenje.
