Kumin je ljuta biljka koja se obično koristi u bliskoistočnoj, meksičkoj, indijskoj i azijskoj kuhinji. Provjerite svoju zonu izdržljivosti kako biste bili sigurni da možete uzgajati kim. Zatim odlučite uzgajati kim iz sjemena ili sadnica. Biljke kumina lako rastu i u zatvorenom i na otvorenom, pa im je potrebno zalijevanje svakih 1-3 dana. Berite sjemenke kima nakon otprilike 4 mjeseca rasta. Kumin je jedna od biljaka koje je najlakše uzgajati, pa pokušajte!
Koraci
Dio 1 od 4: Pokretanje sjemenki kumina u zatvorenom prostoru
Korak 1. Počnite sa sjemenkama ako imate otprilike 6-8 sedmica prije posljednjeg datuma mraza
Uzgoj kima iz sjemena najjednostavniji je i najjeftiniji način. Potrebno vam je nekoliko sedmica unaprijed da biste započeli. Sjeme kima posadite u zatvorenom prostoru kako bi imale vremena sazrijeti do proljeća.
- Kupujte sjemenke kima u većini rasadnika, trgovina vrtnim potrepštinama ili putem interneta.
- Možete pretraživati na mreži kako biste pronašli svoj kalkulator datuma mraza, na osnovu vašeg poštanskog broja.
Korak 2. Namočite sjeme u vodu 8 sati prije nego što ga posijete
Stavite svoje sjeme u zdjelu srednje veličine i ulijte 2–5 c (470–1, 180 mL) vode u zdjelu da pokrije sjeme. Nakon 8 sati izlijte vodu i stavite sjemenke na čisti papirni ubrus dok ne budete spremni za sadnju.
Sjemenke počinju klijati kad su vlažne, a to im pomaže da brže niknu nakon što ih posadite
Korak 3. Posadite svoje sjeme u posude širine 0,61-0,91 m
Nabavite veliku posudu ili lonac kako biste u nju mogli smjestiti nekoliko biljaka kima. Odaberite posudu s najmanje 2 rupe kako bi se tlo pravilno ispraznilo.
Kumin može lako rasti u zatvorenom prostoru, iako je uzgoj na otvorenom optimalna metoda
Korak 4. Napunite posudu ilovačom, ostavljajući na vrhu oko 2,5 cm
Ulijte ilovastu zemlju u svoj spremnik pomoću vrtne lopate. Punite ga i dalje dok ne dođete skoro do vrha. Za najbolje rezultate koristite dobro drenirano, plodno pjeskovito tlo.
- Ako nemate vrtnu lopatu, možete upotrijebiti plastičnu čašu.
- Ilovasto tlo sačinjeno je od pijeska, mulja i male količine gline.
Korak 5. Napravite rupu oko 1⁄4 in (0,64 cm) duboko s vrtnom lopatom.
Biljke kima nemaju veliko korijenje. Uklonite malo prljavštine lopaticom ili prstima kako biste lako stavili sjeme unutra.
Korak 6. Ostavite otprilike 10–20 cm između svake rupe
Svakom semenu dodelite mesto udaljeno najmanje 4 in (10 cm) od sledećeg. Sjemenke kima mogu se međusobno podupirati dok rastu, što je korisno pri započinjanju sjemena.
Korak 7. Stavite 1 sjeme u svaku rupu i prekrijte ih ilovačom
Nakon što iskopate rupe, izvadite sjemenke iz papirnog ubrusa i stavite ih u njihovu zasebnu rupu. Izvadite malo ilovače i pospite je po vrhu. Pour about 1⁄2 in (1,3 cm) zemlje na vrhu.
Korak 8. Stavite sjeme blizu prozora okrenutog prema jugu ako živite na sunčanom području
Kimu je potrebno direktno sunčevo zračenje veći dio dana. Pronađite prozor okrenut prema jugu i postavite biljku na prozorsku dasku ili u stalak za biljke pored nje.
Na ovaj način i dalje možete osigurati odgovarajuću sunčevu svjetlost iako uzgajate svoje biljke u zatvorenom prostoru
Korak 9. Postavite fluorescentna biljna svjetla ako živite u oblačnoj, sivoj klimi
Kupite fluorescentna biljna svjetla velike snage T5 od trgovine kućnih potrepština ili vrtnog centra i postavite ih 0,30 m iznad biljaka. Slijedite upute na pakiranju o tome kako izgraditi svoju specifičnu postavku uzgoja.
Ostavite svjetla upaljena 12 sati dnevno
Korak 10. Postavite oscilirajući ventilator 5–8 ft (1,5–2,4 m) od biljaka
Da biste olakšali ventilaciju i protok zraka, pustite oscilirajući ventilator da radi najmanje 2 sata dnevno. Nagnite ventilator tako da protok zraka bude okrenut u smjeru vaših biljaka.
To pomaže stimulirati biljku, čineći je čvrstom i snažnom
Dio 2 od 4: Presađivanje sadnica na otvorenom
Korak 1. Pronađite svoju zonu izdržljivosti kako biste saznali raste li kim u vašem području
Na internetu možete pretraživati "kalkulator zona otpornosti" i odabrati web stranicu. Unesite poštanski broj i kalkulator će vam dati broj, poput "6." Kumin uspješno raste u klimatskim zonama 5-10.
- Biljke kumina vole toplo, suho vrijeme.
- Ako ne živite u ovom podneblju, uzgajajte biljke u zatvorenom prostoru
Korak 2. Uzgajajte kim iz sadnica ako počinjete u proljeće
Ako nemate vremena za početak kumina iz sjemena, kupite sadnice ili starter biljke u lokalnom rasadniku ili vrtnom centru.
Nema svaka trgovina redovno bilje kima, pa pretražite na internetu i nazovite prije nego što krenete
Korak 3. Odaberite mjesto na kojem vaše biljke zasijaju 12 sati dnevno
Bilo da uzgajate biljke u zatvorenom ili na otvorenom, kim uspijeva na dovoljno sunčeve svjetlosti. Odaberite mjesto u svom dvorištu ili blizu velikog prozora na kojem vaš kim može dobijati direktno sunce veći dio dana.
Ako uzgajate biljke u zatvorenom prostoru, možete ih postaviti, na primjer, pored velikog prozora okrenutog prema stražnjoj strani
Korak 4. Posadite sadnice u vrtnu gredicu 1-2 sedmice nakon posljednjeg mraza
Biljke kumina rastu zdravo gotovo bilo gdje u vašem vrtu. Možete saditi svoje sadnice na otvorenom sedmicama kada je temperatura stalno topla.
- Prosječne temperature trebale bi biti 60 ° F (16 ° C).
- Možete ih posaditi i u podignute kutije.
Korak 5. Iskopajte rupu 1⁄4 in (0,64 cm) duboko koristeći vrtne lopate.
I sadnice i biljke kima nemaju jako veliki korijenov sistem, pa trebate samo iskopati malu rupu.
Korak 6. Ostavite 10–20 cm između biljaka kima
Za najbolje rezultate, svako sjeme ili biljku postavite najmanje 10 cm od sljedećeg. Osim toga, svaki red možete razmaknuti otprilike 46 cm od sljedećeg, tako da vaše biljke imaju dovoljno prostora za potpuni razvoj.
Saditi ih zajedno zajedno je korisno jer se biljke međusobno podržavaju u vrijeme berbe
Korak 7. Postavite sadnicu ili biljku u svoju rupu i napunite je zemljom za sađenje
Za najbolje rezultate koristite dobro drenirano, plodno pjeskovito tlo. Stavite biljku u sredinu rupe i zabodite svoju zemlju vrtnom lopatom. Nastavite sa vađenjem zemlje dok se rupa ne napuni do vrha.
- Biljke kumina su prilično čvrste. Mogu se prilagoditi različitim vrstama tla.
- Zemljište možete kupiti u kućnim ili vrtnim trgovinama.
Dio 3 od 4: Briga o biljkama kumina
Korak 1. Zalijevajte biljke 1-3 puta sedmično kako bi zemlja bila vlažna
Pomoću crijeva ili kante za zalijevanje redovno zalivajte svoje biljke. Zalijevajte biljke oko 30-60 sekundi.
Pazite da ne zalijevate biljke kumina
Korak 2. Zamaglite svoje biljke bocom sa raspršivačem ako je vani jako vruće ili suho
Biljke kumina ne vole duge periode suhe topline, pa je važno održavati ih hidratiziranim. U ljetnim mjesecima može biti jako suho i sušno, pa napunite bocu s raspršivačem vodom i zasitite biljke kumina. Učinite to po potrebi ili otprilike 1 put sedmično
Možete prskati vrhove, stabljike i korijenje
Korak 3. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje biljaka da ne dobiju plijesan ili trulež korijena
Prije nego što ponovo zalijete svoje biljke, pričekajte da se tlo gotovo osuši prije nego što ga zalijete. Zatim temeljito natopite tlo.
Ako nastavite zalijevati mokro tlo, vaše biljke mogu razviti plijesan ili početi truliti
Korak 4. Ako se pojave lisne uši, tretirajte svoje biljke prirodnim pesticidom
Uši su uobičajena prijetnja biljkama kima. Srećom, postoji mnogo prirodnih lijekova kako biste ih se riješili. Možete ih pokušati prskati vrtnim crijevom ili staviti luk ili češnjak oko biljaka kao prirodno sredstvo za odvraćanje. Osim toga, možete pomiješati 4-5 kapi eteričnih ulja majčine dušice, nane, klinčića i ružmarina u bočicu s raspršivačem napunjenu vodom. Zatim dobro naprskajte zaražene biljke.
Potražite na internetu dodatne prirodne pesticide ako vam je potrebno više mogućnosti
Dio 4 od 4: Berba kima
Korak 1. Izrežite 5-6 biljaka kima na stabljici nakon otprilike 4 mjeseca rasta
Sjemenke kima najprije procvjetaju u male bijele i ružičaste cvjetove, a zatim se cvjetovi razvijaju u mahune sjemena. Kad mahune porumene, kim je spreman za berbu. Škarama ili vrtnim škarama obrežite nekoliko biljaka na mjestu gdje se cvijet susreće sa stabljikom kada primijetite smeđe mahune.
- Sjemenke kima često sazrijevaju neravnomjerno, pa budno pazite na svoje biljke nakon otprilike 4 mjeseca rasta.
- Ponovite ovo svaki put kad vidite oko 5-6 biljaka sa smeđim mahunama.
Korak 2. Stavite mahune u papirnatu vrećicu i ostavite ih da se osuše 7-10 dana
Nakon što posiječete biljke, odvojite prste grozdove mahuna i stavite ih u smeđu papirnatu vrećicu. Mahune će se lako odvojiti od biljaka uz malu silu. Učinite to za sve svoje mahune i zavežite papirnatu vrećicu uvijanjem ili gumicom. Objesite torbu naopako sa konce na stropu na toplom i suhom mjestu.
Torbu možete objesiti, na primjer, u kuhinji
Korak 3. Prstima trljajte mahune da uberete sjeme
Nakon otprilike 10 dana, vaše mahune su potpuno suhe i spremne za upotrebu. Da biste došli do sjemenki, držite 1 mahunu između kažiprsta i palca i trljajte prste zajedno. Sjeme će lako ispasti iz mahune. Sakupite sve sjemenke i upotrijebite ih odmah ili ih stavite u hermetički zatvorenu posudu za skladištenje.
