Mjerne čaše općenito se smatraju bitnim predmetima u smočnici. Posebno su korisni za mjerenje zapremine tekućina. Srećom, ako se nađete u situaciji bez mjerice, postoje i drugi jednostavni načini da odredite količinu tekućine koja vam je potrebna.
Koraci
Metoda 1 od 3: Procjena pomoću usporedbi veličina
Korak 1. Koristite objekt kao referentnu točku
Ako ste zaglavili bez mjernog uređaja, moglo bi biti korisno imati neka vizualna pomagala u glavi kao referencu za točan iznos. Evo nekoliko dobrih koje treba zapamtiti:
- Kašičica je otprilike veličine vrha prsta
- Kašika je otprilike veličine kocke leda
- 1/4 šolje je otprilike veličine velikog jajeta
- 1/2 šolje je otprilike veličine teniske loptice
- Puna čaša je veličine bejzbol lopte, jabuke ili šake
Korak 2. Odaberite odgovarajuću posudu u koju ćete uliti svoju tekućinu
U idealnom slučaju, koristili biste ruke jer se mogu sklopiti kako biste stvorili zaobljeni oblik. Međutim, ovo može biti neprikladno za ljepljive tekućine. Pokušajte odabrati prozirnu posudu u koju lako možete zamisliti da se vaša vizualna pomoć jednostavno uklapa.
Na primjer, ako mjerite 1/4 šalice, moglo bi biti korisno upotrijebiti visoku čašu u koju bi jaje samo stalo. Šira čaša, s druge strane, može biti prikladnija za 1/2 ili punu šalicu
Korak 3. Stavite posudu na ravnu površinu i spustite se u visinu očiju
To će vam pomoći da jasno vidite količinu koja se ulijeva. Polako sipajte tečnost u posudu.
- Kad mislite da možda imate pravu količinu, zastanite i usporedite je s veličinom vašeg vizualnog pomagala.
- Ako je potrebno, prilagodite količinu u posudi.
Korak 4. Pogledajte količinu tekućine u posudi i zabilježite je u memoriji
To će olakšati buduće procjene jer vam daje referentnu točku. Korisno je nastaviti koristiti iste posude za određena mjerenja (npr. Ponovno visoko staklo za 1/4 šalice).
Metoda 2 od 3: Korištenje kuhinjske vage
Korak 1. Pomoću kuhinjske vage izmjerite ispravnu količinu tekućine
Općenito, dobro je izmjeriti svoju tekućinu pomoću obične kuhinjske vage, koristeći vodu kao pretpostavljenu gustoću.
- Većina tekućina, poput mlijeka i soka od naranče, imat će sličnu gustoću kao voda. Međutim, imajte na umu da neke tekućine mogu biti znatno gušće (poput meda ili sirupa) pa čitanje možda nije prikladno za njih.
- Da biste osigurali veću točnost, neke kuhinjske vage daju vam mogućnost odabira različitih tekućina, poput mlijeka. Vaga zatim izračunava zapreminu na osnovu gustoće odabrane tekućine. Ako imate vagu s ovom značajkom, provjerite je li postavljena za mjerenje ispravne tekućine.
Korak 2. Izračunajte težinu tečnosti
Ako koristite običnu vagu, morat ćete odrediti odgovarajuću težinu svoje tekućine. Vrijedno je zapamtiti da jedna tečna unca vode odgovara točno jednoj unci vode. Ovaj princip vrijedi i za litre (1 mililitar vode je 1 gram težine).
Koristite ovo kao ključni pokazatelj pri mjerenju svoje tekućine. Na primjer, ako vam treba pola šalice vode, trebala bi težiti 4 oz ili 125g
Korak 3. Odaberite čašu ili posudu u koju ćete mjeriti svoju tekućinu
Stavite posudu na vagu, pazeći da je u središnjem položaju.
Nemojte još dodavati nikakvu tekućinu u posudu. Važno je da u ovoj fazi vaš kontejner bude prazan jer ćete morati postaviti vagu kako biste isključili težinu spremnika iz mjerenja
Korak 4. Kalibrirajte vagu kako biste isključili spremnik u mjerenjima
Potražite dugme na gumbu vage s oznakom "tara" ili "nula".
Nakon što se ovo pritisne, težina vašeg spremnika trebala bi se prikazati kao nula na vagi. Ovo će osigurati da je mjerenje vaše tekućine tačno
Korak 5. Sipajte tečnost u posudu
Učinite to polako, zastajkujući kako biste uzeli u obzir težinu. Prestanite sipati kad vaga prikaže težinu ili zapreminu koja vam je potrebna. Ako pređete ispravnu količinu, sipajte višak u sudoper.
Korak 6. Izmjerite sve dodatne tekućine koje su vam potrebne za recept
Ako koristite običnu vagu i namjeravate miješati tekućine zajedno, možete ih mjeriti u istoj posudi. Držite spremnik na vagi i izračunajte novu količinu koja vam je potrebna zbrajanjem količina obiju tekućina. Sipajte novu tečnost u posudu dok ne dostignete odgovarajuću kombinovanu količinu.
- Imajte na umu da ćete, ako koristite kuhinjsku vagu koja nudi mogućnost mjerenja različitih tekućina, morati promijeniti postavke i započeti novo mjerenje.
- Ako mjerite vodu i želite mjeriti mlijeko, na primjer, odložite spremnik vode, odaberite opciju mlijeka na vagi i započnite novo mjerenje s drugom posudom.
Metoda 3 od 3: Korištenje žlica i žlica
Korak 1. Odredite koliko vam je kašika potrebno
Jednostavan način da to učinite je da zapamtite da jedna šalica odgovara 16 žlica. Ovo se može koristiti kao jednostavna metrika za izračunavanje koliko vam je žlica potrebno.
Na primjer, ako vam treba pola šalice, trebat će vam 8 žlica tekućine
Korak 2. Kašikom izmjerite potrebnu tekućinu
Izmjerite svoju tekućinu preko posude kako biste spriječili nered. Sipajući polako i postojano kako biste izbjegli višak prosipanja u posudu, napunite svoju žlicu tekućinom.
Prebacite u posudu i ponavljajte dok ne izmjerite potrebnu količinu u žlicama
Korak 3. Koristite žličicu za pojačavanje volumena
Neki recepti mogu zahtijevati preciznija mjerenja. U tom slučaju možete koristiti žličice kako biste dobili točnu količinu koja vam je potrebna.
Jedna kašičica je ekvivalent 1/6 unce tečnosti ili 4,7 ml
Korak 4. Zapamtite količinu tekućine u posudi
To će vam pomoći da razvijete svoju sposobnost procjene mjerenja.
Ako koristite staklenu ili plastičnu posudu, možda ćete htjeti upotrijebiti marker sa vanjske strane posude za označavanje mjerenja. Tako ćete uštedjeti ponovno mjerenje količine žlice u budućnosti. Na primjer, ako ste odmjerili četvrtinu šalice (4 žlice), na posudi biste napisali “1/4”
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ako je recept sav u čašama, npr. dvije šolje brašna, pola šolje šećera, šolja mlijeka, možete koristiti šolju! Bilo koji recept s dijelovima ili različitim količinama iste količine možete upotrijebiti u jednoj posudi za mjerenje svih vaših sastojaka. Rizikujete samo veći ili manji krajnji rezultat.
- Ako koristite stari recept, imajte na umu da možda koristi referentnu carsku čašu. Carske čaše veće su od standardnih američkih čaša, jednake su 9,6 unci. To znači da biste izmjerili 19 žlica, a ne 16.
- Recepti iz drugih zemalja također se mogu malo razlikovati u mjerenjima. Na primjer, standardna čaša za Veliku Britaniju, Novi Zeland, Australiju, Kanadu i Južnu Afriku je 250 ml (8,4 unci tečnosti).
